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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ペルー料理 bepocah(ベポカ)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ペルー料理、中南米料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6804-1377 |
予約可否 |
予約可 ご予約は、お電話 03-6804-1377 (12時〜午後3時と午後5時〜8時)またはウェブサイトから。 |
住所 | |
交通手段 |
JR「原宿駅」竹下出口から徒歩9分。 明治神宮前駅から665m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、テーブルチャージ 500円 |
席数 |
35席 (カウンター7席、テーブル28席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | スマートカジュアル以上 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月21日 |
備考 | |
お店のPR |
【本場の繊細なペルー料理を表現】注目を浴びているペルー料理の魅力を最大限楽しめるお店
世界的に有名なシェフ達が注目し、絶賛されているペルー料理。日本でも、ペルーの伝統と本格的な味をペルーのリマの街角の雰囲気で楽しんで頂けます。ペルーは日本と同じように新鮮な魚介類に恵まれた国で、代表的な「セビチェ」という鮮魚のマリネは、スペインの新聞社により世界一の郷土料理に選ばれました。ベポカでは、全ての素材に妥協せず、ペルー独自の食材、とうがらしやとうもろこしをはじめ、日本ならではの素材、鮮魚や多種多様なじゃがいも、和牛など素材にこだわり、ペルー出身のシェフが時間と手間をかけて1つ1つ調理しております。代表的なぶどう果汁の蒸留酒「ピスコ」をベースにしたカクテルなど様々なドリンクがお食事を引き立てます。カクテルに使用する「自家製シロップ」や、フレッシュライムジュースなど≪ベポカのこだわり≫がドリンクからも感じられる、本物を追求したお店です。 |
初投稿者 |
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なかなか現地に食べにいけない世界の料理を食べにいこうと、今回セレクトしたのはペルー。と言うことで、原宿にある「bepocah(ベポカ)」へ行ってきました。
原宿駅からだと竹下通りを突っ切って8分ほど。なかなか最寄駅といいづらい距離ですが、外苑前や北参道よりも多分原宿の方が少し近いと思います。
まずはペルーのビールでお疲れ様。「クスケーニャ ¥800」という大麦を使ったビールを頂きました。かなりスッキリとした味わい。「クリスタル」という、こちらもペルービールも頂きましたが、さらにスッキリ。ペルーのビールは軽いものが多いのかな。
料理はメニュー名を見ただけではなかなか想像の付かないものが多いですね。まずは「カウサ4種 ¥2,000」 から。カウサはペルーのポテトサラダとのことで、こちらではライムととうがらしで風味づけたマッシュポテト。ちなみに、ジャガイモはインカの目覚め。
これにチキン・ポーク・真鯛のタルタル・蛸と紫オリーブの4種の具材で頂きます。見た目にも美しい一品。何だか崩すのが勿体ないですね。単品で食べても美味しいですし、マッシュポテトと一緒に食べると、ピリッとした辛さとの相性もなかなか。特に真鯛のタルタルが味の調和を一番楽しめる気がしました。
続いて「チュペ ¥2,600」というエビのクリームスープ。ビスクのような濃厚な海老のエキスがたっぷりと染みだしたスープ。海老やジャガイモなど具材もたっぷり。アピハンカという向こうの唐辛子のようなものも入っていて、ほのかな辛さのアクセントに。スープの底にはご飯も隠れていて、なかなかに満足感のある一品です。
見た目以上に一品一品の量があるのと、ゆっくりと料理を楽しんでいたら、程よくお腹にたまりまして、料理はもう1品だけ。「ロモ・サルタード ¥2,600」という肉と野菜を炒めたペルーの伝統料理を。
国産牛ヒレ肉に赤タマネギ、トマト、青ネギ、フレンチフライ、コリアンダーにご飯と、なかなかのボリューム。中華風の味付けらしいです。醤油ベースなのかな。結構濃い目の味付け。ビールとの相性もいいですね。日本の料理と言っても不思議と思わないような一品です。
最後にデザートはもうお腹いっぱいなので、「チチャ・サワー ¥1,100」を頂きました。ピスコというペルー原産の蒸留酒をベースにしたカクテル。見た目は可愛いですが、思ったよりも効く一杯です。ビールの軽さとの対比が面白いですね。
ペルーってもっとベタな感じかと思っていましたが、それをイノベーティブにアレンジした料理でグッと惹かれました。スペインを彷彿とさせる内装も大人っぽくて良いですね。まだまだ気になるメニューがあったので、今度は大人数で色々シェアしてみたいなぁ。