Name: 湖月
Address: 神宮前5-50-10, 渋谷区, 東京都, 1500001, JP
Telephone: 03-3407-3033
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.28

この口コミは、あきとん（・・）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,099件フォロワー7,655人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.1
酒・ドリンク3.8

2022/06訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.1
酒・ドリンク3.8

￥15,000～￥19,9991人

本物の日本料理職人❗ミシュラン☆☆獲得の腕はやはり素晴らしい✨✨昔ながらの日本料理の仕上げだが、どの料理も美味しいです(*´ｪ｀*)

2022/6
日本料理『湖月』✨✨
1960年にドイツ在住だった京都出身の先代主人と女将がハンブルグに店をオープン、その後帰国し、青山に同じ名前で開店した。2代目を受け継いだ佐藤氏は「吉兆」に6年間修業（銀座店2年間、伊勢丹4年間）後、海外に渡り、湖月に。

お店は1960年オープン。東京メトロ表参道駅徒歩5分の青山通り沿いの小道を入ってすぐの場所にあります。京都の町屋を思わせる入口が印象的だ。店内は少し古さは感じるが、清潔にされています。さて、カウンター席で料理を楽しもうか。

■メニュー
①10000円
②13000円

◼夜のコース13000円（税・サービス料10%別途）
【先付】
①鱧南蛮
②からすみ大根
③鴨松風
④車海老黄身ガリ
⑤鱧の子煮こごり
⑥卯の花
⑦厚焼き玉子
⑧スモークサーモン菊花巻き
⑨よもぎ麩田楽
⑩山桃
素朴だが1つ1つが丁寧な作り。職人技、昔ながらの仕上げだが良いのよ～味をハズサナイのは流石です（よもぎ麩田楽の味噌の味、玉子焼きの味つけ、伝統の味松風…ワクワクします）
………………………………………
【椀物】鱧と蓴菜のお椀
お椀は鰹節と昆布から。強すぎない鰹節出汁、優しいお味。具材に包丁を入れ、仕事をするのが大将らしい。
………………………………………
【御造り】鱧アイナメ太刀魚白イカ
うん、綺麗な盛りつけ。白イカが美味しい（ちゃんと仕事をしています）太刀魚がうまうまやん✨✨“つま”はカボチャ。細かく刻むカボチャの仕上げが美しいです。
………………………………………
【強肴】賀茂茄子の南蛮煮
賀茂茄子は揚げ、冷まし、少し甘めな出汁で。うーん、独特。この味はけっして家庭では食べないもんな。また薬味と食べるとまた味の変化。
………………………………………
【焼きもの】サーモンの西京焼き
サーモンを香ばしく焼き上げ、熱々。【サーモンと西京味噌の相性】がとても良く、西京味噌がサーモンの旨さを引き立てる。
………………………………………
【酢のもの】蛸とイカのぬた
なるほどなぁ。ぬたって美味しいよな。ぬたにナッツを加えるのが、また味の良いアクセント。゛蛸とイカにぬた〝の組合せがいい。
………………………………………
【煮もの】穴子のかんぴょう巻きの煮物
素朴な味わいだが、味は外さない。野菜の包丁の入れ方が楽しい。優しいお味です。
………………………………………
【香のもの・お味噌汁】
香の物はいろんな種類を丁寧に仕上げ。お味噌汁も仕上げは一流です。出汁の具合がとても良い。
………………………………………
【御飯】飯蒸(いいむし)
鯛と縞あじの白身魚を焼いてほぐし、もち米と共に蒸した「飯蒸」が名物料理。ご飯がもちっとしながらも、米の一粒一粒がしっかり、そして良い鯛だしの味わい。細切りにされた大量の大葉、クコの実や松の実、炒ったゴマがいいアクセントだ。
………………………………………
【お菓子】フルーツのゼリー寄せ　カスタードソース
昔ながらの技法だが、このデザートやはり美味しいわ。複数組合せたフルーツの美味しさ、そこに甘さ控えめのカスタードソースが掛かっている。カスタードがなかなかお見かけしない仕上げで良し！

◼ドリンク
⚫キリン一番搾り（小瓶）700円
⚫瀧鯉　800円

◼接客
柔和な大将が丁寧に接客。楽しめました。

◼料金
2杯飲んで17540円。適正価格。

■利用シーン
・お一人様で日本酒を飲みながらしっぽりと
・食通の方との会食

はい、間違いのない美味しさ(*´ｪ｀*)
たまにこういう日本料理が食べたくなります。また日本料理の価格高騰のなかで、価格も良心的ですね。ごちそうさまでしたm(_ _)m

□評価　2022年6月時点
食べログ評価3.14　口コミ件数23件

□補足
・長年ミシュラン☆獲得店（元☆☆獲得店）でしたが、2020年度版で☆陥落。
・食べログ評価は低いですが、決してそんなレベルのお店ではないです。

3

【御飯】飯蒸(いいむし)

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【焼きもの】サーモンの西京焼き

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【先付】手間の掛かった料理

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3

【御造り】鱧アイナメ太刀魚白イカ

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【強肴】賀茂茄子の南蛮煮

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【煮もの】穴子のかんぴょう巻きの煮物

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【酢のもの】蛸とイカのぬた

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【椀物】鱧と蓴菜のお椀

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3

⚫鱧南蛮

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【お味噌汁】優しいお味

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【香のもの】香の物はいろんな種類を丁寧に仕上げ

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【お菓子】フルーツのゼリー寄せ　カスタードソース

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3

では、頂きますm(_ _)m

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3

⚫キリン一番搾り小瓶

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日本酒　瀧鯉

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お猪口

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3

お店の外観

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2020/09訪問2回目

4.2

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.8

￥15,000～￥19,9991人

本物の日本料理職人❗ミシュラン☆☆獲得の腕はやはり素晴らしい✨✨昔ながらの日本料理の仕上げだが、どの料理もとても美味しいです(*´ｪ｀*)

2020/9
「昔ながらの日本料理の仕上げだが、味は本物。こちらのようなしっかりとした調理技術の日本料理が好き」byあきとん（・・）

日本料理『湖月』✨✨
1960年にドイツ在住だった京都出身の先代主人と女将がハンブルグに店をオープン、その後帰国し、青山に同じ名前で開店した。7年前に2代目を受け継いだ佐藤氏は「吉兆」に6年間修業（銀座店2年間、伊勢丹4年間）後、海外に渡り、湖月に。

お店は1960年オープン。東京メトロ表参道駅徒歩5分の青山通り沿いの小道を入ってすぐの場所にあります。京都の町屋を思わせる入口が印象的だ。店内は少し古さは感じるが、清潔にされています。さて、カウンター席で料理を楽しもうか。

■メニュー
①10000円
②13000円

◼夜のコース13000円（税・サービス料10%別途）
【先付】
①湯葉伏見甘唐辛子
②鯛の黄身おろし和え
③鴨松風
④車海老
⑤鱧の子煮こごり
⑥タコの柔らか煮
⑦厚焼き玉子
⑧スモークサーモン菊花巻き
⑨さつまいも
素朴だが1つ1つが丁寧な作り。職人技、昔ながらの仕上げだが良いのよ～味をハズサナイのは流石です（タコの味の含ませ方、玉子焼きの味つけ、伝統の味松風…ワクワクします）
………………………………………
【椀物】鱧と冬瓜のお椀
お椀は鰹節と昆布から。強すぎない鰹節出汁、優しいお味。別で煮た冬瓜はちょっと味を強めにして味の変化をつけている。
………………………………………
【御造り】鱧鯛太刀魚白イカ
うん、綺麗な盛りつけ。今日は白イカが美味しかった（ちゃんと仕事をしています）✨✨“つま”はカボチャ。細かく刻むカボチャの仕上げが美しいです。
………………………………………
【追加】胡麻豆腐　雲丹
なるほど、また仕上げにこだわるな。滑らかな仕上げだが、口に含むと「胡麻の香り」がふわっ。そこに掛かる「ガツンと効いたカツオ出汁」がよく合う。美味しい♪
………………………………………
【強肴】合鴨ロース
看板料理。厳選合鴨を上質なだしでじっくりと煮込む。低温で煮ることで肉はやわらかく、美しい桜色に。さっぱりとしながらも鴨のうま味がしっかり。冷製でこの仕上げは初めてだなぁ。だしがしみ込んだ合鴨に甘みのある京都産のソース、ピリッとしたマスタードとエシャロットが絶妙な味わいに。
………………………………………
【焼きもの】エボダイの西京焼き
エボダイを香ばしく焼き上げ、熱々。【エボダイと西京味噌の相性】がとても良く、西京味噌がエボダイの旨さを引き立てる。
………………………………………
【酢のもの】ホタテ　蒸し鮑
これこれ、湖月の酢の物が好きなのよ～酢の物が主役になっている。ホタテ、蒸し鮑はいい素材を使用。三杯酢に鰹出汁、そして黄身酢。うまうまやん(ノД`)✨✨
………………………………………
【煮もの】賀茂茄子の田楽風
想像していた田楽とは全く違うが、【茄子の美味しさ×少し甘めの田楽】がとても良い。個性的で僕も食べたことがない田楽の仕上げだ。
………………………………………
【香のもの・お味噌汁】
香の物はいろんな種類を丁寧に仕上げ。お味噌汁の具材は胡麻豆腐にいんげん。出汁の具合がとても良い。
………………………………………
【御飯】飯蒸(いいむし)
鯛と縞あじの白身魚を焼いてほぐし、もち米と共に蒸した「飯蒸」が名物料理。ご飯がもちっとしながらも、米の一粒一粒がしっかり、そして良い鯛だしの味わい。細切りにされた大量の大葉、クコの実や松の実、炒ったゴマがいいアクセントだ。
………………………………………
【お菓子】巨峰梨グレープフルーツのゼリー寄せ　カスタードソース
なるほどな。2度目だけどこのデザートやはり美味しいわ。複数組合せたフルーツの美味しさ、そこに甘さ控えめのカスタードソースが掛かっている。カスタードがなかなかお見かけしない仕上げで良し！（古い日本料理店のスイーツで出てきそうなカスタード）

◼ドリンク
⚫キリン一番搾り（小瓶）800円
⚫アサヒスーパードライ（小瓶）800円

◼接客
柔和な大将が丁寧に接客。楽しめました。

◼料金
2杯飲んで17660円。適正価格。

■利用シーン
・お一人様で日本酒を飲みながらしっぽりと
・食通の方との会食

今年ミシュラン☆陥落。「味が落ちたか！？」心配されたが、そんなことはなく。元☆☆獲得の腕は健在。昔ながらの日本料理だが、これが今となっては個性となり、楽しい♪（今風ばかりではつまらん）

【本物の日本料理の職人】の味。日本料理好きな方であればオススメしたい。ごちそうさまでしたm(__)m

□評価　2020年9月時点
食べログ評価3.14　口コミ件数16件

□補足
・長年ミシュラン☆獲得店（元☆☆獲得店）でしたが、2020年度版で☆陥落。
・食べログ評価は低いですが、決してそんなレベルのお店ではないです。

6

⚫【御飯】飯蒸(いいむし)

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6

⚫【強肴】合鴨ロース

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⚫【酢のもの】ホタテ　蒸し鮑

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⚫【煮もの】賀茂茄子の田楽風

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⚫【御造り】鱧鯛太刀魚白イカ

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⚫【焼きもの】エボダイの西京焼き

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⚫【追加】胡麻豆腐　雲丹

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⚫【椀物】鱧と冬瓜のお椀

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鴨松風、車海老、鱧の子煮こごり、タコの柔らか煮、厚焼き玉子、スモークサーモン菊花巻き、さつまいも

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⚫鯛の黄身おろし和え

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⚫湯葉伏見甘唐辛子

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⚫先付け

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⚫お味噌汁　出汁が良いです✨✨

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⚫香の物　

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【お菓子】巨峰梨グレープフルーツのゼリー寄せ　カスタードソース

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⚫キリン一番搾り小瓶

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⚫アサヒスーパードライ小瓶

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では、頂きますm(__)m

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昔ながらの日本料理店な感じです

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4

お店の外観

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2019/02訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.8

￥15,000～￥19,9991人

職人ですね❗新しさはないがとても丁寧な仕事ぶり✨✨カウンター席で大将と語らいながらしっぽりと(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2019/2
日本料理『湖月』✨✨
1960年にドイツ在住だった京都出身の先代主人と女将がハンブルグに店をオープン、その後帰国し、青山に同じ名前で開店した。7年前に2代目を受け継いだ佐藤氏は「吉兆」に6年間修業（銀座店2年間、伊勢丹4年間）後、海外に渡り、湖月に。

お店は1960年オープン。東京メトロ表参道駅徒歩5分の青山通り沿いの小道を入ってすぐの場所にあります。京都の町屋を思わせる入口が印象的だ。店内は少し古さは感じるが、清潔にされています。さて、カウンター席で料理を楽しもうか。

◼夜のコース13000円（税・サービス料10%別途）
【先付】
①煮豆
②干し柿胡麻なます
③鴨松風
④車海老
⑤穴子八幡巻き
⑥鰯煮
⑦厚焼き玉子
⑧スモークサーモン
素朴だが丁寧な作り。昔ながらの仕上げだが僕はいいと思います。
………………………………………
【椀物】白子しんじょうのお椀
お椀は鰹節と昆布から。強すぎない鰹節出汁、優しいお味。鱈の白子はクリーミー。
………………………………………
【御造り】鯛の昆布〆　〆鯖　スミイカ
ここできましたね！職人の技！
スミイカはほど良く水分は抜け。柔らかくもスミイカ本来のうま味を残しています（スミイカで一番旨い）鯛の昆布〆は絶妙の昆布の味の付け方。強すぎず、弱すぎず。鯛のうま味を存分に引き出す。〆鯖はさっぱり。でも脂、鯖うま味はしっかりする。“つま”まで良かった。
………………………………………
【強肴】合鴨ロース
看板料理。厳選合鴨を上質なだしでじっくりと煮込む。低温で煮ることで肉はやわらかく、美しい桜色に。さっぱりとしながらも鴨のうま味がしっかり。冷製でこの仕上げは初めてだなぁ。だしがしみ込んだ合鴨に甘みのある京都産のソース、ピリッとしたマスタードとエシャロットが絶妙な味わいに。
………………………………………
【焼きもの】鰆の蕗味噌焼き
熱々。濃厚蕗味噌がいい風味だ。
………………………………………
【酢のもの】ホタテ　赤貝　さより　蕗の薹
おー、ちゃんと酢の物が主役になっている。ホタテ、赤貝、さより、蕗の薹どれも鮮度が抜群。三杯酢に鰹出汁、そして黄身酢。うまうまやん(ノД`)✨✨
………………………………………
【煮もの】海老芋とにしんの炊き合わせ
素朴～でもこの仕上げはなかなかできないんだよな。海老芋の固さ、味つけ。にしんのうま味。これ、僕好き。
………………………………………
【香のもの・お味噌汁】
香の物はいろんな種類を丁寧に仕上げ。お味噌汁はかき玉だが、出汁の具合はとても良い。
………………………………………
【御飯】飯蒸(いいむし)
鯛と鰆の白身魚を焼いてほぐし、もち米と共に蒸した「飯蒸」が名物料理。ご飯がもちっとしながらも、米の一粒一粒がしっかり、そして良い鯛だしの味わい。細切りにされた大量の大葉、クコの実や松の実、炒ったゴマがいいアクセントだ。
………………………………………
【お菓子】苺と林檎のゼリー寄せ　カスタードソース
新鮮な苺と林檎、そこに甘さ控えめのカスタードソースが掛かっている。

◼ドリンク
○キリン一番搾り（小瓶）800円
○瀧鯉（兵庫県）800円
甘味がやや強めな日本酒。多少雑味が。。。

◼接客
柔和な大将が丁寧に接客。楽しめました。

◼料金
2杯飲んで17200円。ちょうど良い値段設定です。

あー、美味しかった(*´ｪ｀*)
古き良き日本料理。素朴な味だがしっかり美味しい。こういうお店をちゃんと評価するミシュランってスゴイと思う。“本物の味”を見極められるなんて。日本料理好きな方には是非食べて頂きたいですね。美味しく頂きました。ごちそうさまでしたm(__)m

□評価　2019年2月時点
食べログ評価3.08　口コミ件数14件

□補足
食べログ評価は低いですが、決してそんなレベルのお店ではないです。

8

飯蒸

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8

真鯛の昆布〆　〆鯖　スミイカ

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8

ホタテ　赤貝　さより　蕗の薹の酢のもの

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7

合鴨のロース

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6

干し柿胡麻なます、鴨松風、車海老、穴子八幡巻き、鰯煮、厚焼き玉子、スモークサーモン

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6

白子しんじょう

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6

鰆の蕗味噌焼き

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5

海老芋とにしんの炊き合わせ

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煮豆

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漬物

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5

お味噌汁

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5

苺と林檎のゼリー寄せ　カスタードソース

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節分の豆

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5

瀧鯉（兵庫県）

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キリン一番搾り

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5

では、頂きますm(__)m

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6

ミシュラン☆☆獲得日本料理『湖月』(*´∇｀)ﾉ

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5

お店の外観

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あきとん（・・）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	湖月（こげつ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3407-3033
予約可否	予約可 ※アレルギーや苦手な食材などある場合、お伝えしていただければできる範囲で対応いたします。
住所	東京都渋谷区神宮前5-50-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ「表参道」駅よりＢ２出口をでて青山通りを渋谷方面へ。１５０メートルほど歩いたところの「ＭＵＪＩ」の角を右に曲がる。右側三つ目のビルの一階の角です。表参道駅から344m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間昼　11:30〜14:00 （不定期営業の為Instagram又は店頭、お電話でご確認ください。閉店時間は前後します）夜　18:00〜22:00(完全予約制・最終入店20:00) ※お電話は営業日の9:00〜17:00の間にお願いいたします。 ※日祝はお休みの為電話をお受けすることができませんのでご了承くださいませ。急ぎのご連絡の場合はInstagramのDMより受け付けておりますのでそちらをご利用くださいませ。 ■ 定休日日祝・夏季休暇・年末年始
予算	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	12席（カウンター：8席　座敷：1室）
個室	有（4人可、6人可）完全個室。６畳なのでかなりゆったり。掘りごたつ式なので足が伸ばせます。３名様以上よりお使いいただけます。お２人でご利用の場合、席料料6,050円頂戴いたしますのでご了承くださいませ。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙カウンターは禁煙　個室は同席者の同意があれば可　ヘビースモーク、チェーンスモークはご遠慮ください
駐車場	無近隣にコインパーキングがございます。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	お子様同伴は御遠慮頂いております。
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://kogetsu.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kogetsu.tokyo/ https://www.instagram.com/aoyama_kogetsu/
オープン日	1967年
備考	英語対応いたします。今般の新型コロナウイルスに罹患された皆様に心よりお見舞い申し上げます。皆様のご健康をお祈り申し上げます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	完全個室のお座敷では接待に、カウンターで大事な方との会食やデートに。カウンター８席と個室座敷がひとつという小さな料理屋で、１９６７年より青山の地で続けさせていただいております。コース料理はもちろん、アラカルトの用意もしておりますので、フラッとお寄りいただくこともできます。完全個室のお座敷は掘りごたつ式になっておりまして、６畳ございますからゆったりとくつろぎながらのお時間を過ごせることでしょう。接待はもちろん３～６名さまで、商談、歓談、密談に、女子会や親しい方...との会食にも最適にお使いいただけることと思います。店主は海外経験もあり英語での料理説明もいたしますし、カウンター越しの会話も楽しめます。 2012年７月に女将が引退しましたが、料理長がそのまま引き継ぎましたので変わらずに営業しております。湖月で素敵な時間をお過ごしできたら幸いです。お待ち申し上げます。 http//kogetsu.info
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