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本格、四川担々麺
濃厚スープの絶品担々麺
2017/01/04
昨年末にオープンした担々麺の専門店です。
高田馬場での新年初ランチで利用しました。
メインメニューは担々麺と酢辣麺のみ。
サイドメニューにミニ麻婆丼やミニ炒飯はあります。
大きく分けて「四川」と「重慶」の2種類があり、
四川は、「ノーマル」か「黒胡麻」か「汁無し」の3種類から、
重慶は、「ノーマル」か「汁無し」か「酢辣麺」の3種類から選びます。
四川は辛さと痺れを5段階から選べますが、重慶は選べないようです。
四川風の担々麺も好きですが、山椒の効いた味のほうが好みなので、
重慶担々麺(950円)を注文。
これは美味しい!!
スープはかなり濃厚で、山椒も一口目からビリビリ来ます。
パクチーやひき肉などの具材もたっぷり乗っていて、食べ応え十分。
ちょっと値段が高いかなーと思っていましたが、この内容なら納得です。
本場の味かどうかは分かりませんが、個人的には凄く好きな味でした。
注文時に、次回から使えるサービス券を頂きました。
ご飯、麺大盛、トッピングのいずれかが無料になるようなので、
また近いうちに利用しようと思います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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純壱
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店名 |
老四川麺館 金満軒 高田馬場店(鑫満軒)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺、四川料理 |
お問い合わせ |
03-5937-3144 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高田馬場駅から徒歩5分 高田馬場駅から205m |
営業時間 | |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年12月12日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今度は四川担々麺(850円)を食べてみました。
ゴマの風味たっぷりで、こちらもかなり美味しい!!
ただ、個人的には重慶担々麺の濃厚でパンチのある味のほうが好きですね。
重慶担々麺のほうが100円高いので、それだけ調味料や香辛料が贅沢に使われているのかも。
ご馳走様でした。