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店名 |
武道家 本店(ブドウカ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3205-3245 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:東京メトロ東西線「早稲田駅」より2分ほど 早稲田駅(メトロ)から144m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年5月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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娘の卒業式ついでに今回は本店へ初訪問。
13時頃到着すると、待ちは2名だけ。思ったほど混んでいなかった。食券で並とライスを買ってスタッフへお渡し。10分程で案内されて着席。
着席するとすぐに大きめの丼を渡されたので、まずはライスをいただく。本店は自分でライスを取りに行くシステムて、大きな炊飯器から山盛りで持ってくる。着席するとすぐにラーメンも到着。
ラーメンは中野店とほぼ同じ。テーブルにあるのもほぼ同じだけど、中野が「すりゴマ」コチラが普通の「ゴマ」の違いがあった。
かなり濃いめドロドロのスープへ海苔を浸してライスを巻いてたべる。これが極上の美味しさ。ニンニクを入れて味を変えてみると、またライスがどんどんススム。キューリ漬けも食べられるので、途中リフレッシュも兼ねてポリポリ。ライスは結局お替わりもしてしまった。
ラーメンは太トレート麺。スープは家系でもかなり茶色の部類かも。かなりコッテリしていて、コラーゲンまで出ている感じ。ライスに良く合うスープだ。
この界隈には今後あまり行く機会はなくなりそう。まだまだ行きたいお店があったのにな。