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店名 |
樋口(ひぐち)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3402-7038 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
明治神宮前駅から734m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、JCB、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル4席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) 掘り炬燵 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 個室利用の場合喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2000年10月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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各方面から良い評判しか聞かない樋口さん
ようやくタイミングが合い初訪問です。
お店は明治神宮前か外苑前から少し歩いた
閑静な通りにあり、素敵な佇まいです。
店内は明るくて清潔感漂う落ち着いた雰囲気
カウンターと個室どちらもあるのでどんなシーンでも
落ち着いて食事のできる居心地良い空間です。
ご主人と女将さんの柔らかいもてなしと
ほんわかした空気感が食事をより美味しくさせます!
本日頂いた料理
・広島のじゅんさいと鮑
・とうもろこしのすり流し
・無花果の胡麻掛け、アーモンド添え
・鱧のお碗、梅肉と柚の花添え
・鯛のお造り
・鯵のお造り、藁で燻して香り付け
・鳥貝、軽く炙って
・鯖の棒寿司
・鮎の塩焼き、長良川
・葺の揚げ出し、北海道の特大のもの
・鰻の白焼き、本山葵,藻塩,たたき牛蒡と共に
・焼き茄子をペースト状にしたもの
雲丹を添えて鯛出汁のジュレで
・金華豚の沢煮、ささがき牛蒡,きぬさや,姫竹
・銀シャリ、ご飯のお供と共に
ぬか漬け,牛のしぐれ煮,生唐墨,ちりめん山椒,赤出汁
・お蕎麦、外一(蕎麦粉10:つなぎ1)のもの
・葛切り、ラム酒の最中アイス
初夏という季節柄、大好きな夏の食材を
使った料理の数々は美しく素敵なものばかり!
優しい味付けなので食べ疲れなど全くありません。
長らくミシュラン2つ星を獲得されているのも
納得の素晴らしい料理とおもてなしでした!
また季節を変えて伺いたいと思います!