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KEISUKE MATSUSHIMA
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nもときn
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店名 |
閉店
KEISUKE MATSUSHIMA(ケイスケ マツシマ【旧店名】レストラン アイ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー、バー |
住所 | |
交通手段 |
原宿駅より徒歩5分 原宿駅から417m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年6月5日 |
備考 |
2020年4月30日閉店 |
初投稿者 |
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東京都心で木々を見ながらのフレンチ。
高層階で夜景が見えるお店や中庭を作っているお店もありますが、このお店はパークコート神宮前の一階にあり、原宿駅が最寄りながら落ち着いた環境の中でフレンチが食べられます。
また、重厚さよりもニース風で彩りや軽やかな雰囲気を感じさせる料理が出てきます。
フルコースでいただいたので、それぞれ写真を上げていきます。
前菜
テリーヌとフルーツの組み合わせ。間違いのない一品でした。
開始早々、重たいパテやテリーヌを出すお店もありますが、KEISUKEMATSUSHITAの一品はさらりといただけました。
野菜のソテー
伝統的なソースながら、見た目は食用花を使うことでさわやかです。
魚料理
フルコースなので、魚料理もありました。ソースは重すぎず、次に続く肉料理への期待が高まります。
こちらは、先ほどと同じで食用花があしらえ割れていて、見た目も軽やかです。
肉料理は続きをご覧ください。
肉料理
ラム肉と野菜のピューレです。
このカットの仕方でやわらかく、臭みも感じさせないラムは初めてでした。北海道で生ラムの薄切り肉を食べたときのような感動。いや、フレンチで食べられたことにそれ以上の感動です。
デザート
詳細は忘れました。。
食前にテーブルに置いてあったプレート
シャガールの絵が書いてあります。
こんなところにもニース風の気配りが感じられます。
ぜひ訪問すべきお店です。
その他の情報はサラリーマンコレクターブログ(http://salarymanart.blog20.fc2.com/)からどうぞ。