799【創業オーナーは店におらず】 : らぁ麺やまぐち

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

799【創業オーナーは店におらず】

【2020年6月中旬初訪問】

自宅近所のラーメン店を少しづつ開拓しています。
コロナ禍の中で、外食をすこしづつ再開しており、比較的に、お客が大声で話す機会が少ない、カウンター型のラーメン店などは、居酒屋などよりは安全であろう、という仮説の元にお店を訪問しはじめています。

らぁ麺やまぐちは、カップ麺の監修もするなど、飛ぶ鳥をおとす勢いなのかも知れませんが、別のレビュアーさんも書いていましたが、オーナーが店に立っていないせいか、切れが落ちている、とか。

初訪問の為、過去との比較はできませんが、一般的な優等生的なラーメンで美味しいのですが、オーナーが死に物狂いで必死でつくっている、一杯の貴重なラーメン、という鬼気迫る感は、従業員作成のラーメンではあまりないのでしょうね。

チャーシューは低温調理なんでしょうか。美味しいですね。スープは、最近、はやりの東京ラーメンよろしくチーユ(鶏油)が。ただ、私は好きではないです。脂質取りすぎになるので。

この辺はなんとなく出てしまうのでしょう。その辺、近所の牛込柳町駅そばの、中華そば葉山あたりは、オーナーが一人でもくもくとラーメン作りをしていますので、差が出ますね。

  • らぁ麺やまぐち -
  • らぁ麺やまぐち -
  • らぁ麺やまぐち -
  • らぁ麺やまぐち -
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satotsuji

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
らぁ麺やまぐち
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3204-5120

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F

このお店は「新宿区西早稲田2-11-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

・JR山手線「高田馬場」駅より、徒歩11分
・東京メトロ副都心線「西早稲田」駅(2番出口)より、徒歩6分
・東京メトロ東西線「早稲田」駅(2番出口)より、徒歩10分

面影橋駅から344m

営業時間
    • 11:00 - 21:30

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター12席とテーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2018年9月7日

初投稿者

yosiwoyosiwo(242)

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