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やっぱりぼんしゃん派~
久しぶりのじゃんがらラーメン
●こぼんしゃんラーメン¥730
●薬味セット¥200(キクラゲ、青ネギ、メンマ)
店内でおばさまにお会計を先にします。
懐かしいけれど、こんな味だっけか。
ややヘビーというか完全に二日酔いの選択ランチを間違えました。
もっとマシな胃袋だったら美味しく食べられたでしょう。
やっぱりこぼんしゃんには明太子投入がマストでしょう。
あと追加のセットを入れると汁がぬるくなる。。。これ温めるかラーメンにのせて欲しい思いでした。
__________________________________________________________________
10年前ほどに銀座店にて、初めてじゃんがらラーメンを食べたとき、
何このスープの薄さは?!と思ったよりもさっぱりしすぎて、ビックリしました。
それ以来、ぼんしゃん、こぼんしゃん、からぼん派になりました。
やはりココはこってり濃厚なスープがうまい!
どろっとした麺に細麺が絡んで、豚骨のニオイと
何だかんだクセになる味なんです。
からぼんは、真っ赤ですが思ったほど辛くないので、
辛味高菜を入れると丁度良い辛さ♪
でも全部入りにしちゃうと¥1000越えてしまうのは高すぎる。
高菜と紅しょうがにんにくはトッピングし放題です。
麺の量はやや少なめです。
替え玉かご飯を頼んでも良いでしょう。
原宿店はカップル、女性率高いので、回転はやや遅めかなぁ。
早く銀座店が復活して欲しいものです。
2009.12月
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けろたん55
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店名 |
九州じゃんがららあめん 原宿店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-3404-5572 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「原宿駅」 表参道口から徒歩2分 明治神宮前駅から80m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに有料駐車場有。30分500円 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1986年 |
備考 | |
関連店舗情報 | 九州じゃんがらの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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飲んだ後にじゃんがらラーメンが食べたくなったので、行ってみました。
21時過ぎは空いててすんなり入店。
上の階には飲んだり、餃子を頼んだりできるスペースもあるみたいでしたが、ラーメン一択だったので、2階席で。
入口で口頭で店員さんに頼んで、前会計します。
普通のラーメンに味玉も入れたいし、どうしよう、と思いながら、切羽詰まってしまい、思わず全部入り。笑
高いけれど間違いない。
★ぼんしゃん 全部入り1260円
ぼんしゃんは豚骨中心の博多久留米ラーメンのようらしい。濃厚とんこつスープ。
*九州じゃんがらは東京とんこつであっさり。
*こぼんしゃんは、とんこつあっさりスープに熊本ニンニクマー油をかけたもの。
*からぼんは、ぼんしゃんを辛くしたもの。
ホームページのメニューに書かれていました。いつもぼんしゃんかからぼんしゃんを頼んでいたので、私は結局濃厚派が好きなんだなぁと思いつつ。
友人はあっさりじゃんがらラーメンにしてました。じゃんがらラーメンの方が丼が深くて大きい。
出てきた器がぼんしゃんは小さめ、丼のスープがこぼれないように受け皿と一緒に出てきました。
やはり全部入りは見た目が華やか。
角煮、豚肉チャーシュー2枚、明太子、卵、キクラゲ、青ネギ。
卓上には、紅ショウガと辛味高菜が取り放題です。
まずは白濁した濃厚とんこつスープを堪能。コッテリしてますが、臭みが全くなく美味しい〜〜。ややぬるめ感はあったのが残念でしたが、塩加減などもちょうどよい感じ。麺は細麺かためんにしまして、スルスルと食べてしまう美味しさです。
紅ショウガは味が急変するので、後半にして、明太子を溶かしながら食べるのもまた美味しい!青ネギのシャキシャキ、キクラゲの食感もまた良いです。
角煮は賛否両論かもですね、八角がきいており、ボリュームはあるけど、別にとんこつラーメンに格段と合うわけでもないから、要らないかなぁ。白飯と食べたい人には良いかもですが、なくても美味しいとんこつらーめんです。
辛味高菜を入れるとさらに味がしまり、ご飯も食べたくなりますね。結局スープをあっという間に飲み干してしまいました。1260円全部のせはやや高めでしたが、美味しかったです。
じゃんがらラーメンていつから獣臭みがなくなったんでしょうか、
店内は終始麺の茹でがる香りしかしなかったです。