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前菜天国！ワインがすすむ，美味しいプーリア料理
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メバチマグロのカルパッチョ、ルーコラとパルミジャーノチーズ
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ズッキーニと小イワシのフリッタータ
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ティエッラ ムール貝と野菜のプーリア風焼きリゾット
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オレッキエッテ
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イタリア南部・プーリア地方の料理が食べられるレストラン
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落ち着きがあり，エレガントな店内
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４２００円の「ちょっと軽めのパスタコース」
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タラリーニ
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タコのマリネ，マグロのからすみ
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ボッコンチーノのカプレーゼ，そら豆のフリッタータ
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パーネカラサウ
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ボッコンチーノ
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熊本産馬肉のポルペッテ プーリア風
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ニンジンとアーモンドのトルタ，イチジクのアイスクリーム
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紅茶
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woods2106
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ コルテジーア（Ristorante CORTESIA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-1977 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅B1出口より徒歩8分 表参道駅から481m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％（ディナーのみ） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 半個室あり(最大10人可) |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年9月9日 |
| 電話番号 |
03-5468-6481 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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青山でお食事。
表参道駅から徒歩８分。
イタリア南部・プーリア地方の料理が食べられるレストランです。
プーリアを全面に出すレストランって珍しいよね。
ちなみにプーリアってのは長靴の形をしたイタリアのかかとの辺りです＾＾
お店は階段を下りた地下１F。
落ち着きがあり，エレガントな店内。
食事はコースで，４２００円の「ちょっと軽めのパスタコース」。
まずはスプマンテで乾杯！
一緒に出てきたこちらのパン。
＜タラリーニ＞
プーリア地方の伝統固焼きパン。
１ｃｍくらいの一口サイズ。
ボソボソしてて水分が持っていかれる感じが逆によく、お酒がすすみそうｗ
ということで、冷たい前菜からスタートじゃ！
＜タコのマリネ，マグロのからすみ＞
＜メバチマグロのカルパッチョ、ルーコラとパルミジャーノチーズ＞
＜ボッコンチーノのカプレーゼ＞
＜そら豆のフリッタータ＞
いきなり、どどーん！
最初にこれだけの量がテーブルに並ぶと迫力あるね。
そう考えると，出だしのインパクトって大事。
最初がしょぼいと，最後まで引きずるもんなぁ＾＾；
品数は人数に関係ないそうで，量が変わるだけなんだそうな。
たくさんの料理をちょっとずつ摘むのが好きな人にはたまらんね。
もちろん、どれも美味しかった♪
特にボッコンチーノの口当たりが最高だったな。
ワインは冷菜に合うものを選んでもらいまいた。
＜コルヴォ・イルマーナ・イル・グリッロ＞
シチリアワイン。
やや辛口で自分好み〜(^O^)／
前菜はパンと一緒に。
薄い煎餅みたいなのはサルデーニャのパン「パーネカラサウ」。
パリパリした食感が楽しい♪
パパド？って思ったインド料理好きさん，しょーじきに手を挙げましょう！ｗ
なんと、まだ前菜は続くんです。
＜ズッキーニと小イワシのフリッタータ＞
揚げ物たっぷり♪
塩味がやや強めで、夢中でどんどん食べちゃうw
酒好きにはたまりまへん＾＾
お次のワインはロゼで。
＜チロ・ロザート2009＞
イタリア南部でもこちらはつま先側のカラーブリア州のワイン。
ロゼにしては赤が強め。
これもおいすぃ＾＾
１口サイズの熱々のボッコンチーノ。
もちろんワインがすすんじゃうよねー♪
ということで，ここまでが前菜。
かなりのボリューム。
前菜だけでずーっとワインを飲み続けることができそうな感じだよね。
でもここからがメインっす
パスタはオレッキエッテ。
オレッキエッテは，プーリア州を代表する耳たぶ型の小さいパスタ。
ソースもしっかり濃い味で，さらにワインが進んじゃうｗ
もう一品はこちら。
＜ティエッラ ムール貝と野菜のプーリア風焼きリゾット＞
壮観！
ジャガイモ，ズッキーニ，トマト，ムール貝などが入った焼きリゾット。
これも濃いめしっかりした味。
自称・ムール貝ブロガーの自分には最高の一品！ｗ
コースの料理はここまで。
これにあとはドルチェと食後のドリンクが付くんですが・・・
まだまだ食べた〜い！ｗ
追加でスパゲッティ注文。
オリーブオイルやバターなんかの油分を一切使わず調理してるそうな。
さらに肉料理もね♪
＜熊本産馬肉のポルペッテ プーリア風＞
馬肉のミートボール。
まったくクセはなくて，普通に牛のハンバーグを食べているような感じ。
こうなったらラストのボトルは赤でしょう！
＜プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア＞
プーリア州の固有品種プリミティーヴォ種100％を新樽で熟成させて造ったＤＯＣ規格。
しっかり重みのある味わいっすな。
もー，お腹いっぱい！
何も入りませんよ！
＜ニンジンとアーモンドのトルタ＞
＜イチジクのアイスクリーム＞
デザート以外は(´艸｀)
どちらも美味しかった＾＾
食後のドリンクは紅茶で。
それにしても、ワインがすすむ料理ばかり！
プーリア地方にも旅行したくなる、そんな素敵なレストランでした。
フレンチもそうだけど，日本にとても浸透しているイタリアン。
だから外国料理レストランを食べ歩くブログ＜ランチde諸国漫遊＞ではあえて取り上げていないんだけど，イタリアの各地方の料理を出すレストランを食べ歩いたら，特徴が出て面白いかも知れないなぁ。