この口コミは、みすきすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

みすきすTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,477件フォロワー9,295人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

日本唯一のキャビア専門店

日本唯一のキャビア専門店・ベルーガへうかがいました
1920年代ウィーンアールデコ調のデザインの店内と
ゴールドのカラトリーで贅沢気分でいただくフレンチ

大好きなマイエリア
表参道・青山・渋谷エリアのフレンチ・イタリアンは
全店制覇してるので新店ばかり紹介していますが
今回は創業29年の老舗のご紹介です♪

1.原宿・明治神宮前交差点
表参道を横断中

この日は週末だったので
家族連れと観光客が多いですね♪
渋谷スクランブル交差点でも多いですが
娘を肩車してる外人さんファミリーをよく見かけます

2分ほど表参道駅方面へ歩いて・・

2.ベルーガ外観
表参道沿いの自社ビル2F

3.ベルーガ入口
店名のベルーガはもちろん
最高級のチョウザメ・ベルーガ♪

メニューにはありませんでしたが
前菜+スープ+パスタ+メインのコースにしてもらいました

*アミューズ
4.アオリリカ

5.リフトアップ

*キャビアを添えた前菜
6.ホタテのグリルと甘海老の出汁のジュレ
よさこいキャビア

7.リバース
これは美しい・・・
そして美味しいジュレの中には
ベステル（チョウザメ）の身も♪

8.ホタテリフトアップ
こんがりとした火入れ、ほんのりバター
噛みしめるとじんわりホタテの旨味・・
とても美味しいです

9.キャビアアップ

初の国産フレッシュキャビアのよさこいキャビア
土佐で10年という長年育てられたチョウザメが
海外からの冷凍品ではなく
そのままの姿で原宿に届けられ
キッチンで取り出し提供されるキャビアです

先日ウェスタでいただいた
ベルーガの高級キャビアとは異なる
味、食感ともにソフトで滑らかな
優しく独特な初体験の味

キャビアに精通するスタッフさまと
海外の高級品から国産まで
あれこれとキャビア談義をしていただいて
勉強させていただきました

*スープ
10.かぼちゃのポタージュ
11.リフトアップ

*本日パスタ（ハーフ）
12.ズワイ蟹のペペロンチーノ
13.リフトアップ

*本日のお魚料理
14.イトヨリ
15.リフトアップ

大ぶりのお魚に合うたっぷりのソースが嬉しいですね
味はまずまずでしょうか

*デザート
16.いちごジェラート、ティラミス、フルーツ
17.リフトアップ

18.エスプレッソ
ゴールドのシュガーストッカーをバックに

19.窓のデコレーション

三大珍味のうち
トリュフやフォワグラはすっかりおなじみですが
キャビアはまだまだ奥が深そうです
次回は各種キャビアだけをいただけるコースに
トライしてみたいと思います

ごちそうさまでした＼(^_^)／

19

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145725","content_type":"ReviewImage","content_id":63145725,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
17

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145726","content_type":"ReviewImage","content_id":63145726,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
17

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145727","content_type":"ReviewImage","content_id":63145727,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
20

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145729","content_type":"ReviewImage","content_id":63145729,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
20

5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145731","content_type":"ReviewImage","content_id":63145731,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
20

6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145732","content_type":"ReviewImage","content_id":63145732,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
35

7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145733 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145733","content_type":"ReviewImage","content_id":63145733,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
19

8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145734","content_type":"ReviewImage","content_id":63145734,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
37

9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145735","content_type":"ReviewImage","content_id":63145735,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
21

10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145736","content_type":"ReviewImage","content_id":63145736,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
18

11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145737","content_type":"ReviewImage","content_id":63145737,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
33

12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145740 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145740","content_type":"ReviewImage","content_id":63145740,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
19

13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145741","content_type":"ReviewImage","content_id":63145741,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
37

14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145742 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145742","content_type":"ReviewImage","content_id":63145742,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
20

15

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145743","content_type":"ReviewImage","content_id":63145743,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
20

16

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145744","content_type":"ReviewImage","content_id":63145744,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
17

17

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145745 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145745","content_type":"ReviewImage","content_id":63145745,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
18

18

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145749","content_type":"ReviewImage","content_id":63145749,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
18

19

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63145750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63145750","content_type":"ReviewImage","content_id":63145750,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/cwbsf007/15462385.html

{"count_target":".js-result-Review-64586141 .js-count","target":".js-like-button-Review-64586141","content_type":"Review","content_id":64586141,"voted_flag":null,"count":220,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

みすきす

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

みすきすさんの他のお店の口コミ

赤坂鮨大谷（赤坂見附、赤坂、永田町 / 寿司）

なんて刺激的な大谷ワールドこんな...

4.3

訪問： 2024/04
FAMiRES（明治神宮前 / ファミレス、洋食、カフェ）

sioプロデユースの洋食店がハラカ...

3.4

訪問： 2024/04
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー（明治神宮前、原宿、表参道 / しゃぶしゃぶ、とんかつ、韓国料理）

高忠伸さんこだわりのお店がハラカド...

4.3

訪問： 2024/04
鮨龍馬（六本木 / 寿司、海鮮、日本料理）

江戸前の｢鮨｣×クリエイティビティ...

4.0

訪問： 2024/04
SPICA（表参道、明治神宮前、原宿 / イタリアン、パスタ、洋食）

吉田能シェフがプロデュースする表参...

4.0

訪問： 2024/04
FUSOU（渋谷、神泉 / イノベーティブ）

サクラステージにシェフの拘りが溢れ...

4.4

訪問： 2024/04

みすきすさんの口コミ一覧（1477件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	MAISON DE CAVIAR BELUGA（BÉLUGA/ベルーガ）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3403-5167
予約可否	完全予約制店内の混雑時は、電話でのお問い合わせにお応えできない場合がございます。ご了承願います
住所	東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　明治神宮前駅　徒歩3分東京メトロ　表参道駅　　　　徒歩5分ＪＲ　　　　　原宿駅　　　　　徒歩６分明治神宮前駅から273m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 22:30 L.O. 料理20:30 ドリンク21:00 日曜日・祝日（要予約） GW期間もご予約をお待ちしております
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1011001012065 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料１０％込みで掲載しております

席・設備

席数	21席
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 30人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙を希望される方は、店舗の入り口に灰皿をご用意致します。スタッフにお知らせ下さい
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	15歳以上のご子息・ご息女　様に限らせて頂きます
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.beluga1988.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/beluga1988 https://www.instagram.com/maisondecaviarbeluga
オープン日	1988年
お店のPR	日本で唯一のフレッシュキャビア専門店創業1988年（昭和63年）唯一のフレッシュキャビア専門店よさこいキャビア 2004年より高知春野の地で育ったチョウザメから天然の良質な水岩塩採卵した卵のみでキャビアに仕上げています非加熱・非冷凍保存料不使用（天然由来は岩塩のみ）熟成させた生キャビアの自然な味わいをご堪能下さい ※キャビアには適度な熟成期間を要します ...
初投稿者	matu４（1663）