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高田馬場 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Sasami 口コミ2,850件フォロワー1,927人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

濃厚煮干しラーメン

冬休みに入ったので、昼にしか開いてない新店舗に行ってみることにしました。場所は高田馬場駅から歩いて５分ぐらいにあるお店です。ラーメン麺好きな方が作ったらしく開店当初から話題になってました。お店は、大きな通り沿いにありますが、並ぶスペースはあまりなく、並ぶ時は通行人や自転車に注意が必要ですね。
この日は、開店の１５分前に並ぶことが出来たので一巡目の６人目に並ぶことが出来ました。しばらくするとお店が開店します。入り口脇の券売機で食券を購入して店内のカウンター席に着席します。今日は2人体制見たいです。わたしの後の客は食券を買ってから列に並んでますね。店員さんが合間を見て注文を取りに外に行ってます。この日は特製濃厚煮干しラーメン１０８０円と和え玉２００円を食べることにしました。
１０分くらいでラーメンが到着、ドロっとした、いづるさんみたいな感じのラーメンですね。まずは一口いただきます。濃厚な見た目よりは苦味が少ないですね。えぐみもほとんどありません。旨いですね(^^)
麺は細麺のストレート麺で茹で具合は硬めです。焦げ茶みたいなスープがガッツリ絡みます。歯ごたえ良いですな。茹で時間は７０秒くらいにしてました。
トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、メンマです。
チャーシューは二種盛りで豚チャーシューは脂身があまりなく肉の味が前面に出てくる味付けでしたで、肉質は柔らかくあっさり噛みきれます。鶏のムネチャーシューは味付けがしっかりしてあって美味しくいただけました。この鶏チャーシューは今年食べた中でも1番好みかもしれないですね。
味玉は黄身がトロトロでした。
最後に和え玉、これが美味かった！
一口食べたら旨味がガッツリ、これが２００円ですかとかなりびっくり。これはぜひ食べるべきですね。
腹もいっぱいになって外に出ると１０人待ちが出来てました。次はあっさりした煮干しの方を食べに来ようと思います。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	破壊的イノベーション
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ副都心線「西早稲田駅」出口1 から徒歩5分(350m) 東京メトロ東西線「高田馬場駅」出口7 から徒歩7分(500m) JR山手線「高田馬場駅」早稲田口から徒歩10分(750m) 西早稲田駅から284m
営業時間	11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/iteniteniteni10
オープン日	2019年12月16日
初投稿者	ramen151e（3047）
最近の編集者	タミヤモトオ（77） ... 店舗情報（'23/08/25 12:17）編集履歴を詳しく見る