人生で1度は訪れたい世界最高峰のフレンチ : フロリレージュ

公式

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フロリレージュ

(Florilege)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/05訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥20,000~¥29,9991人

人生で1度は訪れたい世界最高峰のフレンチ

第167弾!気になっていたお店
~Florilège(フロリレージュ)~


「ディナーコース」18,150円

・【そら豆】
そら豆のムース添え、チュロス

・【海老】
下にはカカオチュール
甘海老、車海老、ボタン海老のタルタル
カリフラワーのムース
コンソメジュレ

・【レタス】
レタスのロースト
トレビス、トマトのコンソメ

・【茄子】
茄子のポタージュ
チーズ練り込んだニョッキ

・【稚鮎】
稚鮎とこごみのタルト
こごみの軸とあゆ炭火焼き、卵、行者大蒜のタルタル

・【独活】
うどババロアにローゼルのオイル
うどのクリーム、とんぶり、冬瓜砂糖漬け、うどのピクルスが乗ってます。

・【大根】
ふろふき大根パイ包み揚げ
上からクレソンサラダ
ソースはアサリ出汁と昆布出汁、
下にはキャビア

・【分かち合う】
花悠仔豚のロースト
(付け合わせ)
・赤ワインとオニオンと仔豚の頭部の
テットドフロマージュ。外側は香草パン粉
・セロリ昆布ベーコンのヨーグルト巻き

・【よもぎ】
よもぎのアイスの上から
蕗の薹のクリームカスティーヌ
蕗の薹のチップス
大豆パウダー

・【パッションフルーツ】
パッションフルーツのアイスクリーム
その上からハーブティーのソースと
ハーブティのバブル

・【贈り物 アマゾンカカオ】
アマゾンカカオのオムレツ
上からエスプレッソソース

・最後に【苺】
+ワイン3杯飲んで26,380円(税込)

言葉に出来ないほど、
美味しくて感銘を受けたお店☆

どのお料理も複雑性があり繊細で美しく、
食べてみないと想像がつかないお味です♪

お料理、お飲み物、クオリティ
店内の雰囲気、サービス、ホスピタリティ
すべてにおいて最高級でございます❗

贅沢で幸せ一時でした✨
人生で1度は訪れたい!とてもおすすめのお店!

デートや記念日、
大切な人とのお食事にぜひおすすめです!

予約困難店ですが、予約サイトtablecheckで稀に予約することができます!
ぜひ行ってみてください♪おすすめ

お店情報
所在地:東京都渋谷区神宮前2-5-4
    SEIZAN外苑 B1
アクセス:外苑前駅3番出口から徒歩1分
営業時間:【木~火】12:00~13:30
          18:00~20:00
定休日:水曜日、他不定休
お会計:現金、カード可
サービス料:10%
席数:16席+6名個室

ミシュランTokyo:2つ星(2022)
世界ベストレストラン:No.30選出(2022)
アジアベストレストラン:No.3選出(2022)
食べログ:
The Tabelog Award Silver(2023.2022)
The Tabelog Award Bronze(2021.2020.2019.2018.2017)
フレンチTOKYO百名店(2021)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 フロリレージュ(Florilege)

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受賞・選出歴
2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
住所

東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑 B1

このお店は「港区南青山4-9-9」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ 銀座線 外苑前駅 3番出口より徒歩約5分、半蔵門線、都営地下鉄大江戸線青山一丁目駅徒歩約15分、副都心線北参道駅2番出口徒歩約18分。
熊野神社の西向かいビルの地下です。

外苑前駅から456m

営業時間
  • ■営業時間
    [木~火]
    12:00~13:30(L.O.)
    18:30~20:00(L.O.)


    ■定休日
    水曜日、他不定休(詳細はHPをご覧下さい)
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

16席

(カウンター席)

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以上は可

ドレスコード

男性の半ズボンやサンダルは不可

ホームページ

http://www.aoyama-florilege.jp

オープン日

2015年3月19日

備考

2016年9月1日より
ランチコース: 7品 ¥6,500(税・サービス料別)
           ※ランチにてディナーコースも可
ディナーコース: 11品 ¥12,000(税・サービス料別)

※ときどき臨時休業があり(HPにて確認を)
【港区南青山4-9-9 AOYAMA TMI 1F 09/6/28~15/2/15移転のため閉店 】

※Facebookページ
https://www.facebook.com/pages/フロリレージュ/603737753085545
(キャンセル情報が出ている事があります。 埋まれば該当記事は削除されます。)

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初投稿者

コロ太コロ太(626)

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