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東北志向
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pontt
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ponttさんの他のお店の口コミ
店名 |
末廣ラーメン本舗 高田馬場分店(すえひろらーめんほんぽ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、麺類 |
お問い合わせ |
03-3200-2885 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「高田馬場駅」より徒歩7分 西早稲田駅から421m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 早稲田通り沿い路上インパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2009年1月16日 |
関連店舗情報 | 末廣ラーメン本舗の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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高田馬場駅ユーザーの早大生のいわゆる「馬場歩き」の途上に位置する末廣というお店。この通りではやまぐち、蔭山、渡なべなど独特な人気店が軒を構えるが、高田馬場駅から歩くことを思えばそれらより比較的良好な立地である。
店の外観もレトロな風格があり、店内はやや手狭なもののカウンターのスペースがやたら広い。器にネギがこんもりと盛ってあり、料理が到着し次第実質食べ放題であろう。ネギ好きには丸亀製麺のようにたまらないと思う(笑)。これはネギを提供前に入れることでスープを冷まさないための別盛りだと公式サイトでいう。京都本店は九条ネギらしいのに対して、末廣では輪切りの白ネギを使用。これも東北志向なのだろう。
注文したのは中華そば。麺の量が選べるのでとりあえず「大」。大変熱いのですぐに食いつかないように気をつけたい。この熱さは私が食べてきた中で2番目だと思う。ちなみに1番目は新所沢ジョンソンタウンの「もちもちの木(閉店、川越や新宿の店舗は営業継続)」。新福菜館という京都の老舗の味をベースに、東北にあう味に改造した味で、なるほど「中華そば」である。スープは野菜、豚、鶏を丁寧に仕込んだ濃口醤油味、麺は中太ストレート麺、肉は薄切りの豚肉。スープの魚介中心の香りとしつこくない醤油味、熱さもウマさとして端がすすむ。
末廣は東北地方+高田馬場という店舗展開で、全国的なラーメン激戦区である馬場でも大健闘である。公式サイトでは居抜き物件のリサーチもしているようで、今後店舗拡大の可能性もあろう。