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明るい店員さんに濃厚なポタージュは変わらず♪
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2回目の訪問
2回目の訪問
今回大きく変わっていた点が
牛骨スープが以前よりもよく
煮込まれてコクが奥深かったです
味わいよく塩梅バランスが良かったと思います
そして麺も北海道小麦を使用しているだけにどこに関しても手を抜いている間はなくまた
ラーメンの作り手、店長とその従業員さんの
接客がとても素晴らしく
文句の付け所がない
出来過ぎたラーメン屋だと思います
また餃子も最高な焼き加減で
お酒を飲む人にはたまらないお店だと思います。また行きたいと思います
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牛骨のポタージュラーメン？
当日大気の不安定もありお客入りは少なかったのですが
明治神宮前から徒歩4分の場所にある
前に紹介した大山ラーメン外宮の姉妹店である
Jinguへ
注文は券売機で ラーメン全部のせ980円を注文
スープは外宮とは180度違い濃厚こってりテイストなんですがあー嫌だと言うこってりではなく。ポタージュのような濃厚こってりテイスト
ライスとスープとの相性は抜群です！
またチャーシューはじっくりと煮込まれており
まるで圧力鍋で煮たような柔らかさ
もちろんこれはオンザライス！
恐らくここのラーメンはライスと一緒に食べてもらいたい！と言うメッセージがあるのではないかと！驚いてしまいます。
スープの塩梅のバランスは非常に優れていてさらにほのかな甘みすら感じます。
しっかり食べれる、またしっかり美味しい
現代のラーメンに追いついてる次世代ラーメンと言っても過言ではありません！
またラーメンだけではなく、お客様に対しての接客や笑顔などの会釈がしっかり出来ているので気持ち良く食事することができました！
また店内はおしゃれな空間なので、人を連れて行きやすいラーメン屋だと思います
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメンダイニングJingu（RAMEN DINING JinGu）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「明治神宮前駅」より、徒歩約９０秒 明治神宮前駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （奥テーブル7卓の14、手前4卓の8。（ウェイティング3人座れるベンチあり）） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 斜向かえにコインPあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2012年11月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事帰りに無性にまた食べたくなり来店してみました
綺麗な女性の店員さんが明るく(いらっしゃいませ)の一言
とても元気があってこっちも疲れてるのに
元気を頂きました
それはさておきですが、今回３回目でよくわかったことは
姉妹店の外宮さんとは本当にスープの味がこってり濃厚テイストで美味しいことにより気づいた
と言うのも、かえしも含めて濃い目で(塩っぱくないレベルのいい塩梅)で
しかもクリーミーで夕方に初めて来たのですが、決して店長さんが居なくても
手を抜かないところは従業員さんの指導または楽しく働けている職場なんだなと感じました
店長が居なくても作り手が違うと美味しくないのが店により時々あるのですが。
やっぱハズレなしで美味しかったです。
ここのラーメン屋は一度行っただけでは味はわからないので
やっぱり2・3・4回行って見てください
違いは大きくわかります!!