昼は家系ラーメン、夜はリトルチャイナの二毛作 : 千里一麺

千里一麺

(センリイチメン)

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
2017/07訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

昼は家系ラーメン、夜はリトルチャイナの二毛作

2017年7月頭にできた家系ラーメン屋さん。夜は一品料理が頼めるリトルチャイナに変身します。
夕方18時30分ごろ訪問しました。先客はグルメとは関係なさそうなおじさん1名。ここ新しいの?なんて開店祝いの花があるのにかわいい。

店内は当然新しく、ベージュ系で明るいところがいいですね。とんこつ臭さもありません。

店員さんは中国系でしょうか、男性と女性1名ずつ。丁寧で安心です。

夜なので沢山あるお酒メニューから紹興酒400円と干し豆腐炒め470円。
一品の値段は200円程から大体400円台が中心に、安いです。

干し豆腐炒めはちょっと時間かかって出されました。きしめんみたいな幅広に圧された形です。ニンニク風味の塩味で、普通に旨いです。

卓上にある激辛からみそ、これが素晴らしい。実は激辛ではなく、山椒やクミンみたいな風味と旨味がいいバランスでした。

麺は一押し濃厚つけ麺の並。つけ麺は極太麺のため茹で時間8分かかります。麺の硬さ、味付け、油は全部普通で。麺は冷たい麺にしました。

お客さんが結構入ってきましたが、きちんと8分ほどで提供されます。別皿の具がゴロり肉塊2個、半卵、メンマ、葉ネギ、海苔に魚粉。

つけタレは濃厚どろどろで黒ごま入りみたいな灰茶色?。それだけだと塩っぱいですが太麺とあわせれば1歩後に下がった感じでバランスがとれ、なかなか旨いです。
麺はもう少しツヤと揃った感があればですが、味もよく量もたっぷりでした。

最後にスープ割り。魚粉風味かと思いきや、あっさりとしたとんこつ風味。意外性を楽しめました。

土地柄学生応援ラーメン490円とか、つまみもコーラ鳥とか、気になるメニューもありました。
頑張ってください。

  • 千里一麺 -
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  • 千里一麺 -
  • 千里一麺 - スープ割り

    スープ割り

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 千里一麺(センリイチメン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都新宿区西早稲田2-4-18

交通手段

早稲田駅(都電)から377m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~24:00(L.O.23:30)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

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初投稿者

イドカヤ797イドカヤ797(1723)

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