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ペルー料理 bepocah
（ベポカ）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-6804-1377
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新たな味覚、ペルー料理
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カウサ・レジェーナ
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真鯛のエスカベーチェ
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アロス・コン・パト
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セビチェ・トラディショナル
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何だろこれ…セビチェ・トラディショナルと一緒に出てきた。カニとホタテのフリットです。
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だーらは
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ペルー料理 bepocah（ベポカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ペルー料理、中南米料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6804-1377 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は、お電話 03-6804-1377 (12時〜午後3時と午後5時〜8時）またはウェブサイトから。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「原宿駅」竹下出口から徒歩9分。 明治神宮前駅から665m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、テーブルチャージ 500円 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター7席、テーブル28席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | スマートカジュアル以上 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月21日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【本場の繊細なペルー料理を表現】注目を浴びているペルー料理の魅力を最大限楽しめるお店
世界的に有名なシェフ達が注目し、絶賛されているペルー料理。日本でも、ペルーの伝統と本格的な味をペルーのリマの街角の雰囲気で楽しんで頂けます。ペルーは日本と同じように新鮮な魚介類に恵まれた国で、代表的な「セビチェ」という鮮魚のマリネは、スペインの新聞社により世界一の郷土料理に選ばれました。ベポカでは、全ての素材に妥協せず、ペルー独自の食材、とうがらしやとうもろこしをはじめ、日本ならではの素材、鮮魚や多種多様なじゃがいも、和牛など素材にこだわり、ペルー出身のシェフが時間と手間をかけて１つ１つ調理しております。代表的なぶどう果汁の蒸留酒「ピスコ」をベースにしたカクテルなど様々なドリンクがお食事を引き立てます。カクテルに使用する「自家製シロップ」や、フレッシュライムジュースなど≪ベポカのこだわり≫がドリンクからも感じられる、本物を追求したお店です。 |
| 初投稿者 |
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個人的に、久々に『新たな味覚領域』を味わう
愉しみを當店で体験できました。
惜しむらくは、神宮球場で僕にしてはたくさん
ビールを飲んでしまい、些か記憶が薄めという
点なのですが…だったら口コミ書くなよって話
かもしれないのですが…
それでもとても美味しくて、刺激的で、しかも
盛り付けがイメージ対比、超綺麗で！
ペルー料理ってこんなことが出来るんだという
感動がありました。多少、アレンジされている
のかなとは思いましたがそれでも素晴らしい。
メキシカンとは異なる、でも東洋でもない、、
そんな独特のスパイス使いがあり、辛さの異なる
唐辛子を使い分け、色彩が美しく。
非常に歯がゆいのですが、この素朴と洗練の同居
している味を表現する術が現状ありません。
とりあえず、『美味しい』ことに間違いはなく、
雰囲気も場所柄とても良いので、一度は使って
みていいのじゃないかな、と思います。
そっかぁ。僕が知らなかっただけで、知ってる人
はこんな美味しさを楽しんでいたんだなぁ。
旨みがぶ厚いわけじゃないんだけど、甘みも辛み
も酸味もンマ味も、とても上手く同居している
感じがあります。軽やかで繊細で、でもどこか
良い意味で田舎くさい。面白い料理でした。
□セビチェ・トラディショナル
本日の鮮魚（この日はホタテ）、ライム、
『アヒ・リモ』唐辛子のセビチェ。
アヒリモは割と辛めだけど、辛さ苦手の人も◎。
ペルーっぽいトウモロコシと芋があしらえられ
ていますが、頬張った瞬間に意外な味わいがあり
正直、良い意味で気持ちが揺れました。
□カウサ・レジェーナ
ライムと『アヒ・アマリージョ』唐辛子で風味
付けたマッシュポテト、チキンと野菜詰め。
一番最初の綺麗な写真のやつです。
見た目フレンチでしょうコレ…（笑）
□アロス・コン・パト
シャラン鴨とコリアンダー風味のご飯。
パエリヤでもない、リゾットでもない、カレー
とも違う、何ですかこの独特な感覚。旨めぇ。
□真鯛のエスカベーチェ
真鯛の香味フライ、赤タマネギ、アヒ・アマリー
ジョとワインビネガーのマリネソース。
良いサイズの真鯛がまるまる入っていて、見た目
は豪快なんですが、ソースとのマッチングも良好
で、かなり旨い。鯛の火入れもよく、ホクホクと
柔らかいです。
ビールもペルー地ビールが豊富で嬉しい。
率直にオススメです。
とまで絶賛しながら４点つけてないのは、
やっぱりお酒が回り始めていたから（笑）
シラフで確信が持てれば点数上げます、ココ。