武道家 本店
（ブドウカ）- 予算：
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武道家、相変わらずぶっといスープで白飯を食わせる気満々な奴だったお話
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
武道家 本店（ブドウカ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3205-3245 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東京メトロ東西線「早稲田駅」より2分ほど 早稲田駅（メトロ）から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年5月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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チャーシューメン950円無制限ライス50円
オーダーは硬め
そのほかの鶏油とカエシのオーダーは普通、でお願いした。
武道家と言えばそれでも充分過ぎるコテコテ濃厚なスープ
スープをオカズに飯が食えるレベルと言っても過言ではない家系ラーメンの中でも過激派な部類の店なのです。
チャーシューメンを頼み
無限白飯を頼むと
茶碗ではなくて、空の丼を手渡されます。
そのデカい丼に、セルフで炊飯器からモリモリと飯を好きなだけ盛りなさい
お代わりも存分にこなしなさい
と言うシステムに乗っかって
白飯をモリモリして、胡瓜のキューちゃんをモリモリして、それをお冷と共にカウンター席に運び
その後10分位に着丼
先ずはスープをレンゲで掬って啜る。。めっちゃ濃い！
暴力的に濃い！！
豚骨の旨味凝縮バリバリなトロトロスープ
醤油のコクとエッジも感じながらも圧倒的に豚骨の旨味が爆発してると思った。
酒井製麺製の中太短め麺との相性も抜群に良くて
めちゃくちゃ白飯が進む君でした。
麺を啜り
スープを啜ってすかさず白飯を頬張り、
ホウレン草をスープに浸して白飯と共に頬張り
海苔をスープ潜らせて白飯に巻いて頬張り
燻製の香り芳醇なチャーシューを白飯と共にかきこみ
とにかくこの一杯全てが白飯食わせる気満々なヤバい奴で、毎日ここに通ったらメタボ確定な未来が見えて来る、そんな素晴らしい料理でした！
ご馳走様でした！！