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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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madhoundさんの他のお店の口コミ
店名 |
とんかつひなた
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5037 |
予約可否 |
予約可 予約は、17時以降のコースメニューのみとなります。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「高田馬場」駅7番出口より徒歩2分 高田馬場駅から338m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
14席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月12日 |
電話番号 |
03-6380-2424 |
備考 | |
初投稿者 |
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高田馬場… 村中おばあちゃんの伝説味噌ラーメン「純蓮」の営業形態は変わり「エビそば けいすけ」もなくなりラーメンでは元気がなくなっていたが、いつのまにかトンカツの聖地になりつつあるなwww
平日、20時前 並びはなし だったが 常に満席状態
なかなかの人気 時間によっては並ぶかもな
オーダーはどう考えても「特選ロース」一択ですね
【特選ロース】
特選という名のメニューにはトリュフ塩が付いてくる
カウンター越しに見る限り あげる時間はやや長いように思われそこまで高温ではないと予想される
程なく提供されたものは 見た目は レア感が少しあり脂と赤身とのバランスがよく食べる前から旨いことをがわかる
実食しても しっかりジューシーでコクもありなかなか旨い
トリュフ塩がまたあう!高知(あまみ)と交互に味わいたい、そしてオリーブオイル数滴使うことにより コクが増しこれもいい
ダシがしっかりきいた焼豚の吸い物がかなりうまい、次回は豚汁に変えて楽しみたい
トンカツそのものは旨いのだけど 豚の品種がベストマッチしていないのか 技術的なものかわからないが、終始旨いのだけど トンカツ魂のようなものは感じず ココロが何か物足りない感は否めなかった
トリュフ塩やオリーブオイル、さらには部位別コースなど新しい食べさせ方を含め面白くハイレベルな店とは思う