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店名 |
閉店
七福家 早稲田店(らーめん七福家)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東西線 早稲田駅 出口3a より左斜め前 早稲田駅(メトロ)から71m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
35席 (カウンター13席、テーブル22席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【喫煙についての詳細】 |
初投稿者 |
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*2016.04*
写真を更新しました。
*2015.04再訪*
3回目の訪問ですがレビューは初めてです。
近くに行った際に寄りました。
武道家さんにいこうとしたけど昼時で
たぶん混んでるだろうなあ…と。
こちらは先客7~8名くらい(奥行きが広く確認してません)
カウンターとテーブル席で広めの店内です。
奥行きがあるから30席くらいあるかもです。
ラーメン650円を注文。麺固め。
ここは都内を中心に4店ほどやってるようです。
男性2名で切り盛りしていました。
5分ほどで着丼。
前にも食べてますが、どこの系統かとか詳しいことは知りません。
まず、スープ。
よくあるインスパイア系の感じではでなく、
割と醤油感も豚骨感もあり、バランスはいい感じ。
鶏脂はふつうで風味はちょっと弱め。
ダシも出てるし、
初めての時も悪く思わなかった印象だけど、
ここは思いのほか評価低いですね。
食べやすい感じです。決してライトではありません。
ここは近隣に武道家もあるし、壱系インスパイアも出来たし
凶暴でもなく、クリーミーでもなく中途半端に思えちゃうんでしょうか?
スープはそんなに嫌いじゃないけどなあ。
のりやほうれんそうは特に個性なし。
のりも小さく、ほうれんそうは少なめ。
チャーシューも柔らかく、特に良くもなく悪くもなく。
麺は、HP見ると染谷製麺との事。
ズシっとした感じの重みがある麺で
長さもあり、いい麺だと思うけど、
家系のイメージでいくと、少し重いかなあ?
でもモチモチしてるし、固めの茹で加減で歯ごたえは嫌いじゃなかったです。
逆に良くある家系の麺より、麺としては良かったりしてね(笑)
合う、合わないは別として。
まあ、でも近くに武道家がありますし、
いつも流行ってる感じはしないです。
接客はあんまり元気がないし、決して良くはないかな。
武道家で並ぶのが嫌な方は是非。近いですから(^o^)