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和出汁が懐かしい中華そば
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イベリコ親父
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
だるまや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3499-6295 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩４分 表参道駅から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター7席／テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店先に灰皿があります、 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1975年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は骨董通り近くのコチラで昼ごはん
結構人気なので少し時間ずらしての訪問
それでも満席で？少し待って席へ
人気のドライカレーチャーハンも捨てがたいが、久しぶりに和な中華そばを楽しみたくて高菜そば@1,000をお願い
オーダーが立て込んでいたのか１０分強で先に高菜そばのアタマ続いて麺が登場
コチラの特徴は具が別皿で供されるセパレートタイプ
すぐに具を乗っけちゃう方も多いけど、まずはそのままで麺に胡椒振って頂きまーす
コチラのもう一つの特徴は節系の和出汁に醤油のスープ
ラーメン屋さんではなく、昭和な定食屋さんのメニューの端っこにあったような中華そば
太めの縮れ麺にスープがよく絡んで旨し
コレを堪能するにはいきなりアタマ乗っけちゃダメダメ〜
別皿のアタマは高菜の混じるもやし炒め
油控えめで強火で軽く炒めたもやしの食感に高菜の旨味でコレだけで頂いても薄味の炒め物として違和感なし
途中で合体させて頂いてもスープの味を邪魔しないのがいい感じ
スープまでしっかり完食してごちそうさま
久しぶりに和出汁は堪能したので、次回は人気のドライカレーチャーハンか、はたまたレバ炒めと餃子でビールにドライカレーチャーハンハーフ〆かなー