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「豚飯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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【ぷらっとランチ 曙橋駅】住宅街にポツン❣️並ぶ価値あり‼️『麺庵 ちとせ』
...
・メンマ 200円
・チャーシュー 260円
・小ライス 100円
・豚飯 250円
・辛味 20円
である。
メニューを確認し...
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...感染対策も成されています。
注文したのは、
塩煮玉子チャーシュー ¥1,200
豚飯 ¥250
着丼は比較的早め。チャーシューの盛り付けが綺麗です...半熟加減も丁度いい。黄身がドロっとたれてこないタイプのやつ。
★豚飯
最高の二字熟語。小ぶりなレアチャーシューがたくさん。甘めのタレがクセになる...
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...その時の感覚と少し似てたので、そう感じたのかも?
塩の方が人気なようですが、やっぱり僕は醤油かな!
そして、豚飯!ラーメンのチャーシューが美味しいんだから、美味しくないわけないよね!ちょっと部位が違うのかそれとも切り落としだからなのか...
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...食券購入を促されます。
塩煮玉子チャーシュー(1,200円)と豚飯(250円)を購入。
今回は皆さん塩のオーダーが多かった印象です。
程なく店内に案内、着席して待つこと10分弱で着丼
綺麗なラーメン。
スープを頂きます。
最初は塩味が若干薄いかとも思いましたが、麺を食べても美味しい。
豚飯から戻っても味が薄く感じる事はなかったので、絶妙な塩味なのでしょうか。
少し食べ進んで胡椒で味を〆ると更に美味しい。
チャーシューはピンく色でしっとり。
豚飯も刻んだチャーシュがたっぷりで、これで250円はお得(^^)/
今回も大満足で...
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...
待ってる途中、先に食券を買ってまた列に戻るシステムで
塩煮卵 950円
豚飯 250円
紙エプロンが10円って…と思いながら待ってると、丁度入れ替わりのタイミングで、あっさり入店しそのままの流れでいただきます...
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...
それにこのオリジナルの麺!
店主のこだわりは感じます。
次に豚飯。
他の方もレビューされていましたが、肉が冷めているのがもったいない。
また、食感ももう少し柔らかい感じが個人的な好みです。
また、ネギの切り方等、少し雑な感じがしました。
この豚飯は正直他店の方が軍配あがる感じです。
食べ終わったのが13時。
並んで丼着まで55分。
食べる時間で20分。
トータル1時間15分のジャーニーでした!
総評としては、担々麺は美味しかったですが、ベストではないです。
また、豚飯が普通な感じでした。
ただし、ラーメンのコストはこの値段に収めているのと...
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...今回は担々麺+豚飯。そこは白ごはんでしょ!と思いながら、食べログの他のレビュワーさんたちの写真見て、豚飯のおいしそうさに勝てなかったのです。
まず押し寄せてくるのが醤油を少し感じさせるラー油の辛み。そこにゴマの甘み、コクと挽き肉の旨みがじゅわ〜っと滲み出てます。歯切れよくプツッと切れるツルツルの麺がスープと一緒に流れ込んできます。
食べ進むにつれ汗が吹き出してきます。味覚としては強い辛さではないのですが、代謝はどんどん良くなります。それ以上に麺をすするスピードも上がります!
ちょこちょこと豚飯をいただくのですが...
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...人以上になった頃に予定より15分早く開店。
今回いただいたのはこちらです。
私→【油そば煮卵チャーシュー+豚飯】¥1,090+¥250
息子→【塩煮卵チャーシュー+豚飯】¥1,140+¥250
油そばは初めていただきましたが、麺は平打ち麺でけっこう太め。少しの辛味材と八角?の風味がほんのりして美味しかったです。辛味は¥20で増しにもできるみたい。煮卵とチャーシューも抜群で、ちとせさんではこのチャーシューがいつも楽しみです。また、たっぷりの角切りチャーシューが乗った豚飯も、このクオリティで¥250はスゴイ。他の有名店と比べてコスパが素晴らしいと思います。ごちそうさまでした...
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...20円と豚飯250円をいただきました。
店主は調理に専念。助手君の有能な働きで外待ちのコントロール、店内接客がとても上手く回っています。
着席後程なくして着丼。
スープをいただくと怒涛の旨味が押し寄せてきます。鶏、魚介、野菜、そしてラストノートは貝かな...
んもぉ、どっひゃー!と言う感じ。
リングイネを一回り細〜くしたような小麦感たっぷりでツルシコの自家製麺も秀逸。
しかしなんと言ってもチャーシューが旨い。
噛むたびに溢れる肉の旨味が別格で、フレンチでコンフィとして出てきそうな一品。
これをたっぷりと堪能できる豚飯も至福のメニューです...
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...
チャーシューはいつものレア目なものより少しローストより。
ですがパサつくことも一切なく、食べやすくて美味しい最高の仕上がり。
・豚飯 250円
今日は連食の予定もないので飯系も。
久しぶりの豚飯。たっぷり入ったチャーシューはもちろん旨い。
タレが少しビター目なので豚飯だけで食べるというよりかはスープと一緒に食べるとより美味しい。
食べ終わった後、トータルでくどさは一切ない。
残るのは有り余るほどの充足感...
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...:20着 並び5番目に接続
11:40着丼
注文
担担麺
チャーシュー
豚飯
醤油、塩、油そばとどれも超うまいちとせで初の担担麺を注文...
香りがたまらん。
もっとチャーシューを味わいたかったので、豚飯も追加。
次は汁なし担担麺を頂くとしよう...
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...いよいよカウンターへ。
席のうしろにある水をセルフでとり、着席。
今回は
塩 850円
煮玉子 70円
チャーシュー 220円
豚飯 250円
こちらのラインナップで。
…しまった、豚かぶりしてしまった…とかいうどこかのグルメが言いそうなやつをかましつつ、1...
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店名 |
移転
麺庵ちとせ
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受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
曙橋駅 徒歩6分 若松河田駅から523m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席※新型コロナウイルス対策の為、減席。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月15日 |
備考 |
2021年1月31日をもって現店舗は閉店し、小田原市風祭に移転。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...【注文】
塩ラーメン
煮玉子
チャーシュー
豚飯
【値段】
1450円
【評価】
四谷三丁目駅から徒歩12分。
平日11時に伺ったところ、なんと待ちは1人。
開店が少し早まり1...