KUROSHIO煮干しラーメン醤油(¥850)〜ETH ICAL&RAMEN〜 : Noodle Stand Tokyo

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

KUROSHIO煮干しラーメン醤油(¥850)〜ETH ICAL&RAMEN〜

評価点の目安は、過去の最高が4.0で最低が3.0です。

お正月は営業しているラーメン屋さんが殆どない中で流石に原宿のラーメン屋さんは大盛況ですね。

此方は、美味しいラーメンを安心して食べられるエシカルラーメンがコンセプトとのことです。
つまり、安全な国内産地の農作物や畜産物
を使用した上でしっかり明記することや、化学調味料を使わないことなど、フェアで安全な食事を提供するとのことです。
確かに千葉県産の食材に拘っていました。

味はアッサリとした口当たりで食べ進むにつれてコクを感じるようなラーメンでした。
ニボニボ感は強くないですが普通に美味しかったです。

スープの評価【3.6】
アッサリめな無化調スープは、九十九里産の煮干しと瀬戸内産煮干しの出汁に、天保5年から続く千葉県富津市佐貫の宮醤油"たまさ"を使用しておりジンワリと深みのある味わいです。
香油に米ぬかから抽出した米油を使用するなど随所にヘルシーさを取り入れているのが特徴的ですね。

麺の評価【3.6】
浅草開花楼製麺の特製麺です。
中細麺より少し太めでプチッと歯切れよい麺です。

トッピング【3.7】
千葉県産豚肩ロースのチャーシューがとろける柔らかさです。
他にはメンマ、わさび菜、海苔、黒いナルトです。

接客面の評価【3.6】
スタッフ4名でした。
接客対応は良かったです

居心地の評価【3.7】
カフェのようなバーのような内装でカウンター5席にテーブル6席です。
女性でも入り易い雰囲気です。

混雑状況【水】
14時前に到着して約5名待ちでした。

  • Noodle Stand Tokyo -
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らぁ麺生活

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 Noodle Stand Tokyo(ヌードルスタンドトーキョー)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はNoodle Stand Tokyo(ヌードルスタンドトーキョー)をご参照ください。

ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
住所

東京都渋谷区神宮前1-21-15 ナポレ原宿ビル B1F

交通手段

JR山手線「原宿駅」竹下口より徒歩3分
東京メトロ「明治神宮前駅」より徒歩5分

原宿駅から167m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~金] 11:30~15:00(L.O14:45) 17:00~23:00 (L.O22:30)[土・日・祝] 11:30~23:00(22:30)

    ■定休日
    不定期
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

14席

(コロナ感染予防のため席数を減らして営業)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

お子様イス、お子様食器あります。

ホームページ

https://www.noodlestandtokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2017年9月1日

備考

#原宿 #ラーメン #ヌースタ #原宿ランチ #明治神宮前 #竹下通り #原宿ラーメン #駅前 #ランチ #ラフォーレ原宿 #abema #エシカル #ramen #東京 #まぜそば #つけ麺 #牛煮込みまぜそば

お店のPR

【原宿駅竹下口から徒歩3分】名物牛煮込みまぜそば!毎日でも食べたいTOKYO中華そば

初投稿者

夜ふかしきつね夜ふかしきつね(409)

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