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チャーシューメン（750）
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だあいし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
メルシー
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、オムライス、カレー |
| お問い合わせ |
03-3202-4980 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線「早稲田」駅(3a出口)から徒歩1分 早稲田駅（メトロ）から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （４人掛けテーブル６卓、６人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1958年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿での打ち合わせを済ませ、次の打ち合わせまでかなり時間があった。帰社しても中途半端
だったので、昼食の場所を探し、ちょっと遠いが、「メルシー」を訪問することに。
最寄りは早稲田駅のようですが、高田馬場駅から行きました。徒歩20分弱。結構歩いた。
平日11:20過ぎの訪問。外待ちなし。内待ちなし。ピークよりちょっと早い感じか。
口頭で「チャーシューメン（750）」をオーダーします。ラーメン屋さん訪問時には、並ラーメン
と味玉を頼むのですが、味玉がないようなので、少し奮発して、チャーシューメンにしました。
奮発したと言っても、750円なので、他にはないコスパ良さです。先客は8名ほど。ホールは
女性2名。厨房は男性2名のオペです。水は奥にウオーターサーバ―があります。こちらのお店は
メディアでも何度も拝見した、ノスラーの聖地のようなお店。前から一度訪問したいと思って
いました。
着丼まで5分ほど。早速スープを一口。ちょっと薄いか。鶏ガラの後ろに、節系と煮干しが
見え隠れしますが、全体が上手く混じりあっていて、バランスが取れたお味です。なぜか
懐かしい感じもしますが、しっかりとした主張も感じます。
麺は細麺ストレート。茹で加減は普通で、少しコシがあります。
具材は、チャーシュー（4枚、やや大振りで、厚めの煮豚です、薄味でオーソドックスですが
やや固めで、しっかりと食べ応えがあります）。メンマ（小さめなのが数本で、プレーンな
お味です）。もやし（ゆでたものが少々）。コーン（少々、甘いです）。サヤエンドウ（1個）。
ねぎ（少々）。
後半味変です。やはりオーソドックスは中華そばには、胡椒です。大量に投入すると、少しだけ
刺激が増して、香りが鼻から抜けます。後半、感じたのが、最初は薄いと思っていたスープが
しっかりとした味の輪郭を感じるようになりました。塩味も少し感じます。
そのまま食べ進めて、完食／完飲しました。ノスラーのオーソドックスなお味を堪能できました。
ご馳走様でした。