独特の縮れ太麺で食べる油そば@早稲田馬場下! : 麺爺あぶら 馬場下2階店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

独特の縮れ太麺で食べる油そば@早稲田馬場下!

早稲田通りの地下鉄東西線早稲田駅から高田馬場方面に行くと
穴八幡角に諏訪通りを分ける交差点になるので諏訪町方面に
行ってすぐの左側ビル2階にあります。

早稲田大学正門に行く一方通行の細道を含めて四つ角ですが
早稲田大学側と穴八幡の交番側は飲食店は無いけれど他の角は
色々な店がひしめいています。

早大の前には有名な蕎麦店の三朝庵、隣はキッチンオトボケ
Khana 早稲田店エスニックカリー メーヤウ 早稲田店等々
ネパール調理、タイカレー、洋食、蕎麦・・食事のジャンルを
何でも選択できる素敵な地区です。

この日は今年出来たばかりの油そば専門店の麺爺あぶら
行って見る事にしました、本気の油そば専門店で味が3種類で
白(塩)、黒(醤油)、赤(味噌)とあって番外で激辛のも
ありました。基本的に茹上げ麺量が240gで価格は¥500
炙りチャーシュー1枚、海苔、ネギが少量ば乗ってまして他に
トッピングの種類が多くて、前記の炙りチャーシューは¥50
ネギ増し¥50、煮玉子¥100・・トッピンングを色々と
乗せれば結構な価格になりそうです。にんにくに関しては
無し、普通、ダブル、トリプルとあって増量でも無料です。

注文はすべてタッチパネル&展開式の券売機で食券購入を
しますが、最新式で細かい注文まで入力出来るの、悩んで
いる人が多かったです・・でも、学生さんはサクサクと入力
してますので券売機馴れしている感じです。

注文は油そばの黒(醤油)、麺量普通(240g)¥500
炙りチャーシュー2枚(¥100)、ネギ増し(¥50)
煮玉子(¥100)、にんにくダブル(無料)をすべて釦
を「ポチ」しました。合計額が¥750也・・・やっぱり
これ位の価格になってしまいますね!

5分位で配膳された油そばは、ビジュアルは想定外の麺で
極太の縮れ麺です・・こんな太いの初めて・・(-_-;)

先ずは実食、腰は武蔵野うどん的でかなり固いですね~
元祖田舎っぺうどん 北本店を思い出す歯応えです♪
タレは醤油味なので黒っぽいですが、このタレににんにく
ダブルを合わせてあるので凄い香りです・・・人とは合え
ない香りです。炙りチャーシューは豚ばら肉ですが少しの
固さを感じたので、今少し軟らかい食感であったなら尚更
よかったです。煮玉子は特筆の物ではないですが、普通に
美味しかったです。

こちらの油そばの麺は珍しかったです、近い味では赤羽の
五感ビストロ酒場 赤羽店で食べた「うどん」の製法で製麺
した「ピチ」と言うパスタに似ていました。いずれにせよ
他の油そばの店には無い麺なので、もう一度行って違う味
とトッピングで食べてみたいと思います♪

最後にサービスですが、もう少し明るくて、1人客を2人
がけテーブルが多く空いているのに、2人がけテーブルに
座ろうとした私を無理にカウンターに案内するのは少しの
抵抗がありました・・混雑時はともかく空いている時は
席を選ばせて欲しいです!ささやかな要望です。


  • 麺爺あぶら - 店の看板

    店の看板

  • 麺爺あぶら - 油そばの基本は3種類

    油そばの基本は3種類

  • 麺爺あぶら - 最新式の券売機

    最新式の券売機

  • 麺爺あぶら - 卓上の薬味類

    卓上の薬味類

  • 麺爺あぶら - 黒油そば(醤油)、炙りチャーシュー2枚、ネギをトッピング

    黒油そば(醤油)、炙りチャーシュー2枚、ネギをトッピング

  • 麺爺あぶら - 独特の太麺

    独特の太麺

  • 麺爺あぶら - 煮玉子 ¥100

    煮玉子 ¥100

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店舗基本情報

店名
麺爺あぶら 馬場下2階店(メンジイ)
ジャンル 油そば・まぜそば
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

東京都新宿区馬場下町18 フェニックスビル 2F

交通手段

早稲田駅(メトロ)から244m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://menzy.jp/new/

オープン日

2016年

初投稿者

taxxtaxx(8891)

最近の編集者

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