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店名 |
玉笑(たまわらい)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-5485-0025 |
予約可否 |
予約可 土曜は、ランチタイムの予約不可。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ「明治神宮前」より7分 明治神宮前駅から521m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
小学校低学年以下不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年7月6日 |
備考 |
8月・10月・11月には、蕎麦収穫のため臨時休業あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べログを始めて3年と3ヶ月。ようやく2000件目のレビューとなりました。<(_ _)>
行きたいお店がたくさんあり、2000件目はどこに行こうか悩みました。
カレーとラーメンが大好きな初老なのですが、実は蕎麦も大好きなんです。
20代の頃はバイクを乗り回し、山形蕎麦街道の食べ歩きをしていたこともあります。
そんな事をふと思いだし、2000件目は蕎麦屋に行くことに決めました。
とは言え、最近はカレー屋ばかり調べていたので、蕎麦屋の情報など全く持ち合わせて
おりません。そこで「蕎麦ランキング」で検索をし、その中で最も気になったのがこちらの
「玉笑」さんです。2000件目のキリ番店は「玉笑」さんに決めました。
さて、この日は久しぶりに妻のレベッカ(仮名)と2人で出かけることになりました。
明治神宮前駅から閑静な住宅街を通り、10分ほどでたどり着きました。
ところがお店がどこにあるのか分かりません。周辺をしばらくうろついていると、「あった。」
ようやく見つけた「玉笑」と小さく書かれた目立たない暖簾。
このお店目当てでない限り絶対にたどり着けない立地と外観です。
平日のお昼ちょうどに到着しました。
蕎麦屋で待つことなどないだろうと思い込んでいたのが間違いでした。
外待ちは1名でしたが、それだけけではなく、中待ちも3組いて、30分~1時間待ちだと言います。
引き返すわけにもいかず、外で立って待つこと40分。ようやく待合室には入れました。
さらに待合室で待つこと15分。ようやく名前を呼ばれ、席に着きます。
落ち着いた佇まいの店内には意外と1人客が多いです。
また、外国人も多く、かなり有名なお店であることが分かります。
待っている間にメニューを確認し、注文するものは決まっています。
●おろしそば1300円(税抜)
●熱もりせいろ1000円(税抜)
●汁なしそば(温かいお蕎麦のおかわり)800円(税抜)
おそらく量は少ないので、初めから3人前を注文し、2人でシェアすることにしました。
長時間待ったので、出来上がるのが遅いのかと思っていたら、5分ほどで出来上がりです。
先に運ばれてきたのはおろしそばです。少なっ!(・・;)
多くはないだろうと思っていたので、3人前を注文したわけですが、予想以上の少なさです。
でも味はさすがです。香りがよく、コシがあって喉ごしもよく素晴らしいです。
甘みもあり、何もつけずに食べても、十分に美味しくいただける蕎麦です。
そして、甘めのつゆと辛味大根、そばが一体となった時、さらに旨味が増します。
1枚と言わず5~6枚食べたいところです。
熱もりせいろもすぐに出来上がりです。
他の食べログ写真を見ると極太の平打ち麺だったのですが、4mmほどの蕎麦でした。
もしかしたら、蕎麦粉の種類によって、太さを変えたりしているのかもしれませんね。
熱もりせいろは、お椀に入った生卵を溶き、ネギを入れます。
そしてそこに熱いつゆを少しづつ少なめに注ぎ、蕎麦をつけて食べます。
熱もりせいろのつゆは辛めで濃いめです。生卵と混ぜるので、濃いめの方がいいのでしょう。
こちらは熱もりなので、蕎麦にコシの強さは感じません。でもやはり美味しいです。
食後に蕎麦湯をいただきましたが、これが濃くって素晴らしいです。
しかも量が多くてうれしいです。上層部でさえ濃厚ですから、下層部なんてとろっとろです。
熱もりせいろのつゆが多かったので、併せてすべていただきました。
お腹いっぱいにはなりませんでしたが、美味しかったので、とても満足出来ました。
後から知ったのですが、こちらはミシュラン東京星一つのお店なんだそうです。
どうりで美味しいわけですね。\(^o^)/
ごちそうさまでした。