汐見 - 早稲田(メトロ)(そば)

並木通りの奥に静かに佇む、和食と蕎麦の隠れ家。

産地から届く旬の恵みを、丁寧な手仕事で仕上げたコースをご用意しています。
料理人の想いが宿る一皿ごとに、季節の輪郭がそっと浮かびます。締めには、毎朝店内で打つ十割蕎麦を。和と向き合う、まっすぐな熱を込めてお迎えいたします。
※当日予約をご希望の方はお電話にてお問い合わせください。
7月のコースは「そばがきのお椀〜とうもろこしのすり流し〜」や涼しげな「すだち蕎麦」が登場しております。

お店のこだわり

空間

白木のカウンター席

白木のカウンター席

料理

汐見のお料理の基本です。

汐見のお料理の基本です。

空間

ちょっとプライベートな半個室席

ちょっとプライベートな半個室席

コース

人気No.1

【早割17:30】一番人気・基本のコース

★17:30〜19:30までのお席★ お酒をあまり召し上がらず、「サクッと食べて帰りたい」方にご支持いただいているプランです。通常料金より、お値引きになっています。 ※他割引との併用はできません。 日常でのちょっとした贅沢を。その日に入荷した中で最高の食材をご提供致します。ダントツ1番人気で、初めてのお客様にもオススメしております。 (松茸や香箱蟹など、季節の高級食材も提供させていただきます。)

予約するコース詳細
10,000(税込)
利用可能時間
17:30~19:30

おすすめ

一番人気・基本のコース

日常でのちょっとした贅沢を。その日に入荷した中で最高の食材をご提供致します。ダントツ1番人気で、初めてのお客様にもオススメしております。 (松茸や香箱蟹など、季節の高級食材も提供させていただきます。)

予約するコース詳細
12,000(税込)
利用可能時間
17:30~22:00

【遅割20:00】一番人気・基本のコース

★20:00〜22:00までのお席★ お仕事帰りなどの遅い時間帯に、「サクッと食べて帰りたい」方にご支持いただいているプランです。通常料金より、お値引きになっています。 ※他割引との併用はできません。 日常でのちょっとした贅沢を。その日に入荷した中で最高の食材をご提供致します。ダントツ1番人気で、初めてのお客様にもオススメしております。 (松茸や香箱蟹など、季節の高級食材も提供させていただきます。)

予約するコース詳細
10,000(税込)
利用可能時間
20:00~22:00

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口コミ

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  • だーらは
    口コミ 2,789件 フォロワー 3,905人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    人が良くなるお店

    お店との『相性』みたいなものは誰しもあって、 當店と僕とはそれが良好というのはあるのですが… お店を辞する際のしあわせな気分がマジですごい。 まさに『人を良くすると書いて食』で、ワタクシ みたいな腹黒ニンゲンでも良くなっていきますw 訪れるたび、料理も「良くなる」を感じられます。 今回も以下、すごかったなぁ。 昨年も9周年で1日違いで訪問してたのですが、 今回の10周年も本当に... 詳細を見る

    汐見 - 料理写真:

    2025/06 訪問

    5回

  • TMT11541982
    口コミ 152件 フォロワー 36人

    ピックアップ!口コミ

    100銘店の価値以上のお店

    いつ伺っても 洗練されたお店の雰囲気と スタッフの方の接客が 心地いいです 加えて お料理は絶品✨ 今回は香箱蟹さんを 頂けました 美味しい〜✨ 厳選された旬の食材は いつもほんとに素晴らしい✨ 食材をいかせる料理人って 実は少ないのではないかと 思って... 詳細を見る

    汐見 - 料理写真:

    2024/11 訪問

    3回

  • かりっち4122
    口コミ 45件 フォロワー 199人

    今日も最高なお食事でした。

    毎月メニューが変わる汐見さん。 2ヶ月に1度夫婦でお邪魔してます。 今回は4回目! まずは…駆けつけ一杯のドロドロ蕎麦湯が出てきます。熱いので火傷に注意です。こちら定番ですが... 詳細を見る

    汐見 -

    2025/05 訪問

    4回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
汐見
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば、天ぷら、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3033-4404

予約可否

完全予約制

住所

東京都新宿区早稲田鶴巻町556 松下ビル 1F

交通手段

東西線早稲田駅1番出口より徒歩8分
東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分
有楽町線江戸川橋駅1b出口より徒歩10分
新宿駅よりタクシーで15分

早稲田駅(メトロ)から515m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 17:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    事前予約制・コースのみ
    ■ ランチ 日曜・祝日    12:00

    ■ 定休日
    第3火曜日
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

26席

個室

(4人可、8人可)

※個室は半個室です。格子戸が閉まります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

お子様メニューはありませんが、お蕎麦だけ・もしくは天せいろの追加ができます。ご予約時にお申し付けください。

ドレスコード

香りの強すぎる香水・整髪料等をご使用のお客様は、ご入店いただけない場合がございます。
(お蕎麦・出汁の香りを皆さまにお楽しみいただきたい為です。)

ホームページ

http://sobashiomi.com/

公式アカウント
オープン日

2015年6月22日

備考

キャンセルについて
・前日50%
・当日100%
のキャンセル料を申し受けます。
定休日などで電話が通じない場合は「waseda.sobashiomi@gmail.com」まで
メールでご連絡ください。

初投稿者

蓼喰人蓼喰人(3199)

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お店のキーワード

  • ランチ
  • 天ぷら
  • 和食
  • 割烹
  • 手打ち蕎麦

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よくある質問

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    [月]
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     17:30 - 22:00
    [水]
     定休日
    [木]
     17:30 - 22:00
    [金]
     17:30 - 22:00
    [土]
     17:30 - 22:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 22:00
    [祝日]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 22:00

    ■ 営業時間
    事前予約制・コースのみ
    ■ ランチ 日曜・祝日    12:00

    ■ 定休日
    第3火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    東西線早稲田駅1番出口より徒歩8分
    東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分
    有楽町線江戸川橋駅1b出口より徒歩10分
    新宿駅よりタクシーで15分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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