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濱崎龍一さんのイタリアン料理 : リストランテ 濱崎

リストランテ 濱崎

(ハマサキ)

公式情報

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2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(1635)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2018/03訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

濱崎龍一さんのイタリアン料理

食べログ★4.35
・2018年 bronze
・2017年 bronze

【リストランテ濱崎】
さんにお伺いさせて頂きました。

日本イタリア料理会の巨匠さんの名店ですね。
日本イタリア料理協会の副会長も務める。
鹿児島県、薩摩大使、さらには鹿児島食の匠としても認定されております。

場所は、南青山の裏手にあり住宅街の中にあります一軒家です。
外観は、あまり目立たず、街に溶け込んでおります。
内装は、エントランスから中にテーブル席が7席と個室が一部屋あります。
白を基調とした感じで、清潔感と高級感が佇みます。

ランチでもディナーでも、濱崎様が自ら全員にテーブル席までご挨拶に
来られます。

ランチはコースが3種類になります。

【本日のコース】

♦アミューズ
 ・パルメザンチーズのクロッカンテ
♦前菜盛り合わせ
 ・旬の野菜、鹿児島産の野菜料理、
 ・生ハムなど計8種類
♦白魚のオリーブベースのパスタ
♦ラビオリ
♦スペシャリテ
 ・平目のカツレツ
♦口直し
 ・蜜柑シャーベット
♦スペシャリテ
 ・骨付き ウズラのロースト
♦デザート
 ・苺のタルト
 ・紅茶

どれも非常に美味しいです。
特にチーズなどの香りが、他と比べかなり強く感じます。
味も全体的にはっきりと主張されており
いかにも ザ・イタリアンと言う感じみ満たされます。

その中でも特筆すべきは、
・白魚のオリーブベースのパスタ
・骨付き ウズラのロースト

ではないでしょうか?

★白魚のオリーブベースのパスタ
やはり、イタリアンの基礎でありますパスタ料理、
濱崎さんのパスタはなんでこんなにも美味しいのでしょうか?
塩味、アルデンテ、温度、湿度なんでしょうか、
とにかく完成度が高いです。

★骨付き ウズラのロースト
濱崎さま自らテーブルでご挨拶して頂き、こちらを奨励して頂けました。
ハーブ、蜂蜜、バルサミコでマリネされた国産ウズラを照り焼きにして頂けます。
自ら奨励して頂ける程、味は濃厚、香りも強く、焼き加減、柔らかさなど
非常に美味しく頂けます。

他のコースも、盛り付け、香り、味
が完成されたコースです。

噂通りの、イタリア料理の名店です。

良いお店ではないでしょうか?

  • リストランテ 濱崎 -
  • リストランテ 濱崎 -
  • リストランテ 濱崎 -
  • リストランテ 濱崎 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 リストランテ 濱崎 (ハマサキ)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-5772-8520

予約可否

予約可

住所

東京都港区南青山4-11-13

交通手段

地下鉄表参道駅から徒歩約8分

表参道駅から466m

営業時間・
定休日

営業時間

[木~土]
12:00~14:00
18:00~21:30
[月~水]
18:00~21:30

ランチは木・金・土曜日のみ

定休日

日曜日、月曜日の祝日、年末年始

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

28席

個室

(4人可、6人可、8人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://ristorantehamasaki.com

初投稿者

je9h894l3je9h894l3(37)

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