新屋敷！！いつ来ても凄い旨い : 酒肴 新屋敷

今日は友人が兼ねてからこのお店を絶賛してる私に
「凄いアジフライがあるんだよ」って言ってる
お店に行ってみたいと言う。
12月にはいってからの話しだったので
予約がとれるかなぁー
ギリギリ滑り込む
最近はメディアにいっぱい出ているので
全然予約が取れないお店になってる
聞くところ2人だと比較的取れるかもって、人数増えると
そんなに大きなお店ではないので
個室はまぁー早く予約しないと無理のようです。


本日は飲まない友人なので
飲み放題は付けないで
1杯だけにします。

★梅酒サワー
★喜楽長を1合
こちらは口当たり良くて
中々飲みやすいしスイスイ入って行く感じ

コースの始まりです。
★刺身
ヒラメと炙りかんばち
炙りは口の中で風味が広がる
ヒラメもピチピチです。

★メヒカリの燻製とししゃも
メヒカリの燻製？初めてたべたけど
焼いてある感じと余り変わらないような感じがした
香りはあるけれど

★アジフライ 松浦の鯵
相変わらず真綿のようなアジフライだ
友人は絶賛してて食べ終わるの勿体ない
いくらでも食べれるって言ってた
ソースと塩でいただきます。

★チョウザメのフライ
タンパクな感じで紫蘇がいい仕事してるかな
アクセントになってるわ

★牡蠣フライ 気仙沼
中はジューシーです。
かじる中から凄い牡蠣のエキス
これまた1つでは足りないよーって言ってるし
こちらは塩ですねー
旨いぞ！

★ブリハム
大根とブリ一緒に頂く
ポリポリ食べれるなぁ

★大根煮
お出汁と柚がきいてる
ほっこりする味わい

★フグの白子焼き
クリーミーで濃厚でたまらない旨さ

★カツオステーキ
タレの味が凄い！！
運ばれると香りが醤油とほんのりバター
キャベツはこれを付けて食べる

★グリーンカレーのつけ麺
今回凄い気になってて
初めてたべるから辛いの苦手だし
麺は細麺
クリーミーながら後から辛味もくる
私でも食べれる これ癖になる美味しさだ！
麺完食すると
おいご飯ありますってマジカ！！
ご飯かけて食べたいと思っていたので流石です。
1口そのままで ここのお米も凄いおいしいのです。
店主が愛情込めて作ってるお米

何度来てもここは美味しくて
誰を連れてきてもみんな笑顔になる美味しさ
そして来る度に楽しめる
バーガーも驚いたけどこのグリーンカレーも良い
今年も美味しいお食事ありがとうです。
また来年も楽しみ！
牡蠣がより一層の美味しい時期にまた来たい！！

3ヶ月連チャンで伺った。
幾度に色んな物が出てくるし
たのしみのお店の1つです。

今回はゴルフ友達と二人で訪問！
久しぶりの１階の席でしたが、隣が気にならないので良い
お酒を今辞めている方なので今日はアルコールは飲まず
ウーロン茶で乾杯です。

★カツオの藁焼きとロウニンアジ
カツオの藁焼きはは風味も堪らない
ロウニンアジ 初めて食べた
ねっとり感あり不思議な感じ

★ワカメとタケノコのお吸いもの
店主が取ってきたものだ！
タケノコ美味しいから大好き
お椀物はなんかホットする

★トビウオの焼き物 大根おろし添えて
トビウオ？？
その姿がおーー！でかい！食べたことない
タンパクで食べ応えある
皮は弾力あるしっかりした皮目
お魚は好きだけど上手くほぐせなく綺麗にたべれない！！


★アジフライ
ふんわりアジフライです。
いつ食べても美味しいアジフライです
塩とソース　今回は水塩
これはまんべんなく、かかるからよいかも
昆布と水と塩で出来てます
基本何もつけないで食べるのが好きですが、水塩は好きかも

★牡蠣フライ
店主いわく今日の牡蠣最高ですって
ここの揚げ方が素晴らしいいのです
中は生に近く牡蠣の風味がすごい
自家製のタルタルが最高にうまい

★有明海苔とホタテの茶碗蒸し
蓋をあけると海苔の香がすごい
中にはホタテの風味がすごい
この器が可愛いのです。

★新屋敷オリジナル　シンガポールラクサ
初めてですわ
カツオ出汁とカレーとココナッツと海老だし
それに　村上朝日製麺所の麺
辛味あるけど美味しかった食べられるレベルでした
辛味が弱いので気にかけてくれましたが
ごはんも少し頂いて完食です
こんなの物も作るの？？ってびっくりです。

色々と研究して色んなメニューを出すから
また来たくなってしまうのです。

バイトさんも、とても接客は良いし気持ちよいです。
今月いっぱいでバイト君が旅立ちです。
良く気がつくバイト君でした。
また新しいバイトちゃんも楽しみです。

ここのところメディアに出ることが多い新屋敷
そして来週の火曜日なんと「マツコの知らない世界」に
出演です。
凄い楽しみなんです。
こちらの番組は以前は知り合いの、ハムカツで有名な
「ハムカツ太郎」さんも出演と！
なんか凄いなぉ！
頑張ってる人達！
まだコロナが続いて飲食店も厳しい現状ですが
みんな頑張って欲しいなって思います。
また美味しい物を食べに行きたいと思います。

今回は合同お誕生会((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
２月の予定でいましたが、皆さんの予定が立たず
３月になってしまいました。
また久しぶりにみんなと会えるのはうれしいことだ
コロリンちゃんも、もう慣れっこになってしまうが
そうはいっても出来たら、かかりたくはないのだ
ちょっとやはりまだ、狭い空間は抵抗があるのです

今回もこちらの２階席　定例会になりつつあるが・・・
まずは元気に再会できたことに感謝です。

まず瓶ビールで乾杯です
５０００円コースの始まりです

★イサキの藁焼き
★クロカレイのお刺身

藁焼きのお刺身って案外好きで香りがいいから
クロカレイも新鮮で歯ごたえある美味しいお刺身でした

★菜の花とわかめと鯛のお吸い物です
なんか春らしい食材です
菜の花は大好きで、癖はないし、生わかめも美味しい

★桜鱒の西京焼き　鯛の酒盗
ここ最近いろんなお魚の焼き魚いただいていますが
厚みもあって毎回どれ食べても美味しいです

鯛の酒盗は日本酒が欲しくなります

★浦霞
★一ノ蔵
どちらもあまり癖のないお酒なのでクイっていけてしまう

★桜海老と有明海苔の茶碗むし
可愛い釜飯の器にはいっていて
蓋開けると海苔の風味はふんわりと香る
桜海老がいい味出汁だしてるし

★鯵フライと甘鯛のフライ
これは相変わらずのおいしさ、いつ食べても何度食べても美味しい鯵フライ
絶品の牡蠣フライは夏までないみたいだけど・・・

★北寄貝焼き

★穴子の炊き込みご飯
凄い穴子旨い柔らかふわふわなんか贅沢気分

結構お腹もいっぱいですが
イベントの「お誕生日おめでとう！〇イんちゃん１か月遅れのマー〇んさん」
今回は余り甘いのは得意ではないがチョコレートケーキは何とか食べれるお二人
くどさがなくてたっぷりクルミの入ったケーキでお祝いしました
恒例の写真撮影です
もうそろそろ１０年くらいのお付き合いに・・・またよろしくです

ドリンクも飲み放題で値段気にせずいただける
もちろんグラス交換制ですから飲み残しもないし・・・
明朗会計で美味しい
スタッフのバイトちゃんたちは皆さん
感じが良いし、キチンと提供時に料理の説明も入るし、気持ちの良い接客です
店主様も感じ良いし、キチンと教育されてるから、良いお店だと思います
ここは、安心して皆さんに楽しんでもらえるお店だと思います。
またきまーす

新年会はここと決めていた。
同級生と小さい会
安心な個室で空間広いから 距離置いてね
瓶ビールで乾杯です。

★マグロとスズキ 長芋添えて
お刺身美味しいです。
長芋ツマミになるし良いですね

★大根とぶりの照り焼き
ぶりは厚みがあって照り焼きの味付けも好きな感じ
やっぱりお魚美味しいな

★アジフライ 松浦産
いつものおいしい真綿のようなフワフワです。


★ふきのとう
苦味があり大人の揚げ物

★フグ刺し
分厚いフグにおろしポン酢で
巻いて頂きました。

★牡蠣バター 気仙沼ヤマヨ水産
ぷりぷりで大きくておいしい
この味付け凄い好きです。

★お餅と自家製カラスミと生のり
お正月の名残がおいしいお餅です。
お餅は北海道白老町若草本舗
生のりがいっぱいで汁物はなんかお酒飲んでると
ほっとします。

★今回はアジフライバーガーをお願いしました。
前回ご飯ものだったのと食べたことないとからと
バンズも美味しいし シソとアジフライと
ほんとバーガーも美味しいな！

★飲み放題は日本酒は徳利が空になり
そこに新しい物を入れる方式
なので飲みきらないと注文出来ません。
日本酒って、色々頼みたくなっちゃうから
少し残して次なんて事よくあるけど
お酒のロスも無くなるし この方式は
良いなって思いました。


今回の日本酒の中で1番好きだっのは七賢が美味しかったです。
口当たりよくて飲みやすく
お食事にも合いますね。

久しぶりにこんなに食べてしまいました。
完食しちゃいました。
おいしい食事と楽しい時間あるとやっぱり
気持ちがほっとするそんな時間って大切だと思います。

ここは何食べても美味しいので好きです
2階の個室を利用しました。
ここが落ち着きます。静かだしゆっくりできるので

まずはカンパーイです
生ビールです
今日は私は日本酒＆梅酒です
案外梅酒すきなんです
ちょっと甘い感じがデザート感覚
★浦霞　からくち　本醸造
水っぽい感じがしますがほんのり甘味もあり
これ好きなんです口当たりよく飲みやすい
★相模灘　特別本醸造
これは初めて飲みましたが
これも口当たりよくフルーティなんですが甘味が残らない
★美丈夫
これはどちらかというとお酒って感じでガツンときます

★いしがき鯛とヒラメのお刺身
弾力あって美味しいお刺身

★大根そぼろ
これはじめて食べました。
お出汁が美味しいのです

★ぶりトロ
大きい分厚いです
食べ応えありますがお魚は大好きなのでとても美味しい
御飯が欲しくなる

★定番のアジフライ＆牡蠣フライと太刀魚でした
おまちかねにフライたち
申し分ないほど美味しいやつです
どれもふっくらしたフライです
これが食べたくて訪れるのです。

★海苔とほたての茶碗むし
こちらも初めて食べました
この器可愛いのよね
蓋あけた瞬間に磯の香がするわ


★いくらとタケノコ
炊き込みご飯であとでいくらがたっぷりのってる
これ見た目もきれいです
タケノコも美味しくてご飯の味付けも丁度良いのです

★最後の牡蠣バター
今年もまってましたよ
牡蠣バター最高だ！味が濃くてすきなんです
この汁は白いご飯に最高の合う

ハッピーバースディー♪
ケーキはみんなが用意してくれた
昨年と同じイチゴのやつこれ好きなんです
「ラビちゃんおめでとう」ってみんなで恒例の記念写真！
それに皆さんから心あたたまるプレゼントが
最近ずーと足がつって大変で
足のためのグッズをくれたりしていつも色々考えてくれるのです。
有難いです。
わたしのまわりは皆さん素敵な方ばかり
いつも感謝してますわ！

年明けに緊急事態宣言が発令されて、
益々　人に会う機会も減って
一人ご飯や一人が多くなった。
美味しいのが食べたくて食べにいっちゃいました。
今年初の訪問です。
「今年もよろしくお願いします」の挨拶からですね
★お刺身
タコと鯛
★アジフライ
今回は6日間熟成したアジフライ
味は変わらず旨い
★カキフライ
★白子フライ
アジフライにカキフライで、とにかく幸せ！
思わず声が「ふっ旨い」旨すぎて！
今日は白子も、いただけたし
★シュウマイ
生姜醤油とゴマ油かな？
★ぶり
分厚くて大根おろしと頂くね
★カキバター
ぷりぷりで周りはカラリと旨し
★だし巻き玉子といくらおろし
★アジフライバーガー
今日はこのバーガーが、食べたくなったのです。
今日も美味しく頂きました。
又明けたら絶対行くもんね！
みんな誘ってね！＼(^-^)／
やっぱり一人よりもみんなご飯がしたいぞーー

今年もこのお店には結構来たとおもいます。
行きたいな　アジフライ美味しいところにって
言われちゃうと！
すぐに計画たてちゃう❣️
安心安定のお店はお友達にたべてもらいたいなぁー
そんな感じです。
4人で美味しいとこに食べに行こうって会
月一くらいで中学の同級生！とずっと仲良し
今日は、西早稲田の駅から一本です。
初めて連れてきたので急な階段におどろいたのと
個室一つだけだから　いいなぁーって
後は一階でかかってる音楽が毎回ドンピシャ
聖子ちゃん♪とか70年&80年のｊポップ
お願いしていたコースなので座れば出てきます。
ビールで乾杯♪今月は2人お誕生月だったので
Ｈappybirthdayの文字を入れてもらいました。
泡が消えてしまうので4人くらいが限度かもです
お店にはお手間取らせてしまいました。

★お刺身
イシガキダイ
マツカワカレイ
せんぽうし生牡蠣　　刺身
お刺身は相変わらず美味しいし
生牡蠣も美味しかった
結構大ぶりで

★揚げ物
アジフライ
トラフグ白子
カキフライ
旨くて安定の揚げ物達
白子旨い！！
とろとろで甘味あるし
アジフライ&カキフライは安定の旨さ　　　

★海鮮茶碗蒸し
うに&いくらがのって好きなやつ！！

★牡蠣バター
今日も美味しくいただきます

★ねこまんまご飯
牡蠣バターのソースを混ぜて混ぜ混ぜしてたべるのだー

★スッポンスープ
ご飯のあと最後の汁物がいいな


今日も美味しく
友人達も大満足だったわ！
旨い旨いってたべてもらえると連れてきたかいが、あるし
お酒も飲んで久しぶりに楽しい時間です。
中々人とも会えずいつまでこんな時が続くのか
そんな中会える事が嬉しく
それぞれ感染予防に気をつけて
お店もゆったりした席で安心です。
今年もあと少し体調気を付けようね！！

又アジフライ&カキフライ食べたくなっちゃった
今日は4000円のコースにしました。
8品！結構な量です。
いつも3500円と悩む　2品違うんですが
お酒を飲んで食べて( ・∀・)お腹いっぱいになるわ
どれ食べてもおいしいから
やっぱり品数多いコース頼んでしまう。

瓶ビールで乾杯
それからはすぐに日本酒にシフト

お刺身
★本マグロ藁焼き
熟成6日目ホッケ刺
本鮪のわらやきこちらでは初めていい風味
ホッケ刺もねっとりしてる

★アジフライ　松浦産
★カキフライ　気仙沼大島産

相変わらずの安定安心の2大フライ
「真綿のようなフライ」

今日は初めて醤油をつけてみました。
醤油派さんが要らしたので( ・∀・)
あれ！これおいしいー
ガリガリの衣とかはソースだけど
これだけふんわりと魚を感じるのは醤油
なるほどなぁーー
これはいいかも！
今度は醤油はありだなぁー

カキフライはレア揚げ！
でも、しっかりと温かい中まで
「生牡蠣のようなフライ」旨し

★蛤とズワイガニの茶碗蒸し
カニと蛤の出汁が効いてて　のりもはいってて
これもアクセントになってる。

★カキバター
外はカリっと中はふんわりだー
バター醤油はちょうど良い味です。

★鴨とセリのお浸し

セリの根っこがいいのです。
大好きハート
セリといったらお鍋そろそろ神田の竹仙だな


★浜名湖産　鰻串
こちらは熱々のうちに頂きたい！
タレは甘めです。
個人的に、もう少し甘さ押さえても良いかと
タレの味が勝っちゃう

★峰屋バンズ
アジフライバーガー
2回目のバーガーです。
バンズは美味しいしアジフライにやはりシソがアクセント
さっぱりとしてて　レタスのシッキり感
タルタルソースは、いぶりがっこ？
コリコリして沢庵のような
なんだろう気のせいかも知れないが
前回よりも更においしく　さらりと食べれる。
アジフライバーガー
全然〆に食べても重たくない
食べれないとおもったけど
このあっさり感はなんだろか！
アジフライも重たくないからかなぁー

今日も楽しい時間
久しぶりにお会いできてよかったです。
日本酒も色々呑めてよかったわ！
又来ようっと！

牡蠣のシーズンが又やって来ました。
今年の牡蠣は去年と違う・・・

店主が実際に現地に足を運び自分の目で確かめてくる
気仙沼大島の牡蠣でヤマヨ水産の牡蠣
めちゃくちゃ楽しみなんです。

★本鮪とウメイロ
相変わらずお刺身は、めちゃ美味しい

★鴨肉とセリの炊き合わせ
鴨肉すきなんです。
セリの根もついてて美味しい！
もうセリの時期ですわ

★アジフライ
佐賀県産？
相変わらずふわふわの真綿のアジフライよ
旨いしか言えない

★牡蠣フライ
今年の牡蠣は前回と違う　よりレア感が増して
磯の香りが口いっぱいに広がる
まさに生牡蠣のようなフライ。

★牡蠣バター
牡蠣バターは、周りはカリっとしてて
中はトロ～んとしてる理想的な牡蠣バター

★かつおご飯
これはねー
ご飯に削りたてのかつおちゃんとたまごの黄身
そこに牡蠣バターのエキスが詰まったタレ
かけて混ぜて食べるの
これが、又いい味なんです。最高！

★日本酒は日本盛　そうはなというお酒
希少なお酒の様です。
とても飲みやすくて美味しいよ

★東洋美人　日本酒
こちらも美味しい日本酒です。

いい感じに、日本酒と美味しいお料理で
親友との久しぶりに良い時間をすごせました。

また食べたくなった。
2階で４人で予約を入れました。
今日は４０００円に日本酒は２５００円の飲み放題にしました。

★お刺身
★白子ポン酢
★ホタテバター焼き
★長崎産の鯵フライ＆牡蠣フライは産地不明
安定のおいしさに厚みもある美味しいフライ
ソースと塩がでできますが、タルタルソースもお願いして
このタルタルが上手いのです。
ツマミにもなるしらっきょが刻んで入ってるの
★秋刀魚の炭火焼き
小ぶりだけど炭火で焼いてあるので、ふわふわの塩焼きです
★焼売
お肉がジューシー
★トウモロコシの茶碗蒸し
トウモロコシの甘味感じる茶碗蒸し
★鯵のハンバーガー
峰屋の特注のバンズに自家製のタルタルにレタスシャキシャキ
美味しいハンバーガーです。

今日呑んだ日本酒！！
日本酒
★開運
★美田
★ささまさむね
★月桂冠
★黒龍
★宮泉
★岩の蔵

日本酒もいっぱい！食事も美味しくて
2階の個室なので
瓶ビールとお水は置いてあるので良いですよ
いつ来ても安定の味と安心感！！
スタッフ対応も良いので心地よいお店です。
又来たいと思います。

今月2回目
今日は保険のことで友人と静かにしゃべれる場所
ご指定！
アジフライ好きなので　こちらにご案内
今日は一階なので2500円コースにしました。
4品コースですよ

⭐前菜
⭐自家製いか塩辛
⭐青豆豆腐
⭐オクラのお浸し

⭐お刺身
マグロは相変わらず美味しいです。

⭐アジフライ
この衣の感じが
ふわふわですよー

⭐鮎の塩焼き
炭火焼きなので
こちらもふわふわです。

中瓶で、乾杯してからは
日本酒を注文

⭐まつもと　守破離　五百万石
⭐瀧自慢　純米吟醸　北零50
⭐山本　サンシャインイエロー
⭐紫波のいずみ
⭐庭のうぐいす
⭐山本　サンシャインイエロー

友人は山本が、お気に入りでしたね！
前回きたときと又日本酒が、変わってて
来る度に色々と楽しめるから良いですね！

今日も美味しくいただきました。
今度は4000円コースたべてみようかな
ハンバーガーがつくらしい！
アジフライサンドの( =＾ω＾)
バンズもこだわりあるようで次回はね！
是非とも

コロナで、暫く遠のいていた。
又友人達との食事会もお誕生日会もぶっ飛んだ！！
今日の、この日を、楽しみに！
2人以上で食べるときは、特にお店選びが、重要
やはり個室で、換気が良いところ！！
そして安心して食べれるお店がね
2階を貸し切りにしての食事会
いつものコースで3500円に別料金で銀シャリ
飲み放題2500円です。
⭐生ビールで、乾杯！
happybirthdayの文字です。
お願いしてたので、嬉しい！！
★前菜三点
青豆豆腐
ゴーヤ煮におろし大根
夏フグの白子
★お刺身
本マグロ
青鯛
ここのお刺身はいつも美味しくてお酒すすむのです。
★鮎の炭火焼き
ホントふっくらとしててこれまでふわふわなんです
あんまり鮎って好んで食べなかったけど
炭火で焼いてるからなのかホント美味しかったです。
★アジフライ
今日は千葉産らしいです
お塩と私はここのタルタルが大好きなので
半分はタルタルで頂きました。
このタルタルだけでもつまみになるのだ
今日も真綿のアジは健在です。
★ウナギの手巻き
浜名湖産で有明海苔です
これも美味しい　つまみにね
★銀シャリ＆生姜焼き
いつもこの銀シャリをたのんでしまう
天日干しで艶々の甘みあるお米です。
それに生姜焼きといっても薄いお肉ではなく
ポークジンジャー厚みもある柔らかいお肉です
これは男子が好きなメニュー
ガッツリ「旨い」って食べてる姿が好き
日本酒も飲んだよー
★サバイバル
★墨廼江
★山本ドキドキ
★浦霞
★景虎
★美田
★手取川
なんだかいっぱい飲みすぎた！
最後は持ち込んだケーキでおめでとう！

こちらはスタッフのバイトちゃんもイイ感じに
明るくてしっかりお料理の説明に、良く気が付くので
心地良いお店です。
又みんなと来たいと思います。
おかげで飲みすぎと電車の揺れでまさかの爆睡　
最終電車ぎり
めちゃ走り乗り換えで間に合ったわ(´；ω；`)ｳｯ…

イツメン定例会！！
最後忘年会は 皆さんが選んだこちら
今日も予約で満席だし！
今年最後はアジフライ食べないと終わらないよ
皆で乾杯！！
「happybirthday」の文字
前回は顔写真 なんか嬉しい！！
今回は4000円のコースで内容は
★大根と厚揚げ煮物とお浸し
なんかほっとする このお出汁

★京都の本鮪と北海道の松葉カレイの昆布締め
いつものお刺身おいしいけど
今日の凄い ねっとりとろけるマグロ
昆布〆は歯ごたえある身がしっかりしてる

★長崎のアジフライ
今日もふわふわやっぱりこれ食べないとね
ここのはやっぱり美味しいよ

★カキフライ フグフライ
今日はフグフライもね
カキフライはこの火入れが最高
油切れもしっかりしてる

★虎ふぐの白子焼き
デカイフワフワで濃厚な、白子だよ！

.★雌鹿タタキ
見た目ローストビーフみたいな感じ！！
美味しいです

★カキバター
これ又食べたかった一品
このカキぷりぷりで旨味凝縮！！最高

★ハマグリ炊きこみ
ご飯の味付けも良いし
いいお出汁でて美味しいご飯です。

今日はビールを飲んであとは日本酒を頂きて
最高な、忘年会！
それにお誕生日もケーキを買ってきてくれて
メンバーにお祝いしてもらいました。
プレゼントも頂き楽しい会です。
いつまでも一緒にいたいメンバー！！
又来年もよろしくお願いいたします。
そして毎度美味しいアジフライを提供してもらい
今年最後の美味しいアジフライ食べれて
幸せ！！

今日はイツメン定例会！
いつもガチャガチャしてるから
静かなところでゆっくり飲みたいと
こちらのお店をリクエストされた。
2階のお部屋を予約
コースメニューをお願いしました。
料理は3500円に飲み放題2500円
お料理はアジフライは定番ではいってくる
それとお刺身はね！
あとはその時の仕入れの状況でメニューも色々と
変わるので毎回楽しみなんです。

最終確認でお電話したら
「 穴熊があるんですがどうでしょうか？」と
「穴熊？」
ちょっと変わってるし、中々食べれない食材だと
思うので 頂くことにしました。

お店にはいると凄い満席で
メチャクチャ忙しそうだ
いつもより少しスタートが遅い
まずはプレミアビールで乾杯
泡に絵や文字が出る
ただし時間と手間がかかる
以前渋谷の東急エクセルホテルで見た
中々これをお店でやるのは大変で
メーカーからもチェックがきたり
メンテナンスが大変のようです


当日は
★前菜
阿部豆腐
ちょっと塩がのってて大豆の味わい凄い
食用菊のお浸し
お出しが美味しいので とても好き
ゴーヤ旨漬け
苦味ないコリコリした食感が好き

★お刺身
本マグロとスズキ
こちらのお刺身は毎回とろける美味しさ

★アジフライは山口県
★牡蠣フライは岩手県大船渡市
相変わらずふわふわのアジフライ
わたしは何もつけないで頂きました

★牡蠣フライ
凄いのが１人の牡蠣フライ好きが
食べた瞬間に三陸の牡蠣だなぁーって
後に聞いたらまさに岩手の牡蠣でした。
それには店主もびっくり！！
牡蠣も中は半生噛むとエキスが 衣は優しく
やっぱり美味しいです。
私はここでは自家製タルタルです。これがまた旨い

メイン
★穴熊さん　兵庫県
セリにネギにゴボウと結構な量を入れる
セリ大好きなの
よーく火を通してって言われて
少し通し過ぎて固くなっちゃったのもある
脂身は甘いのです
やっぱり多少のクセはありますね
甘めの味付けで黄身をつけていただく
ちょっと貴重なお鍋を頂きました。
〆の麺を入れてもらいました。
お腹がいっぱいです。

別でご飯も今回頼みました。お釜ご飯はやっぱり美味しい

お酒も結構飲んでしまった
日本酒は2人しか のまないので、それぞれグラスで頂きました。
呑んだお酒は
★滋賀県　純米大吟醸　夢銀河
★長野県　純米吟醸　　北信流
★秋田県　純米吟醸　　春霞
★埼玉県　純米吟醸　　中田屋
★秋田県　辛口　　　　高清水
★栃木県　純米吟醸　　朝日榮

結構色々飲んでしまいました。
ワイングラスなので飲みやすい
今日も楽しく美味しくいただきました。
又寒い時期に来たいと思います。

友人が又美味しいアジフライを食べたいなって
お値段は少し上がりました。
税金も上がるし仕方ない しかしながら
最高！！なコ・ス・パだと思います。

本日は2階を利用させて頂いた。
2階はコース料理飲みです。
お料理は3500円
飲み放題2500円
6000円での明朗会計！

そして今回は別に新米を、お願いしました
銀シャリ新米
彩のきずな 780×3
2人で1台
この時期速い時期の新米
焚きかげん最高！！
新米の香りが蓋を開けると艶々
そしてとても甘味あるご飯！最高！！の贅沢
揚げ物と時に提供される
コース内容は
★前菜
ゴーヤの旨漬、菊の花おひたし、阿部豆腐
この3点で日本酒呑める
ゴーヤの旨着
苦味もなくて初めてこういうの食べた
★刺身は、
いつもながら本鮪はとろける！！
本鮪、うめいろ
うめいろ白身魚ででも身がしまって旨い
初めて聞いた魚の名前
高級魚でスズキ科でネットで見てもお高いらしい


★焼き
秋刀魚高いから嬉しい！！
不思議な、形できた！！
3枚に下ろして巻いて焼いたといっていたが
骨も気にならずペロリと頂いた！

★タラ白子
わかめも美味しいポン酢いただく
メインディッシュのフライ

★鯵
ふわふわの真綿のアジフライは相変わらず旨さ
塩とソースがついてきた
★太刀魚の、フライも、これだけふんわり仕上げのも凄い大葉が入っててさっぱり
大根おろしをつけてたべる
★牡蠣 せんぽうし産
かきも大粒で火入れも最高！！だ！
そしてこの自家製タルタルがたまらない
らっきょうがきざんで入ってるの
これだけでもつまみになる旨さ！

今回日本酒も凄い酒豪ばかりの、集まりで圧巻
ついていけないほど凄いスピード！途中撃沈

飲み放題のメニューとは別に
1合1500円の新政の全国新酒鑑評会入賞のレア物
それも2合頼みました
さらりとした飲みやすいお酒
値段も、リーズナブルだ

飲み放題メニューより
2合づつでしょうか
黒龍
花泉
瀧自慢

ポルチーニ
美田
KID(キッド ひやおろし)

雪の美人
みむろ杉
庭のうぐいす
金澤屋
三千盛
ほぼメニューの日本酒を制覇した感じだ
今まで友人達と訪れたがこんなに日本酒を堪能したことがなかったので とても充実した時間！
ちょっとした味見が出来るのがたまらない！！
酒豪に囲まれて良かった❗

しかしながら毎回毎回感心するのは、来るたびに
料理が、バージョンアップして、これだから
季節ごとに、通いたくなってしまう！流石です。
スタッフもしっかりと丁寧な、対応
店主は向上心が高い！！
又近く友人たちを誘い うががいたいとおもいます。

今日はカウンターで友人と
6時からの、予約でやはりこの時間から
呑めるの嬉しいな！
3500円のコースにしました。
ありがとうございました
今日は
まずはビールで乾杯です。
旨い！一杯目
★ヤングコーンと春菊お浸しと沢蟹

★刺身
本鮪 うめいろ コチ
本マグロいつものお味でコチは歯ごたえある
白身の刺身
うめいろは 初めて食べました、
聞きなれないお魚
鯛に似てる 甘みもあり歯ごたえも、ある
美味しいお刺身でした。

★男の焼売
これは食べたかった焼売
肉肉しい！！ ザ肉焼売！！
ジューシーでマジ旨し
蒸しものなので手間少し時間と手間がががるとの事

★和牛肩ロースのすき焼風
玉子をといて これは御飯の上にのせる
美味しく無いわけがないと すき焼き風のタレが銀シャリ御飯に染みて旨しだよ！！

★鴨肉の煮物
青菜と鴨肉煮物 リクエスト
これ好きなんです。柔らかい鴨肉
味付けが好き

★ホタテバター焼
ホタテも大きめでプリプリ

メインの揚げ物
★アジフライとフグ白子フライ
久しぶりのアジフライといっても2か月ぶり？
相変わらずの美味しさとフグ白子は口の中で溶ける
揚げるの大変そうだなぁー
溶けてなくなりそうだもん❗
単純にレモンと塩で頂くのがすき

★銀シャリ
固さは自分好み少し固めの御飯
事前にデザート抜いてもらい8品お願いしました。
今回肉多めで嬉しいな！

アルコールは1500円飲み放題できっちり5000円の、明朗お会計
マジいつも美味しい食事に幸せ貰う！
カウンターだったので池田さんとの会話も楽しかった！！
だから、一人二人の時にはカウンターがすきなの

日本酒はグラスで提供！
4種類頂いて 食事にあわせて飲み放題メニューの中池田さんに選んでいただきました。
美味しい日本酒です。

帰り道珍しく記憶飛ぶ
山手線でぐるぐる周り乗り換え駅で降りられず
一周回った感じ
なんとか山手線降りて
最寄り駅止まりの電車に乗り換え
家に着いたら携帯がないーーー

マジかーー！泣きはいる
最寄り駅に行ったら電車の椅子に置かれてたらしい
良かったよ 見つかって！！

最近お酒も弱くなったみたい
気が抜けると酔っぱらいになる
携帯あって安心。

又食材の、変わる時期に食べにいきたいとおもいます。
今度は何を食べれるかなぁ！
美味しい食事は幸せになるなぁー

今日も又楽しい仲間たちと 初めて来るかたが半分！
もちろん2階なので コース料理をお願いしました。
3000円の、コースです。
それにお酒は、2000円のコース90分制
お二階は、結構急な階段
そして堀ごたつとかではないので、ちょっとつらい
でも椅子？みたいのあるから これ座ると楽チン
今日は何がでてくるのか楽しみた！！

★ワカメ めかぶ ホタルイカ
これをお鍋でしゃぶしゃぶするのです。
凄いんです。
黒いワカメ&めがぶと綺麗な緑に、変わるの
めかぶは凄い粘ってて箸でつかめない( ＾ω＾ )
ホタルイカは白くなって肝は半肝くらいで頂きたい。
ワカメも歯ごたえある美味しい
こういう食べ方は 初めてかも知れないです。
ホタルイカしゃぶしゃぶは 初めてだ！
とっても新鮮な感じです。

★水なす
をしらすと水菜がのってて そのまま食べる

★本マグロとくろむつ
本マグロは相変わらず、ねっとりとして甘味もあり
美味しいマグロです。
くろむつは歯ごたえ感じる白身です。

★鴨とせりの煮物
鴨柔らかいし せりも根がついて
このまま食べれます。

★桜ますとタケノコ煮
旬のタケノコ( ＾ω＾ )

★アジフライ&牡蠣フライ&鱧
メインイベントだ！
鱧は！こちらもふんわりとして
鱧は細かい骨が気になるが きっちりと下処理してるから全然気にならない。
アジフライもふわふわ 鱧もふわふわ
ちょっとだけ鱧の衣をもっと薄く 細かい生地に、すると最 鱧感を味わえるかなぁー

これと一緒に銀シャリ単品で780円を三個

追加で注文しました。
このごはん 初めて食べたけど ふっくらと艶々
甘味もあるそんな美味しいごはん！
ごはん大好きだから幸せ❗

★日本酒も

ゆきの美人
だっちゅー
写楽
浦霞
その他
とにかく良く飲んだ ワイワイ楽しく会話と笑いと
皆でたべて飲んで過ごす時間は最高です。
この個室は周りを気にせずに お喋り出来て
落ち着くお部屋だとおもいます。
ただし階段が急なので足元気を付けてくださいね

今月初めだったらもしかしたら、牡蠣フライも食べれるかも知れないと「あいもり」一押しの
ちょっとの期待を持ち、２階を予約！！
ここの２階は最初から気になっていて今回は先に女子会で利用することにしました
今月はまた集まりでとってあるので・・・
今回は１度だけですがお会いした人達に
お声かけて
当日自分で企画しながらもドキドキしてしまいました。
なかなか大勢のオフ会だとお顔は知っていてもお話しできなくてね
皆さん気さくな方達でして、共通点は
「美味しいの食べたい♪」
なので、一番はまってるこちらの「あいもり」を食べてほしくて
２階予約はコース料理のみの予約です。
今回は３０００円
めちゃくちゃ楽しみな１日です。
2階はドライの瓶ビール&お水&栄養ドリンク
グラス お猪口がおいてあります。
セルフです。
お店のスタッフさんも3人位なので
中々2階は大変です。
まずは乾杯です。
好きな物を飲んで、お食事は
春らしい２品からスタート
★菜の花のおひたし
★シロウオの踊り食い
これがスゴイピチピチ動いて三杯酢をいれて口の中にいれると、
ぷちっていう食感。この時期にしかいただけない新鮮でないと食べれないから
★本マグロとふっこのお刺身（すずきのこども）
毎回本マグロは口でとろける
ふっこは歯ごたえある白身を美味しいお刺身です。
★真鯛の白子焼
鯛の白子は初めてたべたかも。大きいクリーミィな美味しさ
★ホッキ貝焼き
貝は大好きでコリコリの食感が好きなんです
★あいもり(カキフライ&アジフライ)
相変わらずの美味しさ、鰺は長崎産・牡蠣は岩手産
牡蠣に関しては、かつれつ四谷たけださんと仕入れが一緒との事
★いのししの角煮
クセはなく、やわらかい角煮でした。
★茶碗蒸し
これはお気に入りの１品
茶碗むしの中にご飯が入っているんですよ。
上にはいくら中は鮭のご飯です。
日本酒は１合ずつ
庭のうぐいす
ときしらず
墨廼江
美郷錦
どっ辛
焼酎は佐藤です
2000円の飲み放題だと結構よいお酒が頂ける
お食事メインならば3500円もいいかもしれない。
ワイワイ、ガヤガヤと女子会も楽しいです。
まして２階の個室だと気にしないでおしゃべりできるから・・・
又今月もおじゃまするので楽しみです。
また違うお食事楽しみたいなぁ
店主様はじめスタッフさんが素敵で丁寧な接客でホント
毎回心地良い時間が過ごせます。
やはり個室いいです。
又なにか企画したいなって気分です。

今日はどうしても 3月中に牡蠣フライとアジフライを食べてほしくて、友人を誘い予約をしました。
内容は私の好きなように予約してって事なので
店主様と相談して3000円のコースにしました。
ここでの3000円のコースは初めてです。
そして日本酒好きなので
飲み放題コースをつけました。
こちらは2000円のです。
お酒は、最初から日本酒でスタート
お酒は友人に選んでもらいました
★うきうき山本
純米吟醸 うすにごり
すっきりした軽いお酒です。

お食事
★あべさんちのお豆腐奴で
しっかりした豆腐で上の鰹節はけずりたて高知の鰹
この鰹節も厚さがあるので美味しい

★お刺身は
マグロとはたです。
本まぐろはスゴイ脂がのってる良いお刺身です
はたは、たんぱくですが歯ごたえある新鮮なお刺身
これには燗で真澄をいただきました。
お刺身の脂に燗酒が合うと思います。

★鴨とセリのお浸し
セリはしっかりと根がついて新鮮です。
鴨も柔らかく美味しい鴨出汁がいいね
神田のセリ鍋が食べたくなった。

★明鏡止水
純米吟醸でしっかりした風味のお酒
★うなぎ串このたれも、美味しいし串はじめて
こちらでは頂きました。

★牡蠣バター
これは食べたくて、ふっくらの火いれ抜群
味付けもタケダさんとはまた別ものです。

★アジフライ＆カキフライ
今日も唸ってしまうほどに美味しいです

★カワセミ
　純米吟醸　おりがらみ

最後は炭水化物で
★ハマグリとたけのこのお雑煮
春のお椀です
ハマグリの御出汁の旨味と筍と優しいお雑煮です
1つ1つコース料理が丁寧で1つ1つ唸りながら頂いた。
友人もスゴイ感激してくれた
どれも絶品ですが、やはりアジフライ凄い
「何でここまでふんわり出来るのか？」
「今まで食べたことがない」
って友人が言ってた。
「これを食べてほしかったんだよ」
予約したかいがありました。
又食べたくなったら来よう！！
3000円コースでお腹いっぱい
アラカルトもいいけどコースだと飲み放題つけれるしお得感があるわ！
今日も店内はいっぱいで活気あるお店です。
又来たいとおもいます。
次は何が出てくるか楽しみだな

週始めは四谷のタケダさんに牡蠣バター＆牡蠣フライを食べに行ってきて
週末予定が無くなったこの日
朝から無性にここのアジフライと牡蠣フライが食べたくなった
ランチ時間前に電話をいれたらカウンターが空いてるとの事
一人ご飯なので無論問題なし
開店と共に入りサクリと帰る予定が
偶然にもこの日カウンターに予約を入れた方が知り合いのレビュアーさん
お友達と来ていて、こちらのアジフライと牡蠣フライを
以前から「美味しいから行ってみて」って話ししてたら
今日時間あいて、こんな事もあるんだー
前日寿司食べ放題飲み放題で
飲むつもりはなかったんだけど
やっぱり１本スーパードライの中瓶をいただきました。
「今日どうします？」
「アジフライ＆牡蠣フライ、白菜サラダは食べたい」
「そうしたら２０００円のコースはどうですか？どちらも入ってるし
お刺身もあるから」ってそれをお願いしました。
そう言えばコースは初めてだ・・・
２０００円コース
★白菜塩昆布サラダ
★お刺身（まぐろとめじな）
お刺身が凄いおいしい！まぐろがトロンとしてる
★アジフライ＆牡蠣フライ
暫く会ってなかったから・・・テンションアゲアゲよー
そのまま一口いただくとやっぱり、フワフワ
あーなんて幸せ！ふわふわふわ・・・
自家製タルタルソースとソースや塩もある甘め醤油に大根おろし
ここのタルタルが大好き！
らっきょが細かく刻まれてる、残ったらつまみになりますよ

牡蠣フライもいただく
衣がこれも優しい衣、タケダさんとは又違う
牡蠣はタケダさんと仕入は一緒という事ですが、牡蠣のジュージーさがたまらないの
優しく包まれてるそんな牡蠣フライです。
美味しいもの食べると幸せになるよー

コースの〆ご飯は
可愛い器に入った鮭ご飯といくらがのってる茶碗むしなんです
この器欲しい。。。何処で売ってるか聞けばよかった（笑）
見た目茶碗蒸しなんだけど、中は鮭ご飯が入ってる
お出汁が効いてこういうの初めてだ
コースでないといただけない１品
勿論季節により内容も変わると思いますが、これ好き♡

一通り食べた所でもう一人の超常連の仲良しさん
「今日一人新屋敷行く」ってlineしたら飲み会の後に
来てくれた。今日は酔ってないぞ（笑）
ここでカレの頼んだ物の１品つまんでしまった
★あべ豆腐店の奴、濃いお豆腐がしっかりした
豆の風味味わえるお豆腐です
なんでも店主はお店の近場で
いろいろ食べてさがして
こちらの豆腐を選んだらしい、

今回はカウンターで色々お話しできて、あらためて、
店主に惚れてしまう、鯵フライやお魚を
自分の舌と足で
日々研究中と・・・
予約の電話がひっきりなし、店内も満席です。
なので予約はした方が良いとおもいます。
ここのアジフライは是非食べて欲しい、
勿論、牡蠣フライもです。
牡蠣フライは、３月まで、日本酒もあるし！！
来月のまたの訪問が楽しむだー
でも牡蠣フライたべれないんだけど
今日も美味しく楽しかった！！

今日は4人で来ました。
アジフライ好きさんが食べてみたいって
12月は忙しくて、やっと食べれる
ビールで乾杯！！
いつも頼んでしまう
★白菜塩昆布サラダ
二人前を4つに分けてくれました
★さんまの山椒煮
これも一人前ずつ分けてくれました
こういう心配りがとても嬉しいですね！

★アジフライと牡蠣フライ
口にいれた瞬間のフンワリ感 これこれ
真綿のアジフライ！！
「今まで食べたことない感じのアジフライ」って
でしょ？？絶賛してた友人 ( ﾟ∀ﾟ)
幸せの瞬間！牡蠣フライもフンワリ
口の中の牡蠣汁がたまらないのです。
付いてくる自家製タルタルソースが上手し
らっきょうを刻んでるとの事
これだけでつまみになりますよ。

★豚バラ肉 豚の脂身の甘さが美味しく
お肉も柔らかいで良いですね
★クリームチーズ味噌づけ
★手羽先燻製 4本
当たり前だけど燻製の香り強い
身は柔らかで美味しい
★山芋石焼き
これにチーズトッピング
この4つは初めて頼んだ、面白かったのは
山芋石焼きだ 、ビビンバ風に中身はもんじゃ焼きのような 山芋に玉子やネギやら色々入ってるチーズいれたからそれが溶けて濃厚！！
良いツマミです。
日本酒も少し頂いて今日も幸せな一時だ！
皆も美味しいって食べてて良かった。
一緒に行った方が喜んでくれるとやっぱり嬉しい
来年は2階のお席で又皆とゆっくり頂きたいなっておもいます。
牡蠣フライが食べれる時期までに！！
相変わらず素敵な店主様とスタッフさん
接客も良くて 心地よいお店です。

あれから1ヶ月もあかない間にまた来たくて
また食べに来てしまった。
今日も素敵な店主さんに迎えられて、
あの真綿のアジフライと牡蠣フライを
友人達にたべてほしくて
お誘いしての訪問です。
最初はね！
お酒は日本酒でいただきました。
★白菜の塩昆布サラダ
★おつけもの
★厚揚げ
★さんまの山椒煮
★アジフライ&カキフライのあいもり
乾杯！！
やっぱりこのつまみでお酒が進んでしまいます。
前回同様同じ物頼んでしまった。
白菜の塩昆布サラダとさんまの山椒煮は
たべてほしい物だったので、
皆さんも美味しいって嬉しいな！！
牡蠣フライ&アジフライのあいもり
「ちょっと今まで食べたアジフライとは違うな！！ってこのふんわり感！！」
牡蠣フライ大好きな方もこの牡蠣フライ
「絶妙な火入り」らしい
絶賛でした。
皆さんとても美味しかったと言うことで
誘って良かったよ
又都合つかなくて来れなかった友人お誘いして
来たいなって思います。
今日も美味しかった‼️
店内は満席状態で予約なしのお客様はお断りしてました。
なのでやはり 予約して行かれた方が良いと
その際アジフライ、牡蠣フライ食べたい旨
言われた方が良いと思います。
仕入れによって食べれないときもあるようなのです。

けいちゃんのオススメのお店に！！
高田馬場と西早稲田の真ん中辺り
明治通りを池袋方面に行って、早稲田通りの交差点を渡って左 馬場方面へ、最初の路地を右に入った谷沢の隣にあります。
ちょっと素敵な佇まい
中に入ると落ち着く雰囲気なんです。
素敵なお若い店主がお出迎え
既にけいちゃんは酔っぱらい( =＾ω＾)
今回初めて会う女性二人と共に
けいちゃんオススメのサングリアをいただきます。
みんなでカンパーイ！！
★サングリア
凄い飲みやすいお酒です。
グイグイいけてしまう。
★秋刀魚の山椒煮
器も素敵なんです。ホロホロに柔らかい
美味しい味付けです。
骨まで食べられる。山椒の効いた

★白菜の塩昆布サラダ
白菜の甘味の塩昆布がまた合います。
キャベツは、よく食べるけど、白菜の方が甘味あり
美味しい感じがしました。

いよいよメインの
★アジフライ&カキフライ
こちらは オリジナルのソースでフルーティーなお味
それにお塩 醤油 お好みでしょうけど
まずはお塩で頂いた
口にいれた瞬間
「何！これ！真綿のような柔らかいフワフワのアジフライ」だ！！
フライって言えるのか？？
初めて食べる食感にびっくりするのと
アジフライってこんなに凄い美味しかった‼️
オリジナルソースをつけていただくと
又ソースの味とこのアジフライが合うし
どちらでも、本当に合う
暫くおしゃべりよりも このアジフライを堪能
そして
★カキフライ
こちらもふんわりと牡蠣がごろっと
噛み締めると牡蠣のエキスが口に広がる
こちらもオリジナルソース タルタルソースと
楽しんだ‼️
このアジフライとカキフライ好きさんには
是非とも
みんなに食べてもらいたい♥️

酔っぱらいのけいちゃんのアジフライも
いただいちゃいました。
ナイショねー

ただ仕入れに、よっては出せない時もあるそうです。
確認してから、ご予約いれた方が確実だと思う。
店主も気さくで感じよくイケメンさん
スタッフも丁寧に対応してくれて又違うのも
日本酒も色々あるのでそれと共に
又来月お伺いしたいとおもいます。
めちゃくちゃ楽しみ！
今からワクワクだ！！！
そして今日出会った女子お二人
初めて会ったけどなんか会話弾んで
めちゃくちゃ楽しかった‼️
又一緒に飲みましょう。
今日も楽しい時間ありがとー♥️