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【ピッツァ】イタリア製の薪窯で焼く、宮崎、淡路とカラブレーゼ【CANTERA：明治神宮前】
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-4430.html
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Tokiya
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ピッツェリア カンテラ（PIZZERIA CANTERA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ピザ、イタリアン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3315 |
| 予約可否 |
予約可 ●お席のご指定はご遠慮頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 明治神宮前駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
100席 （約100席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月27日 |
| 電話番号 |
03-6433-5537 |
| 備考 |
-ご予約に関してのお願い- |
| 初投稿者 |
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明治神宮前にいました。
pizzeriaCANTERA。マザーズグループのピッツェリア。
キューブプラザ原宿の9F、窓から都心の風景がきれいな人気スポットです。
店内には、本場イタリア直輸入の大きな薪窯。
迷わず、薪窯前のカウンター席を陣取りました。薪窯をバックに生ビールで乾杯。
お通しは、ちょっと和の感じの自家製ピクルス(゜∀゜)
前菜メニューとピッツァメニューを見ながら、作戦会議。
前菜は、スタッフの五嶋さんおすすめのカルパッチョにしてみました(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
ハマチのカルパッチョは脂ノリノリ。
オリーブオイルに、新鮮なせりとベビーリーフのほのかな苦み。
からすみがさらにコクをプラスщ(゜▽゜щ)
一枚目のピッツァは宮崎地鶏を使った、名前も「宮崎」。
サクサクと香ばしい全粒粉の生地に、宮崎炭火焼の名店「太一」の黒焼き地鶏がジューシー。
モッツァレラチーズと半熟玉子も濃厚にとろり～ヽ(´▽｀)/
チーズベースの「淡路」とトマトソースベースの「カラブレーゼ」は、ハーフ＆ハーフで。
サラミとモッツァレラの旨みに、揚げなすと赤玉ねぎの新鮮な食感のカラブレーゼ。
2種類のチーズベースの淡路は、一時間炒めた玉ねぎソースの甘みがとろりと生きています(≧∇≦)/
接客も優しい素敵なお店でした。近くに来たら、また寄りたいですねo(^▽^)o