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いちじくメインの大人なパフェ
MID cafe 高田馬場店
2021/11/29
この度はご来店頂きありがとうございます。また、お店の空間を乱してしまい申し訳ございません。従業員の対応を改めるとともに、良い空間づくりを心がけてまいります。
またのご来店お待ちしております。
心休まるパフェ
高田馬場駅から徒歩5分ほどにあるカフェ。
木の温もりを感じられ、窓が広く開放感がある店内。
平日12時過ぎ 先客2組
4人用テーブル3席、2人用のテーブル1席と座席数は少ないが席と席の間隔がある。
季節ごとに変わるテラリウム・ヴェールパフェ 2627円
ドリンクはMID ORIGINAL
(ドリンク付き 全ドリンクメニューから好きなドリンクを選択可能)
夏のテラリウムパフェは9月23日まで
24日〜秋のテラリウムパフェが始まる。
詳細は公式インスタを確認。
器に入ったテラリウムが食べるのがもったいないくらいのアート!どこから食べようか迷い、写真も色々な角度から撮っても映える!
抹茶味のカスタードで描かれた流水、パッションフルーツの岩アイス、抹茶アイス、スポンジが苔。土はクランブ、チョコレートブラウニーで階段を表現。
テラリウムの中は、下から抹茶パンナコッタ、ゴマプリン、マンゴーで構成。
若干苔を表現している色が違ったりと凝っている。
抹茶好きには嬉しい抹茶づくし!
抹茶が濃くて美味しい!
ブラウニーがこってりするが、マンゴーやパッションフルーツの岩アイスで口直し!
パンナコッタやプリンのぷるぷる、スポンジのふわふわと色々な食感を楽しめた!
見てて飽きないくらい再現度の高いミニチュアのような世界観。目で楽しめて、味も美味しい!
量は少ないが、心癒された時間。
写真撮影用の小物も貸し出してくれる!
MID ORIGINALはココアパウダー×チョコ×フラットホワイトで構成。最初ほろ苦さがあったが、チョコとココアが合わさり優しい甘さ。ほっとする味だった。
最初は高いなと思ったが、実際見て食べてドリンク付きでこの値段はむしろ安い!
これを食べるためだけに高田馬場に行く価値がある!
NEWS everyでも特集され、これから人気がもっと出そう!
個数限定のため電話やDMから予約がおすすめ!
次の秋のテラリウムパフェも気になる✨
MID cafe 高田馬場店
2021/10/04
この度はご来店いただきありがとうございます。
とてもご貴重なご意見、ご紹介ありがとうございます!
アートパフェのテラリウム・ヴェールは涼しげな夏をイメージした和(抹茶)テイストの商品でした。
秋のテラリウムはレコルト(収穫)は秋を感じれる食材や紅葉などをイメージして作りました♪
駅からは少し歩きますが裏BABA(馬場)散策をしながら、またのご来店お待ち申し上げております。
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抹茶22700
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抹茶22700さんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
MID cafe 高田馬場店
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「高田馬場」駅より徒歩7分 学習院下駅から432m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (テーブル4席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人、立食時 20人 |
個室 |
有 (10~20人可) 貸切としてご利用可能です。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に有料パーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年2月 |
備考 |
※営業時間について |
お店のPR |
[ 高田馬場の裏路地 ]シェフとパティシエが織りなすパティスリー
高田馬場駅より徒歩5分。ひっそり佇む、裏Babaの通り沿いにあるMID cafe… |
初投稿者 |
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高田馬場 MID café
高田馬場駅から徒歩5分ほどのところにある裏路地カフェ。
平日13時過ぎ 先客なし 14時頃には満席。おひとりさま多い。
テーブル4席とこじんまり。
テラリウム・レコルト(2627円)
ドリンク付き(全ドリンクメニューから選択可能)
※数量限定のため予約がおすすめ
11月中旬まで
今回はぶどうやいちじくをメインとした秋のパフェ。
上のクッキーを開けると...
土の上に落ち葉が重なり、イチョウやもみじ、いちじくなどがグラスのなかを彩り、小さな秋の世界観が広がる。
グラス下の断面にはぶどうが飾られ、食べると口いっぱいに果汁が溢れる。
スプーンを入れるとサクサクとパイが音を立て、小さい時にわざと落ち葉の上を歩いた思い出が蘇った。
グラスの中に気を取られ、フォークにはスイートポテトもある。
初めていちじくを食べたが、やわらかく甘くて美味しかった。
イチョウやもみじはさつまいもとかぼちゃチップのため、たまに塩気を感じられアクセントに。
全体的に甘さ控えめで、大人なパフェ。
赤ワインが苦手のため、赤ワインジュレが口に合わなかったな。
秋を五感で楽しみながら食べるパフェは最高に幸せな時間だった。
パフェ1つで一連の物語を楽しんだ気分だった。
今回のドリンクはFLAT WHITE を注文。
エスプレッソ+滑らかで細かい泡のミルク。
コーヒーに詳しくないからどれも同じ味に感じることが多いが、これは今まで飲んだコーヒーより美味しい!
このコーヒー目当てで行ってもいいくらい。
静かで落ち着いた空間。
従業員同士の私語が大きく、下品な言葉も聞こえ、この空間が台無し。