汐見 - 早稲田(メトロ)(そば)

並木通りの奥に静かに佇む、和食と蕎麦の隠れ家。

産地から届く旬の恵みを、丁寧な手仕事で仕上げたコースをご用意しています。
料理人の想いが宿る一皿ごとに、季節の輪郭がそっと浮かびます。締めには、毎朝店内で打つ十割蕎麦を。和と向き合う、まっすぐな熱を込めてお迎えいたします。
※当日予約をご希望の方はお電話にてお問い合わせください。
11月のコースは「牛すじと生青のりの茶碗蒸し」「香箱蟹」をお楽しみいただけます!脂の乗った「鰤」も登場♪

お店のこだわり

空間

白木のカウンター席

白木のカウンター席

料理

11・12月限定、大人気”香箱蟹・三杯酢ジュレかけ”

11・12月限定、大人気”香箱蟹・三杯酢ジュレかけ”

空間

ちょっとプライベートな半個室席

ちょっとプライベートな半個室席

コース

人気No.1

一番人気・基本のコース

日常でのちょっとした贅沢を。その日に入荷した中で最高の食材をご提供致します。ダントツ1番人気で、初めてのお客様にもオススメしております。 (松茸や香箱蟹など、季節の高級食材も提供させていただきます。)

予約するコース詳細
13,000(税込)
利用可能時間
17:30~22:00

【早割17:30】一番人気・基本のコース

★17:30〜19:30までのお席★ お酒をあまり召し上がらず、「サクッと食べて帰りたい」方にご支持いただいているプランです。通常料金より、お値引きになっています。 ※他割引との併用はできません。 日常でのちょっとした贅沢を。その日に入荷した中で最高の食材をご提供致します。ダントツ1番人気で、初めてのお客様にもオススメしております。 (松茸や香箱蟹など、季節の高級食材も提供させていただきます。)

予約するコース詳細
11,000(税込)
利用可能時間
17:30~19:30

【遅割20:00】一番人気・基本のコース

★20:00〜22:00までのお席★ お仕事帰りなどの遅い時間帯に、「サクッと食べて帰りたい」方にご支持いただいているプランです。通常料金より、お値引きになっています。 ※他割引との併用はできません。 日常でのちょっとした贅沢を。その日に入荷した中で最高の食材をご提供致します。ダントツ1番人気で、初めてのお客様にもオススメしております。 (松茸や香箱蟹など、季節の高級食材も提供させていただきます。)

予約するコース詳細
11,000(税込)
利用可能時間
20:00~22:00

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口コミ

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  • だーらは
    口コミ 2,865件 フォロワー 4,129人

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    松茸に尽くされた夜

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    汐見 - 料理写真:

    2025/09 訪問

    6回

  • ピロタン
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    汐見 - その他写真:

    2025/05 訪問

    1回

  • ごえままもぐもぐ
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    フレンチを食べたような気になる?美味しい和食

    お店を選択した時点では蕎麦が目当てだったのですが、結果的にいわゆる和食王道を大いに愉しませて頂きました。味はしっかり濃いめでわたし好み❤ お蕎麦屋さんというと、なんとな~く薄味すぎ... 詳細を見る

    汐見 -

    2025/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
汐見
受賞・選出歴
そば 百名店 2025 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店

そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば、天ぷら、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3033-4404

予約可否

完全予約制

住所

東京都新宿区早稲田鶴巻町556 松下ビル 1F

交通手段

東西線早稲田駅1番出口より徒歩8分
東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分
有楽町線江戸川橋駅1b出口より徒歩10分
新宿駅よりタクシーで15分

早稲田駅(メトロ)から515m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 17:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    事前予約制・コースのみ
    ■ ランチ 日曜・祝日    12:00

    ■ 定休日
    第3火曜日
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

26席

個室

(4人可、8人可)

※個室は半個室です。格子戸が閉まります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

お子様メニューはありませんが、お蕎麦だけ・もしくは天せいろの追加ができます。ご予約時にお申し付けください。

ドレスコード

香りの強すぎる香水・整髪料等をご使用のお客様は、ご入店いただけない場合がございます。
(お蕎麦・出汁の香りを皆さまにお楽しみいただきたい為です。)

ホームページ

http://sobashiomi.com/

公式アカウント
オープン日

2015年6月22日

備考

キャンセルについて
・前日50%
・当日100%
のキャンセル料を申し受けます。
定休日などで電話が通じない場合は「waseda.sobashiomi@gmail.com」まで
メールでご連絡ください。

初投稿者

蓼喰人蓼喰人(3257)

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お店のキーワード

  • ランチ
  • 天ぷら
  • 和食
  • 割烹
  • 手打ち蕎麦

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よくある質問

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     17:30 - 22:00
    [火]
     17:30 - 22:00
    [水]
     定休日
    [木]
     17:30 - 22:00
    [金]
     17:30 - 22:00
    [土]
     17:30 - 22:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 22:00
    [祝日]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 22:00

    ■ 営業時間
    事前予約制・コースのみ
    ■ ランチ 日曜・祝日    12:00

    ■ 定休日
    第3火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    東西線早稲田駅1番出口より徒歩8分
    東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分
    有楽町線江戸川橋駅1b出口より徒歩10分
    新宿駅よりタクシーで15分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    お店を選択した時点では蕎麦が目当てだったのですが、結果的にいわゆる和食王道を大いに愉しませて頂きました。味はしっかり濃いめでわたし好み❤ お蕎麦屋さんというと、なんとな~く薄味すぎて食後の満足感が今一つだったりすることが多いのですが、このお店の充足感すごいです。

    完全予約制でお昼の会からにしました。
    清潔感漂う静かな空間で美味しいお酒も頂けます。
    王道というよりも・・わたしのような普通の...

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