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店名 |
閉店
レヴォル(Restaurant&WineBar L’Evol)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | フレンチ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 表参道駅 外苑前駅から448m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
レストランご利用 サービス料10% |
席数 |
60席 (レストランフロア 40席 ワインバー 20席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 個室料は4名様以上でのご予約の場合は無料 4名より少ない場合はご相談ください。 ※お料理はランチ・ディナー共にシェフのお任せコースとなります。 ランチ 7,500円(税サ別)、ディナー10,000円(税サ別) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 誠に申し訳ございませんが、店外にてお願いいたします。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ※駐車困難 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生からのご利用をお願いしております。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
オープン日 |
2018年3月21日 |
備考 |
【貸切のご案内】 |
初投稿者 |
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この店はいつか来た店
コースの始まりにそう思う方がいれば、あっという間に閉店した渋谷のフレンチ、キャリエのシェフがこちらにいらっしゃるから
そんなシェフも2019年の初めにはもういらっしゃらないと風のうわさで聞いたので
もしかするとこのレビューは、本当に単なる過去の参考であり
絶対に戻らない過去になっている可能性もあるのですね
この日いただいたメニューは以下の通り
そして、合わせたワインはオーソドックスな品ぞろえで、オーソドックスな値付けのワインリストから選んだ数本
だから、ゆっくりめに提供していただくコースに合わせて、いつもより少しだけ多めにワインを飲んだかしら?そんな印象の時間を演出したリストと言えるかもしれません
パテ・バーガー
炙りカマス バターナッツかぼちゃのムース
馬肉のタルタル ウズラのポーチドエッグ
野菜はソースもパウダーもごぼうだそう
フォアグラの餡子
ハタのポワレ
ミモレット
鴨の胸肉のローストにサルミソース
おおまさりのモンブラン、カシスアイス
ミニャルディーズ
空間も広く、2階層を活用したレストランスペースはとても豪華
その大きな空間をサービスの温かさで満たすには、もう少しフレンドリーな温かさがほしいところ
私のようなワインラバーにとっては、このお店ならではのワインのセレクトに、ワインへのこだわりという温かさも感じられるとさらにうれしいな、と思います
用意された空間とそこに存在するソフトの部分の温度感にギャップを感じるお店ではありましたが
いつかきっとそのバランスがとれる日が来るように思います
そんな温かさが満ちるまで、次の訪問は待ちたいなと思うお店
試行錯誤の中で、どのように変化していくのかを遠くから見守りたいと思っています
本日はありがとうございました。