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お蕎麦の名店だが、お蕎麦以外も大満足 : 玉笑

玉笑

(たまわらい)
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

そば百名店2021選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日
月曜日・火曜日

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hikari8707

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1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/06訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

お蕎麦の名店だが、お蕎麦以外も大満足

【コメント】
・自粛期間開けの麺類めぐり。うどん、ラーメンとイートイン復帰戦をこなしたので、次なるターゲットは蕎麦のお店。コロナ前からずーっと行きたかったものの行く機会が取れなかった、玉笑さんへお伺いすることにした。

・こちらのお店であるが、恐らくはとても美味しいお蕎麦だったはず。総合的にはとても満足。

・ ・・・なんだか良く分からない書き方になってしまっているので釈明するが、正直に白状すると、お蕎麦の味がよく吟味できていない。今回いただいたのは、小生はおろしそば(1300)、奥さんは粗挽きせいろ(1000)。一口口に入れた段階で、食感の違いと香り高さの一端は感じられる。しかし如何せん口に運んだ量が少ないので、焦点が合わない。がばっと口に運ぶにはあまりにも量が少なく、必然ちびりちびりとしか試す勇気が出ず。残りすくないお蕎麦。噛まずにのど越しを楽しむべきか、噛みしめるべきか。つゆびたびたの方が旨いのか、そのままか、おろしでいくべきか、それともわさびか?
 ・・・少量ずつ口に運んで試しているうちに、判断がつく前にお蕎麦がなくなってしまった(泣)

・当店のお蕎麦はお伺いしたお店の中でも際立って量が少ない部類であり、その点も要因とは思う。ただ、小生は高尚なお蕎麦やさんへ行くと大抵同じように悩むので、小生がお蕎麦をいかに味わうべきかスタイルが定まっていないことによる要因の方が大きいと思われる。恐らくはとても高度な蕎麦のはずなのだが、そうした品を味わうには小生は経験不足のようなので、もう少し蕎麦修行を積むこととしたい・・・。

・ただ、それでも総合的に満足できたのは、その他の部分でハイレベル感を十分に堪能できたからである。まず、最初に出てくるそば茶が図抜けて香高く美味しい。続いておろしそばの辛味大根。これもこんなに大根香が華やかに香る逸品は久しくお目にかかっていない。薬味党の小生、大満足。

・そして本日のハイライトは、デザートの水小豆(600)、そしてセットで出てくるほうじ茶。これが抜群に旨い。水小豆は水羊羹をもっと軽く、上品にしたようなもので、ほろほろとほぐれる感じが絶品。水の良さが感じられる。また、ほうじ茶が鮮烈。紅茶かと思わんばかりの香り高さ。ご店主が三重の方のご出身とのことなので、恐らくは上質な伊勢茶であろうか?ともあれこの2つ、スイーツとしての満足感は極めて高く、これだけのために再訪しても損はない。

・ということで、お蕎麦は正直よく分かっていないが、それ以外が大層ハイレベルだったのでお蕎麦も高尚と類推する次第。そして総合的には大満足。小生のような入門者は、お蕎麦以外をもっと楽しむべきなのかもしれないので、再訪の機会があれば蕎麦前にトライしてみたい。


【注意点】
・開店30分前にお伺いしたが、店前での待ち客無し。どうも開店前は、お店の方に伝えておけば店前で待つ必要がない模様で、小生は3組目だった。

・ ・・・という感じだったので行列はそこまで気にしなくても大丈夫かなと思っていたが、食事を終えて店を出たところ長蛇の列でびっくり。行列は侮らないようにして臨んだ方がよい。


【評価】
★4.4(味型)

【評価の大雑把なイメージ】
★4.5以上:レジェンド!
★4.4:感動!(わざわざこのお店に食べに行きたい)
★3.9:大満足!(近くに行った際には優先的に使いたい)
★3.4:まあまあ満足。(食事の際には選択肢に入る)
★2.9:もう一息。
★2.4以下:う~ん…
(詳細はプロフィール欄でご確認下さい)

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店舗基本情報

店名 玉笑 (たまわらい)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

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2018年Bronze受賞店

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2017年Bronze受賞店

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そば 百名店 2021 選出店

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そば 百名店 2018 選出店

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そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-5485-0025

予約可否

予約可

土・日・祝日は、ランチタイムの予約不可。
平日でも、蕎麦がなくなれば終了です。
ご予約のお客様はお蕎麦の他に1品ご注文をお願い致します。

住所

東京都渋谷区神宮前5-23-3

交通手段

東京メトロ「明治神宮前」より7分
JR「原宿」「渋谷」より10分
穏田神社斜め向かい。

明治神宮前駅から519m

営業時間・
定休日

営業時間

[水~金]
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:30~21:30(L.O.20:30)
[土]
11:30~15:00
18:00~20:00(L.O)
[日]
11:30~17:00(L.O.16:30、売切れ仕舞い)

日曜営業

定休日

月曜日・火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

au、docomo

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

小学校低学年以下不可

ホームページ

https://gdnp600.gorp.jp

公式アカウント
オープン日

2011年7月6日

備考

8月・10月・11月には、蕎麦収穫のため臨時休業あり
日曜日は夜の部が無いため、蕎麦がなくなり早仕舞いの事もあります。
2003年9月創業

初投稿者

蓼喰人蓼喰人(2219)

最近の編集者

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