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加減がわからん
個人的には麺の中でも新しいジャンルに分類されるのではないかと思う、油そばのお店。
とはいえ、コンビニでカップ麺になっているのを目にしたことがあるんで、最近メジャーになりつつあるんでしょうか。
このお店に限ったことではなく、油そば自体、結構好みが別れるのではないかと思います。
その一つの理由が、自分の加減でラー油や酢を入れて味付けするところ。
まあそれ自体は全然やぶさかではないものの、どのくらい入れるのが適量なのかがよくわからない。
油そばのお店全てがこのシステムではないのかもしれませんが、お店行ってなんで自分で
味付けしないといかんのだと、ちょっとだけ思ってしまいました。
ベースの味があって、それに好みで辛味いれたりする程度の話ならわかるんですけどね。
逆に言えば、自分で味付けができるからこそ、何度行っても飽きないという意見もあるのかもしれませんが。
私自身もあまり食べたことがないので、比較対象がないものの、総括としては、
また来てもいいなって思ったんで、美味しいんだと思います。
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かまーちょ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京麺珍亭本舗 西早稲田店
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば、ラーメン、中華料理 |
| お問い合わせ |
03-5292-9711 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
早稲田駅から徒歩5分 早稲田駅（メトロ）から430m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月 |
| お店のPR |
知る人ぞ知る東京名物《油そば》創業20年東京麺珍亭本舗の油そばとは？
油そばとは知る人ぞ知る東京名物です。一見ラーメンの様に見えますが、スープがありません。 スープの代わりに酢とラー油が配合された東京麺珍亭本舗オリジナルのタレを モッチリとした歯ごたえのある中太麺と絡ませて食べるちょっと珍しい食べ物です。 「油」という文字から脂っこそうに思えますが、絶妙な油加減のタレが好評で、女性のお客様からもご好評を頂いております。 またラーメンと比べてスープがない分カロリーが意外と低いのも特徴です。 他に似た食べ物がなく、何とも説明し難い東京麺珍亭本舗の油そば。この機会に是非、東京名物油そばをお試し下さいませ。 |
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| 初投稿者 |
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実に10年近くブリの訪問。
前回のクチコミ確認したら「加減がわからん…」という趣旨のコメントを残しており、自分の中では微妙な印象だった様子。
油そばの並と、白ネギトッピングを注文。
確かに自分の好みでラー油や酢をかけてアレンジしていくスタイルではあるものの、今回は普通に美味しく頂けましたね。
たぶん前回は加減わからなくてラー油と酢をかけ過ぎたんじゃないかと。
大人になって加減を知ったことにより、いい塩梅でアレンジすることが出来て、普通にまた来たいな、と思いました。
ニンニクソースなるものもあって、それをかけるのもまたいい感じ。
会社帰りに晩飯を求めて夜の街を徘徊していて、ラーメンという気分ではなく行き着いたのがこちらの麺珍亭。
結果、前回の自分の印象をひっくり返す久々かなりいい印象となった訪問でした。
また行こっと！
ご馳走さまでしたー！