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てじお1326 口コミ927件フォロワー1,278人

3.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

薄いカツの方が好みです。

大隈講堂の辺りから江戸川橋方面に延びている早大通りと外苑東通りが交わる交差点の近くにあるソースカツ丼のお店です。福井ではカツ丼というと、このソースカツ丼のことを指すというのは、学生のころ福井出身の友人に教わって知っていたのですが、その福井でソースカツ丼を広めたルーツのお店が、ここ早稲田鶴巻で創業し関東大震災で被災したのがきっかけで福井に移りお店を開いたというのは、今回、こちらに伺って初めて知りました。

早大通りにあるお店はちょっと洒落た感じのものが多いですが、ここもカツ丼のお店にしては内装が和風モダンな感じでカウンターもゆったりした造りになっています。この日は息子とランチタイムに訪問。息子は定番のワセカツ！丼、私はうすカツ丼をお願いしました。ワセカツ！丼はあつカツが2枚、うすカツが3枚。うすカツ丼はうすカツが5枚乗っています。

まず最初にお茶と梅肉が出てきます。爪楊枝でちびちびと梅干しをつつきながらお茶を飲んで待ちます。それでも5-6分後には揚げたてのカツ丼が到着です。丼のほかには具だくさんの味噌汁と香物、パイナップルが一きれ。あとは茶色いソースが乗っています。このソースはマスタードが入ってるので少しずつ試してくださいとの由。

福井流のソースカツは揚げたてのカツをウスターソースにくぐらせているのですが、ここのソースはかなり甘めのソースです。果物多めでしょうか。褐色というよりも赤みが強めです。うすカツは5枚乗ってますが1枚1枚は、2-3口で食べられるほどの大きさで、それほど大きくないので、最後にご飯の方がすこし余ってしまいました。でも揚げたてサクサクのカツは美味しくご飯が進みます。あと、具だくさんの味噌汁はダシのうまみ・野菜のうまみが出てて準主役を張ってました。

ただソースカツ丼のみに関して言えば、私としては新日本橋のふくい軒の方に軍配があがります…もう少しデフォルトで肉の量を増やして欲しいかな

8

うすカツ丼

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7

最初に供されるお茶と梅干し

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8

ランチメニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転奏す庵移転前の店舗情報です。新しい店舗は奏す庵（ソウスアン）をご参照ください。
ジャンル	かつ丼、とんかつ、揚げ物
住所	東京都新宿区早稲田鶴巻町555-19 鶴屋ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●駅からのアクセス東京メトロ東西線／早稲田駅徒歩8分（590m）早稲田駅（メトロ）から520m
営業時間	■営業時間 11:00〜15:00(L.O.) 17:00〜21:00(L.O.) ■定休日火曜水曜、年末年始
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

席・設備

席数	13席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり、9-19路上白線枠300円
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可離乳食持ち込み可能
ホームページ	http://www.sauce-un.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/wasedasauceun/ https://twitter.com/sauce_un
オープン日	2016年5月12日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	koike-3（0）
最近の編集者	sauce_un（0） ... 店舗情報（'19/10/01 15:44） 96neko（44） ... 店舗情報（'17/06/09 05:31）編集履歴を詳しく見る