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yuki.whitesnow 口コミ2,709件フォロワー645人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

モチモチのじゃがいもパンがステキ♪

原宿と渋谷の間の明治通り沿いにあるレフェクトワールさんは、パン屋さん兼カフェ。

表参道でお買い物をした帰り、こちらのお店に寄って翌日の朝ごはんを調達しました。

大通りに面したスタイリッシュなビルの３階に入っていて、通りに面してガラス張りとなっていますので、とても開放的でしたね。

パンはガラスケースのなかに並んでいて、欲しいものを店員さんに伝えて取ってもらう対面式のパン屋さんですから、衛生的ですね〜。

並んでいたパンのラインナップは、バゲット、クロワッサンなどの基本どころやタルティーヌなどもありましたが、スイーツよりのパンが多かった印象です。

パンの種類としては、限定的でしたから、パン屋さんというよりも、カフェとしての利用が適しているのかもしれませんね。

さて、今回わたしがいただいたのは、じゃがいもパンという名前のパンです。

パン生地に対して５０パーセントのじゃがいもを練りこんでいるとのこと。

もとより、フワッとしたパンではなくて、どちらかといえば、ずっしり生地が密に詰まったパンですから、翌日でも食感はそれほど変わらないでしょう。

いただいてみて、まず感じたのは、生地のもっちり感がとても強いということです。

そう、米粉の割合が多い米粉パンのような食感です。

その食感があるうえで、ボイルドポテトのような風味がして、けっこう独特の味わいとなっていましたね。

生地が密ですから、お腹にも溜まるようなボリューム感がある一方で、それほど大きくないので、朝ごはんにはちょうどいいかも。

このパン、わたしは、とても好みですね！

美味しかったですよ。

ごちそうさまでした（^人^）

2

じゃがいもパン

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対面式で衛生的

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リーン系がメイン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店レフェクトワール（REFECTOIRE）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店
ジャンル	パン、サンドイッチ、カフェ
住所	東京都渋谷区神宮前6-25-10 タケオキクチビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ各線：明治神宮前駅明治神宮前駅から351m
営業時間	■営業時間 11:00～19:00 イートイン 11:00〜18:30(LO18:00) ■定休日年中無休(1月1日のみ休み) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

席数	54席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理	ベジタリアンメニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
オープン日	2012年11月22日
備考	フリーＷｉ－Ｆｉ、窓側の席にはコンセントあり
初投稿者	karin☆（2149）
最近の編集者	はやし-（1） ... 店舗情報（'19/12/08 12:09） fika55（0） ... 店舗情報（'19/11/26 14:05）編集履歴を詳しく見る