油そばは不思議で複雑な美味しさ : ゴッソウ

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

油そばは不思議で複雑な美味しさ

東京メトロ・東西線・早稲田駅近くで選んだランチ場所は、こちらのオサレなラーメン屋さん。

オープン厨房を囲むL字型カウンター9席ほどが用意される店内はコンパクトサイズ。

店内入ってすぐ右に置かれる食券自販機で選らんだのは “油そば 680円 + 味玉 100円(共に税込)”。

油そばは麺を茹でるのに時間がかかるそ~で、暫く待って届けられた白磁の丼には、ローストポークのような薄切りで大きなチャーシュー・刻み葱・削り節・水菜と味玉がトッピングされています。

半熟の具合がいい味玉を箸で細かく千切って、麺と具材をマゼマゼマゼ。

使われる縮れ太麺はモチモチ食感で、不思議な美味しさ ? のタレがよく絡みます。

油そばに添えられる辣油・オリーブ漬けビネガーと、テーブルユースの胡椒を途中から加え、不思議な美味しさが更に深まる複雑な美味しい味を堪能いたしました。

お一人で頑張る若き店長さん?に美味しかったですと申し上げましたばい。
ご馳走さまでした。

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 油そば 680円 + 味玉 100円(共に税込)

    RAMEN GOSSOU @早稲田 油そば 680円 + 味玉 100円(共に税込)

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 黒胡椒が振り掛けられたローストポークのようなチャーシュー

    RAMEN GOSSOU @早稲田 黒胡椒が振り掛けられたローストポークのようなチャーシュー

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 油そばに使われるモチモチ食感の縮れ太麺

    RAMEN GOSSOU @早稲田 油そばに使われるモチモチ食感の縮れ太麺

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 半熟の味玉

    RAMEN GOSSOU @早稲田 半熟の味玉

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 油そば マゼマゼマゼ

    RAMEN GOSSOU @早稲田 油そば マゼマゼマゼ

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田

    RAMEN GOSSOU @早稲田

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 L字型カウンター席が配されるコンパクトな店内

    RAMEN GOSSOU @早稲田 L字型カウンター席が配されるコンパクトな店内

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 店内入ってすぐ右に置かれる食券自販機

    RAMEN GOSSOU @早稲田 店内入ってすぐ右に置かれる食券自販機

  • ゴッソウ - RAMEN GOSSOU @早稲田 黒胡椒と油そばに添えられる辣油・オリーブ漬けビネガー

    RAMEN GOSSOU @早稲田 黒胡椒と油そばに添えられる辣油・オリーブ漬けビネガー

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店舗基本情報

店名
ゴッソウ(GOSSOU)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3203-3885

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区早稲田鶴巻町522

交通手段

東京メトロ東西線・早稲田駅1番出口から徒歩7分

早稲田駅(メトロ)から453m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.ramengossou.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年12月14日

備考

12/14~12/16 OPENを記念して、お一人様一杯限り500円

初投稿者

ramen151eramen151e(3047)

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