瑞穂
（みずほ）食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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塩加減が絶妙な豆大福
先日行った時は午後2時頃ですでに店は閉店して
いました。なので今回は午前中にキャット
ストリートに行ったついでに立ち寄りました。
行列はなかったですが、先客は1名で絶え間なく
来客がある人気店です。
豆大福って関西人にはあまり馴染みがないんだけど、
東京には人気店が多いんですね〜
その内の一つに初めて来ました。
豆大福と最中だけの販売で、カフェなどが多い
表参道エリアでは珍しいですね。この地域の
移り変わりをずっと見守ってきた存在なのでしょう。
でもよく考えたら、ここは明治神宮の参道エリア。
本当は和食屋さん、蕎麦屋さん、漬物屋さん
などがずらりとあってもいいんだけど…
豆大福 238円（内税）
サイズ大きめ、お餅がふんわり柔らかく、
こし餡が上品です。大福のえんどう豆っている？
って思ってたけど、こし餡だと硬めのえんどう豆が
アクセントになってちょうどいい食感です。
あとそのお豆が塩分含んでるので、ぜんざいの
塩昆布みたいな役目を果たしていて、
絶妙なさじ加減になってるんですね〜
なるほど！人気の訳が分かった気がします。
スイーツブームに振り回されない伝統の味、
ずっと作り続けてくださいませ。
それにしても東京三大豆大福なんて誰が決めた
のかしら？誰も知らない謎だわ！
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lll222iii
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店舗基本情報
| 店名 |
瑞穂（みずほ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 和菓子、大福 |
| お問い合わせ |
03-3400-5483 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神宮前交差点から表参道駅へ向かい、キティランドの手前の路地を右折します。小さな郵便局の前を通り過ぎて、50ｍ位先の左側です。 明治神宮前駅から274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1981年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチ時間までの時間つぶしで、キャット
ストリート近辺をブラブラしました。
もしかしたらまだ大福あるかな？と立ち寄り、
週末昼過ぎのダメ元で覗いてみると…
あった〜
豆大福でリピするのは初めてのことです。
そもそもそこまで好きな和菓子ではないので
あくまでもついで買い｡
◆豆大福 230円 (税込249円)
柔らかいお餅とあっさりのこしあんの割合、
そしてえんどう豆がいい塩梅です。
昨年1月より10円値上げしたようです。
そして今回、税込のお値段をパッと見て気づいた
あなた！暗算力素晴らしい！
小数点以下は切上げなんですね。
なんで暗算苦手な私が気づいたかと言うと、
2個で497円という中途半端な数字だったから。
今更すぎて笑えますが、調べたところ
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その端数をどのように処理 (切捨て、切上げ、四捨五入など)して「税込価格」を設定するかは、それぞれの事業者のご判断によることとなります。【財務省Ｑ&A】
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だそうです。10％ならほぼ無関係でも8％はねぇ…
つまり瑞穂さんは四捨五入でもなく、切上げかな？
ところで最初に3％の消費税が導入された時の話｡
「自民党議員の会話で、段階的に消費税は15％に
するって言ってたよ」と知り合いから聞いたのを
よく覚えています。
今は26％なんて話も聞くし、どのスパンで
上がっていくかですよね…
増税の前に少子化対策(未来の納税者)
なんとかしろ！と言いたい！
日本って未来志向じゃなくて、刹那的よね…
大脱線すみません(汗)