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店名 |
移転
眞久中(マクナカ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
早稲田駅(メトロ)から502m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前にチケットパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日、仕事が終わり腹がペコペコ。
早稲田駅近くまで行けば
いろいろとありそうですが、
この時期寒さが身に沁みます。
早稲田大学正門から続く、
早大通りと外苑東通りとがぶつかる
早稲田鶴巻町東交差点そばに
こちらの目立つ看板が。
ラーメン屋さんだったようなので
入ってみることに。
→頼んだもの
・つけ麺 並 @850
※~200g
扉を開けると、
L字の10人くらいのカウンターだけの
こじんまりとした店内ですが、
若者を中心にほぼ一杯。
入り口右手に券売機があり、
メニュー案内の写真などがあります。
こちらいわゆる”二郎系”と
個人的に思っている、
大量のもやしを積み上げた
がっつりラーメンを提供するお店のよう。
実は、あまり得意でありません。
これも縁かと注文するものを選びます。
ラーメンよりは少し食べやすいかと
つけ麺をチョイス。
1席だけ空いていたので、
そちらへ座り食券を渡します。
すると、まず麺の量が200gまで
指定できるということで
200gでお願いすることに。
そして、つけ麺なので
麺の提供の仕方を。
あつ盛り推奨とあったので、
あつ盛りで。
そして、野菜などの量が。
これがこのタイプの
ラーメン屋さんに来た時に困る質問。
慣れた方は「◯◯マシマシ」などと
手慣れた感じで唱えるのでしょうが、
こちらにはそのような知識はなし。
家系であれば、
「麺やわめ」の一言で
終わらせられるのに。。。
初めての人間や不慣れな人間にも、
分かりやすく教えて
くれればいいのですが。
分かっているものが前提と
されるとちょっと辛いですね。
どうも野菜、アブラ、ニンニクを
加えたり量を指定できるようです。
そして、辛さの調整もできるようです。
野菜を普通の量で
お願いしたつもりですが、
通っているのか不安でしたが
仕方ないところ。
きてからのお楽しみということにします。
ご常連の方が多いようで、
「◯◯マシマシ、カラメ」など
自分好みの一品を
がっつりおいしそうに食べていました。
さて、つけ麺がカウンターへ。
野菜はたぶん普通の量だと
思うのですが、
それでもたっぷりと麺にのっています。
それでもラーメンよりは、
麺をとりやすいのでよかったかも。
野菜を少しいただき、
麺をとっています。
かなりの極太麺。
あつ盛りだったので、
けっこう麺がくっついて
しまっているのでつけ汁で
ほどきながらいただきます。
ゴワゴワした荒っぽい歯触りで、
噛み応えのある麺。
これにラー油が入った
辛味のあるつけ汁と
いい具合に絡むようで、
麺の強さで辛さを中和してくれます。
思ったよりも、
いい感じでいただけそうです。
野菜がけっこうあるので、
麺200gは少し多く、
腹がつらくなりスープ割りが
あるのかも聞かずに終了。
久しぶりにこのタイプのラーメンを
いただきましたが、
お客さんやお店の方の雰囲気が
温かったので嫌な思いをせず
いただくことができました。