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まい泉の玉手箱
皆様〜まい泉の玉手箱というお弁当をご存知でいらっしゃいますか?
母校の同窓会で昼食に毎回登場するのが、まい泉の玉手箱というパッ
クでたまたま今回・・私のお隣の出席予定だった方が欠席→ ”もった
いないからお持ち帰り戴けませんか?" という展開になり、いつも気
の効いたパックだなと思っておりましたので皆様にもご紹介致したく
・・レビューをアップさせていただこうと思います。
小学校6年生の時、編入で入学し高校卒業まで通ったミッション・ス
クールの同窓会に初めて出席したのが6年前で今回はその時以来3回
目〜玉手箱を ’お持ち帰り’ したのは今回が初めてですが、皆様ご存知
豚ヒレのカツサンドに稲荷寿司ひとつ、干瓢巻き2コに小さな煮物が
入ったセットはなんとも可愛らしく、玉手箱と言うネーミングはやや
大袈裟ながら〜必ずしも遠からず、なのでございます。その理由の大
きなひとつはもちろん、まい泉のヒレカツ・サンドの美味しさにあり
ますが稲荷寿司や干瓢巻きのご飯がお弁当にありがちな ’硬い’ ご飯で
はなく、しっとりと柔らかいこと、玉子焼きや煮物の高野豆腐、サツ
マイモ、こんにゃく、人参が茶色く煮詰まっていたりせずキチンと美
味しいこと、そして、一品一品が絶妙なバランスで玉手箱として見事
にまとまっているところなのです!また、パックが竹の皮を模した装
丁になっていて〜お弁当が終わると蓋をするのではなく、右側の切れ
込みに左側の皮を差し込んで〜お行儀よく、ごちそう様〜♬ 割り箸
と爪楊枝がセットになっていて〜お絞りのサイズもパーフェクト!!
そもそもサンドウィッチに稲荷寿司を合わせること自体〜個人的には
違和感がなきにしもあらず、なのですが・・まい泉の ’お箸で切れる
柔らかなとんかつ’ はソースが ’和’ なので全く違和感がございません。
これぞ和洋折衷の美学〜♬ 気のせいかもしれませんがヒレカツ・サ
ンドが以前よりホンの少しだけ小さくなったような気が致しましたが
玉手箱は日本人の嗜好に適っていて大ヒット商品なのではと思います。
最後にまい泉本店の前を通ったのはアンジェリーナと Mr.FARMER の
テラスにおじゃました時で去年の夏のことになってしまうのですが、
此の通りは Mr.FARMER ができる前からクレープリーの ブレッツ や
ワン OK〜♬ 老舗カフェ ロータス があって〜アンジェリーナと一緒
におじゃまできるお店が同じ通りにありますと・・どうしても人間だ
けでおじゃまするお店はプライオリティーが上がらず毎回パーキング
に常駐するアテンダントのプロフェッショナルな仕事振りに感心して
名物ヒレカツ・サンド TO GO コーナーの賑わいを拝見して〜さすが
’まい泉’ と納得して終わってしまうのですが・・ぜひ一度おじゃまし
て ’まい泉がまい泉たる所以’ を青山本店で確かめてみたいですネ〜♡
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マダム・チェチーリア
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店名 |
とんかつ まい泉 青山本店(まいせん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、日本料理、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
050-3188-5802 |
予約可否 |
予約可 ●ご予約2日前にお店からご予約の最終確認をお電話でしております。●For overseas customers |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ『表参道』駅 A2出口より徒歩3分 表参道駅から315m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010001010739 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
203席 (カウンター・テーブル) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ご宴会の利用で8名様以上の場合、パーテーションで仕切ることができます。 詳細は店舗へお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 駐車場は2台あり(予約は不可)*駐車券サービスは終了しています。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1965年11月30日 |
備考 |
お子様メニューあり |
関連店舗情報 | とんかつまい泉の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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お友達ご夫妻と5pm からディナー・・このメンバーでとんかつを
いただくのは横浜の 勝烈庵 以来ですが昨年の9月3日から私達を
取り巻く環境が画期的に好転することはなく、相変わらずのマスク
・ディナー・・お友達曰く、天井が高いしテーブルが離れていて早
い時間に行けばガラガラだから〜が主たる理由。彼女はヒレ一口カ
ツに海老フライと海老クリーム・コロッケが付くお好み膳(¥18
80)ご主人は数量限定の青山彩花弁当(¥1880)ヒレカツに
銀ダラ西京焼き、お刺身2種、小鉢、上新香が付く豪華版で銀鱈が
付くというところで今思うと・・とんかつと言えばヒレカツという
安易な選択をした自分が悔やまれますが私のヒレカツは茶美豚(チ
ャーミートンと読む)のひれかつ膳(100g ¥1780)で、お
茶の成分であるカテキンを含んだ専用飼料を食べて育った豚はビタ
ミンE と旨み成分イノシン酸を多く含みます。ガラス越しにお手入
れの行き届いたお庭が見えて気持がヨイですネッ! ”チーズの串も
(¥480)とろうよ” と、ご主人〜じゃあドリンクも?と、私〜
彼はプレモルの生(中 ¥680)私はグラスの赤(¥520・結果
的には人生でこれほど酸っぱいワインには出会ったことがないとい
うほど酸っぱいワインで大失敗でしたが此処でワインが出る頻度を
考えれば致し方ございません・・)
まい泉の前の通りはアンジェリーナとのメモリー・レーンで(私は
密かにまい泉通りと名付けていたのですが)ロータス本店 に始まり
Mr.FARMER、パンとエスプレッソと ガレットが美味しいクレープ
リー ブレッツ があって此の日もテラスにお客様の姿がありました。
ベアトリーチェは神楽坂の ル・ブルターニュ 本店にはおじゃまし
ておりますが、’まい泉通り’ は未だ一緒に歩いていなかったわね、
などと考えておりますと・・それぞれのオーダーが同時にテーブル
に載りました。茶美豚は驚くほど肉質がキメ細かく!柔らかく!!
キャベツは柚子ドレッシング、ヒレカツは辛口のタレでいただきま
した。御膳で使われている豚肉は甘い誘惑〜まい泉のヒレカツサン
ドで使われるパンの耳をサツマイモに混ぜたこだわりの飼料を与え
られて育つ堀江ファームの千葉中ヨークシャー種で一頭ごとに純粋
種肉豚証明書が付いております。昭和30年代まで日本ではイギリ
ス原産の育成が早い中型白色豚ヨークシャー種が市場の95% を
占め日本人に親しまれてきましたが、まい泉ではとんかつに適した
豚肉を追求→ 頭数を減らして絶滅寸前まで追い込まれた豚を養豚
農家が力を結集して復活させ一頭あたりの生産数が少なく育つのに
時間がかかる豚を大切に育てて〜柔らかく甘くとろける極上の脂身
の美味しさを実現させたという歴史!!
レジ周りではまい泉のとんかつソース(¥388)スパイスソルト
(¥410)ポークジャーキー(¥394)豚汁(¥345)など自
社ブランド製品を販売〜なんとヒレカツサンド味のおかき(¥27
0)までありましたよ〜♬ ”私が子供の頃は此処お風呂屋さんだ
ったのよ〜横の道に広い駐車場があって”(だから天井が高い!!)
と、お友達・・まい泉名代ヒレかつサンド(3切れ ¥421・6切
れ ¥842)を始め、茶美豚とんかつ弁当(味噌汁付き ¥1900)
茶美豚かつカレー(¥1600)ミックス・フライ弁当(¥2600)
など、お弁当も充実〜♬ ”揚げ物は全てご注文戴いてから一品一品
お作り致します” 7月から9月の夏季期間は茶美豚のとんかつ(一
枚 ¥1600)車海老フライ(一本 ¥800)黒豚メンチカツ(一
個 ¥600)などの揚げ物単品とお弁当にキャベツは付きませんと
3ヶ月も前から明記してあるところに経営側の誠意を感じるのは私
だけではないと思います。とんかつ一筋〜みんな大好き!!まい泉
のヒレカツサンドが日本の国から消える日が来ないことを祈りなが
ら・・♡ きっとこれも私ひとりではありませんよネッ!