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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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tonkatsu.jpなどを運営する株式会社 碗結びプロデュースの『とんかつひなた』お得なランチ限定メニューのレビューですbyグフゲルググ
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グフゲルググ
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グフゲルググさんの他のお店の口コミ
店名 |
とんかつひなた
|
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受賞・選出歴 |
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とんかつ 百名店 2018 選出店
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ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5037 |
予約可否 |
予約可 予約は、17時以降のコースメニューのみとなります。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「高田馬場」駅7番出口より徒歩2分 高田馬場駅から338m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
14席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月12日 |
電話番号 |
03-6380-2424 |
備考 | |
初投稿者 |
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平日ランチタイムの終わりまで1時間を切った頃訪問すると、約8名ほどお待ち。しかし回転が速く、5分ほどで店内へ。
その前に外並びの際に残ったメニューの選択肢が一つしかないことを宣告される。←大袈裟w
ロース1000円のものは無くなり、量が多い上ロース1500円のみとなっていた。この上ロースは漢方三元豚上ロース190g。
1000円のものは130gで『上』の文字がなかったので、
肉質の違い無く、量だけの差かどうかは分からなかった。
カウンターのみの店内。全てがカウンター越しに手渡しされる。190gの肉でもかなり小降りに感じた。センターの一切れは側面にターンオーバーして配膳されるため、自分で返して撮影する手間が省けるw。
インカ塩岩塩(ペルー)と甘味塩(高知)の2種の塩が用意されている。 僕はとんかつにはソースを掛けて食べることは通常ないので二択。
先に甘味塩、次にインカ塩を試したが、圧倒的にインカ塩の方に軍配。豚肉との相性が抜群。
肉質はしっかりしているが、キチンと噛み切れるので、硬いだけの肉とは違います。脂身の部分は甘くて、とても美味しい。
このお店の一番安いメニュー食べての感想なので、次回、リブロースなどを食べたらもっとポイントも上がる事は間違いないと思いました。
千切りキャベツにはオリーブオイルと塩、オリーブオイルと少量のソースです食べましたが、あの凄い甘みはオリーブオイルのものなのか?キャベツのものなのか?断定しないまま、お店を去りましたので、次回確認しよう!
ご飯も旨かった。お米マイスターの八代目儀兵衛によるセレクトだと看板がありました。米は北海道の「ゆめぴりか」
とんかつひなた
同店は全国の畜産家を直接訪ね、いつ豚の一頭買いをされている会社のプロデュースなので、ロースとヒレ以外も楽しめる稀なお店ですので注目しています。食べ比べメニューもあるようで、楽しそうですね!
ごちそうさまでした。
ミシュラン3ツ星よりB級グルメまで
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とんかつ百名店47軒目の訪問となりました。