Name: うだつ食堂
Address: 西早稲田1-11-1, 新宿区, 東京都, 1620051, JP
Telephone: 03-5292-9711
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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こたっく口コミ1,964件フォロワー1,032人

3.0

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

3.0

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

都内で頂く徳島ラーメンの先駆け

1999年8月に西早稲田でオープンしたラーメン店。
都内の徳島ラーメン店としては先駆け的な存在で、屋号はその名の通り町の観光資源である防火壁の"うだつ"に由来する。

【アクセス】
都電荒川線の早稲田駅から江戸川橋方面に進んだ左手"阿波徳島中華そば"と書かれた紺色ののぼり旗が目印。「リーガロイヤルホテル東京」の道路を挟んで向かいにあたり、うだつの町並みをイメージしている。
徳島ラーメンでは「ＪＡＣ」以来の訪問となった。

【店内】
木を基調としたレトロな店内はテーブル20席。なぜか一面雑誌の表紙が飾られ、ＢＧＭに阿波踊りが流れていた。
基本メニューは中華そばとつけめんの2種類で、大が無料、特大が100円増し。ほかに餃子、ご飯ものもある。今回は券売機から「中華そば大(700)」と「めし(100)」を購入。"生卵"が"温泉卵"を選べるということで温泉卵を選択した。
こちらからは厨房の様子を窺うことが出来ないが、5分程度で提供となった。

【スープ】
所謂"茶系"タイプで、豚骨スープにかえしで濃口醤油が合わせたもの。表面に油膜が覆い、とろみと甘みのあるマイルドな口当たりが特徴。「ＪＡＣ」と比較すると濃度は控えめでぼやけた印象だが、甘辛のトッピングとのバランスを図っているのかもしれない。

【麺】
低加水の中細ストレート。
硬めの茹で加減だが時間が経つとムギュッとした食感に変化。麺自体の風味はあまり感じられないがスープとの絡みはまずまず。
それにしても大＋ライスは自分的には多すぎた。

【トッピング】(豚バラ、もやし、メンマ、ネギ、温泉卵)
お決まりの甘辛く煮た豚バラ。身は硬かったが当然ご飯との相性良し。もやしはシナシナと特有の風味を持つ黒豆もやしを使用。

【サービス】
接客サービスで特に気になる点はなかった。

【ＣＰ】
少し前に100円値上がりした模様だが許容範囲。

【総評】
強く惹きつけるものはないが、無難にまとまった一杯。本場では頂いたことがないが、都内で徳島ラーメンを頂ける貴重な存在かもしれない。

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うだつ食堂
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	03-5292-9711
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区西早稲田1-11-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都電荒川線早稲田駅から徒歩約5分東京メトロ東西線早稲田駅から徒歩約5分東京メトロ有楽町線江戸川橋駅から徒歩約10分早稲田駅（都電）から420m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 22:00 ■ 定休日定休日は設けておりません。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様用の補助椅子は設けておりません取り皿、フォークはご用意しておりますので、従業員にお声掛け下さいませ
ホームページ	http://www.hit-men.co.jp/Page/udatsu/USP0021
公式アカウント	https://www.facebook.com/udatsu.waseda
オープン日	1999年
備考	テイクアウトは「うだつ餃子」「角切り炙り焼豚」の2商品のみとなります
お店のPR	徳島ラーメン専門店の「うだつ食堂」うだつ食堂は東京都内では珍しい徳島ラーメンの専門店です。本場徳島のこれぞ「徳島ラーメン」という味をそのままお出ししております。お店のうちそとは徳島の風情であふれており、東京に居ながらにして徳島を体感することができます。四国徳島の暖かいおもてなしで、みなさまをお待ちしておりますので、ぜひ一度おこしください。 ...
初投稿者	ヒマジョ（130）