気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（146）へ
- 次の口コミへ
チーズソースつけめん
平日の12時前に伺いました。2回目です。
お客さんは7割ほどの入り。
今回はつけめんにしようと決めていたので、着席後に口頭で「濃厚チーズソースつけめん」を注文。
これは「鶏つけそば」か「魚介豚骨つけめん」のどちらかにチーズソースがトッピングされたもののようです。
鶏つけそば、太麺、小盛り（200g）、冷し、でお願いしました。
10分ほどで料理が提供されました。
自家製麺はつやつやと輝いており、綺麗に盛り付けられた上に赤軸のカイワレがちょこんと添えられています。
スープは鶏出汁がしっかり効いた、濃いめの醤油。
細かい背脂がタップリ入り、細切れの叉焼が隠れています。
ほんのりと柚子が香り、柑橘系らしき酸味もあります。
比較的あっさりしていますが、コクも十分です。
小麦の旨味が感じられる太麺と、このスープの相性はピッタリ。
途中で小鉢に入ったチーズソースを麺にかけて頂きましたが、チーズがかなりしょっぱいので、味は大きく変化します。不味くはありませんが、取り立てて美味くもなく。
正直なところ、チーズは一度食べれば十分かなという感じです。
自家製麺はとても美味しく、鶏出汁のスープも完成度が高いと思います。
チェーン店としては、かなり満足度が高い一杯。
ご馳走さまでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-68681075 .js-count","target":".js-like-button-Review-68681075","content_type":"Review","content_id":68681075,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製麺は美味いが…
平日のランチで伺いました。
12時前で、お客さんは4割ほどの入り。
お店は早稲田通りと明治通りが交差する馬場口交差点にあり、かなりインパクトがある外見です。
入口横には製麺室があります。ガラス張りでアピールしていますが、物が雑然と置かれており、あまり良い印象を受けませんでした…。
着席後に口頭で「鶏中華」を大盛りで注文。
こちらは、つけ麺推しのようですが、何となく普通のラーメンを選択（笑）
注文が順番通りに通っていなかったらしく、かなり待った後に料理が提供されました。店員さんからキチンとお詫びがあったので、良しとします。
スープは鶏油が浮いた醤油だれ。少し甘い感じがします。
麺は当然ながら自家製のストレート太麺。これが、とても美味い！
しっかりした歯ごたえと、つるっとした食感。小麦の味も感じられます。
具は、大きめの焼いた鶏肉（叉焼ではない）、ネギ、三つ葉、メンマ。鶏は見た目は良いのですが、味はイマイチ。三つ葉はとても良いアクセントに。メンマは無難なお味。
とにかく麺の美味さが際立つ一杯。
ご馳走さまでした。
次回は鶏抜きでお願いしようかな…（笑）
-
{"count_target":".js-result-Review-68003065 .js-count","target":".js-like-button-Review-68003065","content_type":"Review","content_id":68003065,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
S1111
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
S1111さんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（146）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
三ツ矢堂製麺 高田馬場店（【旧店名】フジヤマ製麺）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・東京メトロ東西線「高田馬場駅」徒歩５分。 西早稲田駅から402m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング、路上パーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 三ツ矢堂製麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
早稲田×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
久しぶりに、平日の12時前に伺いました。
先客4名。後から6名ほど。
「鶏中華そばワンタン」をお願いしましたが、なんとワンタンが準備できないと言われ(>_<)、「味玉鶏中華そば」に変更。並盛りでお願いしました。
それほど待たずに料理が提供されました。
鶏出汁と表面に浮いた鶏油。甘みがあるせいか優しく感じられる醤油ダレ。
自家製ストレート麺は、やや柔めでしたが、変わらぬ美味しさ。
具は、焦げ目のついた柔らかい鶏肉、メンマ、ネギ、そしてとても良いアクセントになっている三つ葉。
失礼ながらチェーン店としては満足出来る一杯。
ご馳走さまでした。