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050-5570-6066
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そうだ、美味しい赤身肉を食べよう！☆Meet Meats 5バル 高田馬場店
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sayori0302
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場店（【旧店名】Meet Meats 5バル）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-6066 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、東京メトロ高田馬場駅 早稲田口より徒歩3分 高田馬場駅から273m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代として¥330(税込)頂いております※ランチ・コース利用の場合は頂いておりません。 |
席・設備
| 席数 |
32席 （ライブ感あふれるオープンキッチンカウンター8席、ゆったり座れるソファテーブル24席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 3月より完全禁煙とさせていただいております。店舗外に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年9月26日 |
| 電話番号 |
03-6233-9766 |
| 備考 |
姉妹店のお知らせ： |
| 初投稿者 |
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この歳になると、牛肉は霜降りより赤身の方が美味しく感じるのよね
赤身肉のガッツリ旨い店、惹かれるよね
と訪ねてみたのが、高田馬場にあるこちら
Meet Meats5バル 高田馬場店
新宿区高田馬場2-15-703ビル1F
03-6233-9766
早稲田通りから１本北側にある通り沿いあり
なかなかお洒落な雰囲気
お肉バルと言っても上品で、女性同士でも全然抵抗なく入れちゃうよ
お天気がよく、良い陽気だったので、扉は全開
爽やかな風が店内に入って来て、とても心地良い
肉好きの友と友娘と３人で乾杯
大人はスパークリング
未成年はもちろんジュースでね
お通しに牛スジ煮込みが出てきました
柔らかく煮込まれていて、箸で簡単に切れちゃう
ちょっと濃いめの味付けだったけれど、この美味しさに早くも友娘の目が光った
バーニャカウダ(ハーフサイズ)
色とりどりの綺麗な野菜が、こんなに綺麗に盛りつけられていました
新鮮な野菜そのままを食べるには、バーニャクダが一番ですね
もう１つ野菜系
フレッシュモッツァレラとグレープフルーツのサラダ
グレープフルーツとモッツアレラを組み合わせるなんて、お洒落
こちらで使っている野菜は、農家さんから直接
その日採れたての物を仕入れているそうです
鮮度も彩りも、そして味も、新鮮で美味しいのがよくわかりました
さて、野菜をたっぷり食べた後は
いよいよ、肉～～～う
肉バルという位ですから、肉の拘りも半端無い
黒毛和牛を使用していますが
各部位をかたまりでグリルして出して下さいます
しんしん、ともさんかく、かめのこ、かぶりなどメニューにありましたが
本日のうまい厳選赤身肉を頼んでみました
部位は『いちぼ』
牛のお尻の先の肉です
運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉で、稀少部位
この日は長野県の牛さんだそうで、毎日違う所の物が食べられるそうです
柔らかすぎず、適度に歯応えがあり、・・・文句なく美味しい
おろし醤油と墨塩が添えられていましたが
墨塩が凄く合う。肉の旨みを邪魔せず、最高の相性でした
大きめのお野菜は、かぼちゃ、にんじん、なす
焼き蜂蜜カマンベール
出てきた物を見てビックリ
まるでケーキみたい
ナッツや果物がでデコレーション
ケーキ入刀
チーズケーキを想像すれば良いのです
確かに、カマンベールはクセが無いし、ハチミツがかかっているし
こういうの女子は絶対好きです
チーズ好きの友娘は、大喜びで食べていました
折角なので、お肉をもう１品
桜島鶏のもも肉グリル
ヤバい、これも美味しいですね
肉質が柔らかく、超ジューシー
高たんぱくでコレステロールも低いそうです
そして〆はやっぱり・・・
クリームブリュレ
ほぼ、友娘が食べたのですが、最後の最後まで
舐める様にして食べたので、美味しかったに違いありません
カジュアルで、比較的リーズナブルに美味しいステーキを頂け、大満足
中野店もあるそうで、そちらの方にも是非行ってみたいですね