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表参道 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、サプレマシーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,721件フォロワー10,247人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.4

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.1
CP4.9
酒・ドリンク4.0

2020/10訪問3回目

4.4

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.1
CP4.9
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

浜崎のあゆみ

2001年のオープン以来食通の方々の舌を魅了してきた濱崎、その美味しさは益々進化を続けている。外苑前駅からあるいて10分ほど、しずかな住宅地の中にある。外に人が立ち待ち受けて挨拶をされる。ここの接客の良さは評判だ。ランチはA,B,Cの３つのコース。Bはパスタ２品、Cはさらにメインが２品になる。Cの9000円のコースにする

◆パルメザンチーズのクロカンテ
◆前菜：カボチャのムースにシナモンパウダー、白長茄子のフリット、
　モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、
　ワカサギのエスカべージュ、佐島の蛸トマト煮、秋刀魚、
　パーネカラサウ、車海老のフラン
◆青森県産白魚とシジミのリングイネ
◆サルディーニャ島チーズソースのニョッキ
◆鹿児島県ハタの炭火焼き
◆口直しのパッションフルーツのシャーベット
◆うずらのロースト

パスタの美味しさは折り紙つき、白魚のパスタは定番品。足が速い白魚は臭みがでてしまうものだが、濱崎さんの手にかかると魔法のようにすっきりした味わいになる。素材を活かした料理が特徴でとてもどの料理もすっきりした味わいがする。これは素材の良さ以上に下ごしらえや、オリーブオイルの使い方が旨いのだと思う。しっかりとした技が光るイタリアン、東京のお店の中では３本の指にはいるとおもう

8

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2017/06訪問2回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.4

￥20,000～￥29,9991人

ここのパスタは、まっさきに食べたい

パスタが美味しい濱崎、前回の訪問でとても気に入ったが8ヶ月となんとなく間が空いてしまった。コースは9000円と10500円とお任せの17000円のコース。今回は10500円のコースにパスタを追加した

◆パルミジャーノレジャーノのクロカンテ
◆じゃがいもから作ったビシソワーズスープとサラミ
◆とうもろこしから作った生地にゴルゴンゾーラ
◆八寸
　かんかん娘とうもろこしのムース
　かます香草焼き
　えび
　はものフリット
　バーニャカウダ
　はたの炭火焼
　パルマ28ヶ月熟成ハム
◆しらすの冷製カッペリーニ　高知のフルーツトマトソース
◆はたの炭火焼き
◆黒毛和牛のタリオリーニ（追加）
◆豚肉
◆シャンパーニュ
◆ワイン３杯

パスタはすごく美味しい。カッペリーニなのに結構腰があり美味、しらすが良く合いすばらしい。友人が食べたタリオリーニも気に入ってしまいこちらも追加、ほんとパスタはすばらしい。

パスタだけでなく、料理は日本の素材をいかしたすっきりとしたイタリアン、イタリアン自身が素材を生かす料理が多いが日本素材を使って、塩分を少し控えているので日本風のイタリアンとも言える。

メインの豚肉の料理名を忘れてしまったがこのお肉もとてもおいしい。私の中ではイタリアンでベスト３に入るお店。濱崎さんはすばらしい料理を出す

40

パルミジャーノレジャーノのクロカンテ

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41

じゃがいもから作ったビシソワーズスープとサラミ

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41

とうもろこしから作った生地にゴルゴンゾーラ

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八寸

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73

しらすの冷製カッペリーニ　高知のフルーツトマトソース

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はたの炭火焼き

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42

黒毛和牛のタリオリーニ

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2016/10訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.4

￥20,000～￥29,9991人

パスタが美味しい名イタリアン

表参道と外苑前から徒歩10分閑静な住宅街にあるイタリアンレストラン、現在イタリアンの食べログランキング2位(2016/11/4現在）の名店、そとから厨房が見える。4名ぐらいのシェフが料理の準備をしている。店内は５つほどのテーブルがあり、お客の人数などによってレイアウトを変えるようだ。

コースはメイン1種の9800円、2種だと11000円だが、シェフのスペシャリティコースがあるという。１種で17300円だがせっかくなのでこちらを注文することにした。こちらのコースは濱崎シェフみずから料理の説明をしてくれる

◆パルミジャーノレジャーノチーズのクロカンテ
◆ベコリーノチーズと洋ナシのタルト
◆カステルフランコ.と北海道産ハムのサラダ
◆ラトビア産キャビアのパスタ
◆前菜：かぼちゃのムース
　　　　たこのグリル
　　　　海老のフリット
　　　　ポルチーニと安穏芋
　　　　秋刀魚のやわらか煮
◆スペシャリティ　うずらの炭火焼き
◆毛ガニとからすみのパスタ
◆雑穀風リゾット
◆松川カレー　.or.◆鹿児島産ヒレ
◆リンゴのシャーベット
◆キャラメルドプリン
◇CaDel Sosco
◇アンセルマバローロコラレット
◇ブルネロモンタルチーノ

キャビアのパスタは最高でした。質のよいキャビアと卵ベースのソースが美味しい素晴らしいパスタもうこれを食べただけで幸わせだ。でもこれは前菜の前、うずらの炭火焼、毛ガニのパスタにリゾット続く。パスタリゾットの美味しさは格別だ。うずら焼きもシェフの定番だそうでコクがあるお肉はホント
おいしい。

松川カレーはカレーの王様といわれるもの、いい素材をシンプルに使ってくる。

味付けはクリーミーなものが多いが素材の邪魔をあまりしないやさしい味付け、配膳にはちょっと時間がかかったがスタッフ一同丁寧な対応がここちよい。

スパークリリングワインは私のお気に入りのものでしたし、バローロの赤ワインは凄く美味しかった。久しぶりに美味しいイタリアンを食べた気がする

22

パルミジャーノレジャーノチーズのクロカンテ

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ベコリーノチーズと洋ナシのタルト

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カステルフランコ.と北海道産ハムのサラダ

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ラトビア産キャビアのパスタ

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前菜：かぼちゃのムース、たこのグリル、海老のフリットポルチーニと安穏芋、秋刀魚のやわらか煮

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スペシャリティ　うずらの炭火焼き

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毛ガニとからすみのパスタ

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雑穀風リゾット

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鹿児島産ヒレ

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松川カレー

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キャラメルドプリン

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リンゴのシャーベット

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CaDel Sosco

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アンセルマバローロコラレット

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テーブルセット

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ブルネロモンタルチーノ

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店内

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門

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サプレマシー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転リストランテ濱崎（ハマサキ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はリストランテ濱崎をご参照ください。
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
住所	東京都港区南青山4-11-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄表参道駅から徒歩約8分表参道駅から466m
営業時間	■営業時間 [木～土] 12:00～14:00 18:00～21:30 [月～水] 18:00～21:30 ランチは木・金・土曜日のみ ■定休日日曜日、月曜日の祝日、年末年始
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	28席
個室	有（4人可、6人可、8人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://ristorantehamasaki.com
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	je9h894l3（34）