燻製好き必食!グランピングな雰囲気の燻製居酒屋。 : 燻製創作居酒屋けむり 高田馬場

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bowery

bowery(392)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク2.9
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/03訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 2.9

燻製好き必食!グランピングな雰囲気の燻製居酒屋。

高田馬場の地下鉄出口から少し歩いて二階、JRからはちょっと歩きます。
店内入ってびっくり!意外と(笑)おしゃれ。

木調基本の白壁、道路側はガラス張り、椅子&テーブルは室外で使うような木のガーデンテーブル的なものに小さいランタンがちょこんと乗ってる。
桜も店内に咲いていて、ほんとに外で食べてるみたい。
大人のキャンプで燻製、な雰囲気です。

〈いただいたもの〉
・お通し
⇨燻製ナッツとチーズ
・燻製盛り合わせ
⇨卵、ベーコン、明太子など!上記のお通しと被っちゃうのでは…と心配していたら、全部他のやつ盛りますよ!と言っていただき安心して注文。
・けむり特製サラダ
⇨たっぷり野菜にたまごや鶏など、ドレッシングもサッパリでむしゃむしゃいけるタイプ。
・けむり特製燻し鶏
・燻製豚のしゃぶしゃぶ


食材によって燻製に使う木の種類を使い分けているとのことで、それぞれ食材に合った燻製香にお酒が進む…

珍しいなーと思ったのが燻製豚しゃぶ!
少し甘めでしっかりめに味がついたしゃぶしゃぶ出汁に、野菜や燻製香の付いた豚をサッと通していただきます。
旨味ある豚バラと、燻製の香りがまた合う。
きのこや葉物お野菜をたくさん食べられるのも嬉しい。

そして自慢は鶏の半身をまるっと専用燻製機に入れたまま持ってきてくれる、けむり特製燻し鶏!
香りが良いのはもちろん、水分失いがちなムネ部分までプリプリ。
また骨の周りが美味しい。
かぶりつきをオススメします笑

女子三人だったので、食べきれないものもあり、もう一回行かなきゃ!と思っております☆

  • 燻製創作居酒屋けむり -
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お店からの返信

燻製創作居酒屋けむり 高田馬場

2017/08/03

返信が遅れ誠に申し訳ございませんでした。当店の内容をしっかりとまた分かりやすくご評価頂き誠にありがとうございます。当店では燻製とトレンドの料理を合わせるなど新しい料理を定期的に展開しております。また是非お時間ございましたらご来店下さい。従業員一同心よりお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 燻製創作居酒屋けむり 高田馬場
ジャンル 居酒屋、しゃぶしゃぶ、鍋(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5593-3804

予約可否

予約可

※アレルギーお持ちの方はお申し出下さい。

住所

東京都新宿区高田馬場2-8-5 ワシヤビル 2F

交通手段

・電車で、JR山手線、西武新宿線、高田馬場下車 早稲田口から徒歩5分
・地下鉄東西線高田馬場駅7番出口から徒歩2分 
・副都心線西早稲田駅2番出口から徒歩5分

高田馬場駅から409m

営業時間

【ディナー】
*月~木 17:00~23:00(L.O.22:30)
*金・土 17:00~23:30(L.O.23:00)
23:00以降予約にて営業可。

定休日

日曜日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

お通し300円

席・設備

席数

38席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、プロジェクターあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2017年1月20日

電話番号

03-6380-2964

備考

【料理】自家製燻製料理をメインに居酒屋メニューも多数ご用意しております。自家製ローストビーフ・けむり特製燻し鶏はお客様の目の前で燻製を演出などのパフォーマンスもお楽しみください。店内の装飾は季節ごとに変わりムード門店。

初投稿者

馬場四丁目馬場四丁目(121)

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