Name: 樋口
Address: 神宮前2-19-12, 渋谷区, 東京都, 1500001, JP
Telephone: 03-3402-7038
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.99

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みゅうさ口コミ2,305件フォロワー5,003人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/11訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥30,000～￥39,9991人

淡く。

2020/11 初訪☆

明治神宮前、表参道駅から徒歩10分ほど。
ミシュラン☆も獲得。
コースの〆には蕎麦が登場、ご飯は白米か炊き込みご飯かを
選べます。鴨ご飯とのことでしたが、土鍋の白米を。
鴨ご飯は数年前に訪問した食べ友さんがその時にも同じだったとのことなので、こちらの名物なのかもしれません。

御料理は、旬の食材をたくさん楽しめる和食ならではの目でも楽しい御料理。
モロコは骨を丁寧に抜くことで、柔らかな身を楽しめるような仕上がりに。甘辛いタレ焼きにしてあり、ほっこりとした味。

鯛と鰆のお造りでは、鰆が少し冷えすぎていて焼いた香りが強く残っていて苦味が。
鰻鍋は、ほっくりとした柔らかい鰻に栗麩。あつあつ。出汁はかなり控えめ、というかかなり淡い味付け。鰻にもほとんど味が馴染んでいないような。

お椀もそうなのですが、樋口さんのところのお出汁は、とても淡いかんじのものでした。ここらへんはとても好みが別れそうなところでしょうかね。

サシがしっかりと入ったイチボも登場します。柔らかくて火入れも良くて美味しい。添えてあったマスカットの白和え？も箸休めに最適でした。

香箱蟹も登場。この季節ならではの楽しみで嬉しいなぁ。
添えられた蟹酢はかなりしっかりめのタイプ。
あまいかにとのコントラストをくっきりと楽しみたい方にはよいかも。

締めのご飯には、いくらや牛肉のしぐれ煮も。
ごはんのおともが豪華です。

デザートは三種類から選べるので杏仁豆腐をいただきました。とろとろでなめらか、杏仁の風味がしっかりとしてました。

ビール中瓶、日本酒半合×2で、お会計は36,600円なり。

サービスは女将さんがとても丁寧で、お酒のおかわりの
タイミングなんかも的確。ご主人の樋口さんも、物腰が柔らかい方で御料理についても、きちんと説明をしてくださったり。ご常連さんとその他への配慮もきちんとされておられました。ありがとうございます。

ごちそうさまでした☆

迷子レベル★★☆
りぴど★☆☆
予約難度一ヶ月前から予約受付
カウンター写真原則不可

7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	樋口（ひぐち）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3402-7038
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区神宮前2-19-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	明治神宮前駅から734m
営業時間	月・火・木・金・土 18:00 - 21:00 水・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、JCB、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター6席、テーブル4席、個室4席）
個室	有（2人可、4人可）掘り炬燵
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙個室利用の場合喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2000年10月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hentaizuru（147）
最近の編集者	kevche1（573） ... 店舗情報（'22/07/22 10:16） LV男爵（15） ... 店舗情報（'22/02/06 15:45）編集履歴を詳しく見る