丁寧な仕事、香るコーヒー。 : ジェイストーリー

この口コミは、yutak829さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

丁寧な仕事、香るコーヒー。

カフェ探訪
立ち寄り編


馬場フラットに訪問の際に立ち寄り
高田馬場から徒歩で十数分


昼時で空いていました
ウッディーな造りに
ガラス張り外装


店内は大きなカウンターにコーヒー豆
入り口側にはロースター焙煎機が

アイスコーヒーを注文すると
味香りの好みを問われる


カウンターのコーヒー豆の保存ビンから
左から酸味、中央は苦味、右はコク
ビター感あるバランス良い方向
好みを伝えると豆を選択し
バーガーを組み立てる


インドネシア アチェ ゴールデン マンデリン


ドリップを何度か暖めて豆をゆっくり挽く
湯を投じてから寝かせて改めドリップ
ゆ~っくりお湯を落としていく
丁寧な仕事を重ねていく


隣の公園で休息


一口めはしっかりビター感
熟成香に加えフルーティーな香り
意外としっかりとした酸味が立ち上がる


注文した味のイメージよりも
ビター感ではなく酸味とコク
香り高く良いアイスコーヒー


なかなか専門的過ぎてわからないことが多いですが、自家焙煎の豆とロースターのこだわり。結果的にはバランスの良い酸味とコクのコーヒーになる。

  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • ジェイストーリー -
  • {"count_target":".js-result-Review-107081187 .js-count","target":".js-like-button-Review-107081187","content_type":"Review","content_id":107081187,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

yutak829

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

yutak829さんの他のお店の口コミ

yutak829さんの口コミ一覧(1504件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 ジェイストーリー(J STORY)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル カフェ、喫茶店
住所

東京都新宿区大久保3-10-1 オレンジコート内

交通手段

西早稲田駅から318m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2018年12月

初投稿者

ホクホクホクホク(515)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

高田馬場×カフェのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 馬場FLAT - 料理写真:

    馬場FLAT (パン、カフェ、サンドイッチ)

    3.59

  • 2 ホーミーズ - 料理写真:

    ホーミーズ (ハンバーガー、バー、カフェ)

    3.55

  • 3 伊良コーラ - ドリンク写真:

    伊良コーラ 総本店下落合 (ジューススタンド)

    3.55

  • 4 茶々工房 - 料理写真:秋冬限定・刻の蔵 甘みと深いコク

    茶々工房 (カフェ、甘味処)

    3.54

  • 5 cafe omotenashamoji - 料理写真:自家製プリン ドリンクセット@税込1,100円

    cafe omotenashamoji (カフェ)

    3.51

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ