杭州料理こそ中華の最高峰 それが東京で! これは発見だ! : 燕 東京茶楼

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美食の都杭州料理

燕 東京茶楼

(エン トウキョウチャロウ)

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

杭州料理こそ中華の最高峰 それが東京で! これは発見だ!

香港の中華店で、私が最高ランクをつけるのが杭州料理の天香楼。九龍の下町にあり、外観も内部も。まるで庶民的な空気が漂う。しかし、香港の華僑の食通たちが最も愛する店。料理の質が高い上に、その値段も飛び抜けている。

どの料理も美味だが。私が特に好む1つが龍井蝦仁。杭州の川海老を最高級な龍井緑茶で炒める。シンプルながら実に上品で味わい深い。また東坡肉(ドンポーロウ)も。その奔放に豚の脂を活かした奥の深さ。

そういう杭州料理が東京では味わえない。つねにそういう不満を抱いていた。いまの日本は四川系が充満しており。杭州料理はマイナーで寂しい限り。ところがある日、偶然にもこの店を知る。本格杭州料理屋だそうだ。

メニューを見るとたしかに龍井蝦仁も東坡肉も掲載されている。ただほかにプリプリ芝海老のチリソース、白身魚と筍の野菜のあっさり炒め、プリプリ海老とたまごの炒めなど日本人向けの品々も。日本では杭州料理はマイナーなので仕方ない。

場所は正直たいへんわかりづらい明治。神宮外苑駅から徒歩3分だが。実際には穏田商店街の奥ほどを目指す。左にメンズのコロンビアが。そして右手の百屋を右折するとビルの2階に。目立たない普通の街中華の印象だが結構賑わっている。

それは料理の水準と内容だろう。ランチは野菜と豚肉のたまご炒め、野菜と豚肉のオイスターソースあんかけやきそばなど。ボリュームと値段が見合っているようだ。今回ランチタイムだが当然下記の2種をお願いする。

1人では多すぎるかもしれないが。滅多にない杭州本格料理の機会。この2品とご飯、ノンアルビールで。

東坡肉はお手本通りに調理した見事な逸品。よく脂がのり、タレも十分密度がたかく濃い。これを包にはさんで一気に頬張る。至福の一時。龍茶蝦はもちろん川海老ではないが。そのプリプリとした食感と高級茶の味わいは素晴らしい。


●東坡肉  1800円
トロトロに柔らかく煮込んでいる。これを包パオ2つで
ブロッコリーを添えて、濃いタレがたまらない

●龍井蝦仁  1500円
プリプリの海老(海)、やや甘めの味付け
●ご飯
○キリンフリー  350円
ゼロイチ

  • 燕 東京茶楼 - 龍井蝦仁  

    龍井蝦仁  

  • 燕 東京茶楼 - 東坡肉

    東坡肉

  • 燕 東京茶楼 - 東坡肉

    東坡肉

  • 燕 東京茶楼 -
  • 燕 東京茶楼 -
  • 燕 東京茶楼 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
燕 東京茶楼(エン トウキョウチャロウ)
ジャンル 中華料理、バー
予約・
お問い合わせ

050-5592-9128

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区神宮前6-13-11 川名ビル 2F

交通手段

【明治神宮前駅 徒歩5分】表参道方面へ歩き、椿屋カフェの角右折、直進100m程右手の建物の2F。大きな窓ガラスが目印。

明治神宮前駅から307m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【ランチタイム】11:30~15:30
    ◆ランチセットは1150円~ご用意!!飲茶セットには「坦々麺」も付き!!
    ※緊急事態宣言による夜間営業は東京都指定時間で閉店とさせて頂きます。
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

38席

最大予約可能人数

着席時 38人、立食時 45人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2012年3月8日

電話番号

03-6418-4690

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

HenriHenri(16)

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