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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多ラーメン ばりこて 高田馬場店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高田馬場駅徒歩4分 高田馬場駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年11月4日 |
| 備考 |
東高円寺のばりこての都内3号店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の昼前に訪問
12時前に行ったので、先客は一人だけでした。
(12時過ぎに帰る時には満席)
店内はまあ少し雑多なラーメン屋さんです。
カウンターのみなので、いかにもな雰囲気です。
注文は博多ラーメン(固め)、ギョウザ(焼き)
博多ラーメンですがなぜか5分ぐらいかかり
ました。まあ早いんですが、博多系は
超特急のイメージだったので少し意外
ラーメン評価
・麺
生でも行けますと書いてありましたが、
博多系のクセのないストレート細麺です。
(ほんとになま選択も明示されてました)
最初は固めにしましたが、思いの外やわらかく
普通の博多系ラーメンの普通ぐらいです。
替え玉はバリカタで行っちゃいましたが、
これで普通の固めぐらい。
このぐらいのが美味しいです。
博多系はスープが主役と思ってるので、
良い組合わせかと。
・スープ
割とあっさりしてます。
油っこくはなくで、豚骨のダシという感じ。
いつも豚骨系は最初の半分は何も
入れないで食べるのですが、その時は
少し薄いと感じました。
が、辛子高菜、ゴマ、紅生姜をいれると
物凄く合います。びっくりしました。
スープは塩分控えめで単体だと薄く
感じますが、辛子高菜をいれると一変、
豚骨の味と辛さがとてもマッチします。
紅生姜も塩味と合いますし、このスープは
あわせて美味しいものだったようです。
恐れいりました。
・トッピング
チャーシューと青ネギのみ。
チャーシューは薄切りですので、
よく味がわからないくらい、、
青ネギはしっかりした量もあり、
良いです。
・ギョウザ(焼き)
焼きと茹でが選べます。
320円なので安いです。
ギョウザとしては一口ギョウザで、
小さなものが10個。
焼きを頼んだのが失敗だったか、
小さいのであんの味がわからない、、
茹でのが行けそうです。
濃厚スープではないのですが、辛子高菜や
紅生姜を入れるととても美味しいラーメンです。
無駄に塩味がないので、誤魔化してない
とも言えるかもしれません。
自分であわせて美味しいラーメンです。
豚骨系好きなら、濃い一辺倒ではなく、
お勧めします。